Nước Mắm Hương Trung

Mắm Nêm Bình Thuận

15 Jun, 2025

Tại Sao Đầu Bếp Nhà Hàng Cao Cấp Tin Dùng Mắm Nêm Hương Trung?

Ẩm thực không chỉ là chuyện nấu nướng, mà còn là nghệ thuật kể chuyện bằng vị giác. Ở các nhà hàng cao cấp – nơi đẳng cấp được đo bằng từng chiếc muỗng, từng giọt nước chấm – sự lựa chọn nguyên liệu là yếu tố then chốt tạo nên khác biệt. Và thật ngạc nhiên, trong danh sách "bí mật" của nhiều đầu bếp ngôi sao lại có một cái tên rất Việt: Mắm Nêm Hương Trung. Mắm nêm, thứ nước chấm tưởng chừng chỉ có trong các bữa cơm quê, giờ đã bước vào những căn bếp sang trọng, nhờ vị đậm đà truyền thống, hương thơm tự nhiên và chiều sâu văn hóa mà ít loại gia vị nào sánh bằng. Hãy cùng khám phá tại sao mắm nêm Hương Trung lại trở thành lựa chọn yêu thích của các đầu bếp danh tiếng!

Xem chi tiết

11 Jun, 2025

Mặm Nêm Hương Trung Trong Menu Tiệc Cưới – Sang Trọng Mà Gần Gũi

Trong ngày cưới - một dấu mốc thiêng liên nhất trong đời người - người ta thường tìm đến sự sang trọng, trang nhã và cảm động. Thế nhưng, giữa những món âu sang chạt lịu, có bao giờ bạn nghĩ rằng: "Tại sao không là một chút gần gũi? Tại sao không là hương vị gia đình ngay trong bàn tiệc trọng đại nhất đời mình?"

Xem chi tiết

09 Jun, 2025

Hướng Dẫn Chi Tiết Bảo Quản Mắm Nêm Hương Trung Giữ Trọn Hương Vị

"Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình" – Đó không chỉ là khẩu hiệu, mà là cam kết của HƯƠNG TRUNG trong từng giọt mắm nêm bạn dùng mỗi ngày. Mắm nêm – một phần linh hồn của ẩm thực miền Trung, mang đậm vị mặn mòi, nồng nàn, đầy quyến rũ. Nhưng để giữ trọn hương vị như khi vừa mới khui nắp, không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nếu bạn đã từng hỏi: Tại sao mắm nêm để lâu bị đổi màu hay đổi mùi? Mắm nêm có cần để tủ lạnh không? Làm

Xem chi tiết

07 Jun, 2025

Hiệu Ứng Umami – Tại Sao Mắm Nêm Hương Trung Là Đỉnh Nhất?

Ngày bạn cảm thấy thèm đơn giản một chén cơm trắng, chỉ cần chan ít nốc mắm nêm dừng, mới hiểu được: Đó không phải đơn thuần là đỏi bụng, mà là cơn đói của linh hồn. Mắm nêm, nếu làm đúng cách, sẽ đánh thức "hiệu ứng umami" – vị ngon thứ năm, vị của đầm, của ngậu nhiên và ký ức.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Hương Trung Bật Mí: Cách Kết Hợp Mắm Nêm Với Trái Cây Độc Đáo

Khi nhắc đến mắm nêm, nhiều người vẫn quen với việc ăn kèm bún, thịt luộc hay lòng heo. Nhưng đối với người Phan Thiết, mắm nêm còn là một bí quyết â\u1n tượng trong nhiều món sáng tạo, đặc biệt khi kết hợp với trái cây. Nghe thật lạ, nhưng hãy để Hương Trung bật mí cho bạn một cách nhìn hoàn toàn mới: Mắm nêm và trái cây - sự giao thoa ngờ ngào của trọn hương, trọn vị, trọn tình.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Điểm Qua 5 Món Ăn Quen Mà Lại Lạ Với Nước Mắm Hương Trung

Nước mắm ngon là thứ khiến món ăn từ "quen" hóa "lạ", từ bình thường trở nên đặc biệt. Và Hương Trung chính là loại nước mắm như thế. Hương Trung không chỉ là gia vị, mà còn là hồn cốt của bữa cơm Việt. Với vị mặn mà hài hòa, mùi hương nồng đậm vừa đủ, từng giọt mắm chứa đựng trọn vẹn tinh túy của cá cơm than tuyển chọn, ủ chượp truyền thống nơi xứ biển Phan Thiết. Bài viết này sẽ dẫn bạn đến 5 món ăn quen thuộc nhưng khi kết hợp với nước mắm Hương Trung lại trở thành một trải nghiệm vị giác đầy lôi cuốn. Và biết đâu, đây sẽ là lý do để bạn gắn bó dài lâu với một loại mắm "trọn hương, trọn vị, trọn tình" này!

