3 Món Kho Không Cần Bột Nêm, Chỉ Cần Một Muỗng Nước Mắm Ngon

3 Món Kho Không Cần Bột Nêm, Chỉ Cần Một Muỗng Nước Mắm Ngon

Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình – đó chính là giá trị cốt lõi mà HƯƠNG TRUNG gửi gắm trong từng giọt nước mắm. Hôm nay, chúng ta sẽ bàn chuyện về ba món kho đắm đà, đơn giản nhưng khiến bữa cơm nhà thêm gắn bó, để thấy rằng chỉ cần một muỗng nước mắm ngon, mình đã có tròn vị gia đình.

Nước mắm ngon có thể thay thế bột nêm không?

Bí quyết đếm đà hương vị: Chỉ cần nước mắm đúng

Nhiều người đã quen tay n quen tay n\u1eem gia vị bằng bột nêm, hạt nt n\u1eem. Tuy nhiên, trong các món kho truyền thống của Việt Nam, hương vị tự nhiên và đậm đà của nước mắm cánh tách hoàn toàn với các loại gia vị đi kèm khác.

Chỉ cần một muỗng nước mắm HƯƠng Trung, bạn đã có đủ vị um, rim, kho mặn mà nồi lên cả bàn.

Món 1: Thịt kho trứng cố truyền – Ngày thường hóa Tết

Hương vị Tuết cố truyền trong bữa cơm thường nhật

Nguyên liệu

• 500g thịt ba chỉ

• 3 trứng vịt hoặc trứng gà luộc sẵn

• 1 muỗng canh nước mắm HƯƠng Trung

• 1 muỗng canh đường thát

• 1 ít tiêu xay, hành tím

Cách kho

Chiên sơ thịt với hành tím, sau đó thêm đường cho đến khi đổi màu, đổ nước vào đậy xê xúc, kho lửa rêu lừa nhỏ cho tới khi sắc lại.

Món 2: Cá kho tiêu – Mọt một để cơm đẩy

Vị cay nồng kích thích vị giác

Nguyên liệu

• 3 con cá nặng vừa (cá lóc, cá bống hay cá thu)

• 1 muỗng nước mắm HƯƠng Trung

• Tiêu hạt, hành, têi chua (nếu thích)

Cách kho

Xếp cá vào nồi, cho ít nước, nước mắm, tiêu đắm, kho đến khi nước sọt còn sọt sịt, cá thấm vị là dừng.

Món 3: Đậu hủ kho ngốt – Cho ngày chay thanh tịnh

Món chay vẫn đậm vị nhờ nước mắm

Nguyên liệu

• 1 bìch đậu hủ chiên sẵn

• 1 muỗng canh nước mắm HƯƠng Trung

• Ít đường, têi chua, hành boa rô (tự chế từ đậu hủ xay nhuyễn)

Cách kho

Phi boa rô, cho đậu hủ vào rim nhé, thêm nước mắm, nấu lửa nhỏ cho đậu hủ thấm ngọt vàng rụm.

Tại sao nước mắm HƯƠng Trung lại đặc biệt?

Hương thanh, vị ngọt, màu ánh hổ phát ra từ yêu thương

Hương Trung được chạm rại, lên men tự nhiên trong 12 tháng, giữ được trọn vẹn hương vị của biển cả va trụng mặn của tình gia đình.

\

Đủ tiêu chuẩn: An toàn, trên cả mong đợi

Nước mắm HƯơng Trung được kiểm định đầy đủ về độ đạm đạm, không chỉ đáp ứng món kho, mà còn lý tưởng cho chấm, trộn gỏi, rim v.v.

Đặt mua ngay tại:

• Shopee: shopee.vn/huongtrungfood

• Website: https://huongtrung.vn

• Facebook: Fanpage HƯơng Trung

• Hotline: 0853721033 (Hết mắm gọi nghen!)

Hãy để HƯơng Trung làm dây dẫn hương vị gia đình trong gian bếp nhà bạn!