Xem chi tiết

01 Jun, 2025

Mắm Nêm Hương Trung Trong Cẩm Nang Ăn Kiêng Low-carb

Trong hành trình kiểm soát cân nặng hay đạt đến sự khoẻ mạnh tối ưu, nhiều người đã quen thuộc với các chế độ như Keto, Paleo, hay nhất là Low-carb. Tuy nhiên, đối với người Việt, nhất là những ai sinh ra trong hương vị của mắm, việc "chia tay" với một chén mắm nêm cà phà đừng là chuyện dễ. Tin vui là, với Mắm nêm Hương Trung, bạn không cần lựa chọn giữa ngon miệng và khoẻ mạnh. Bởi đây là sản phẩm được chọn lọc dành cho người ăn kiêng không tốn thưởm, không đường tổng hợp, và vẫn trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

24 May, 2025

Quà Tặng Đậm Tình Nghĩa: Tại Sao Mắm Nêm Hương Trung Là "Best-seller"

Ai đã từng lớn lên với bữa cơm gia đình, chắc không thể quên hương vị đỪdm đà, dậy mùi của chén mắm nêm tỏi ớ đặt giữa mâm cơm. Đó không chỉ là một gia vị, đó là ký ức, là cảm xúc, là tình thương. Và trong vô số loại mắm nêm trên thị trường, Mắm Nêm Hương Trung đang dần trở thành người giữ lửa, nối dài tình nghĩa trong mỗi gia đình Việt.

Xem chi tiết

23 May, 2025

Cách "Cứu Rỗi" Món Canh Nhạt Bằng 1 Thìa Mặm Nêm Hương Trung

Hãy tưởng tượng: bạn vẫn cố gắng nếu một nồi canh thanh đạm theo xu hướng ăn lành, nhưng sau một hồi ni n\u1ebm nếu, điều duy nhất bạn cảm nhận là... nước. Thật sự nhạt nhòa, thiếu đi một "nốt nhấn" của hồn hợp gia vị làm nên linh hồn cho mọi món canh. Và đó chính là lúc 1 thìa mặm nêm Hương Trung đóng vai người "cứu rỗi" bất ngờ.

Xem chi tiết

22 May, 2025

Món Chay Sang – Xịn – Mịnh Nhờ Mắm Nêm Hương Trung

Khi nhắc đến ăn chay, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món thanh đạm, nhạt nhèo và thiếu sự hấp dẫn. Nhưng đối với những ai "biết chiêu", ăn chay không những là một phong cách sống, mà còn là một nghệ thuật đạt đến tự do vị giác. Và trong nghệ thuật đó, Mắm Nêm Hương Trung chính là chiếc đòn bí mật giúc ẫm thực chay lên tầm cao mới.

Xem chi tiết

18 May, 2025

Từ Làng Chài Đến Bàn Ăn: Câu Chuyện Thương Hiệu Hương Trung

Khi bạn rưới nước mắm lên đĩa cơm trắng, chan vào tô canh chua hay chấm với con cá chiên giòn tan, bạn có bao giờ tự hỏi: "Giọt mắm này đến từ đâu? Ai là người đứng sau giọt mắm thơm lừng, đậm đà ấy?" Câu chuyện của Hương Trung – một thương hiệu nước mắm truyền thống đến từ Phan Thiết – là câu trả lời đầy xúc động và sâu sắc cho câu hỏi đó.

Xem chi tiết

10 May, 2025

Thực Đơn Cuối Tuần Gắn Kết Gia Đình Với Món Ngon Từ Mắm Nêm

Cuối tuần – khoảnh khắc của sum vầy, của những cái ôm dài sau một tuần tất bật. Giữa dòng đời bộn bề, còn gì đáng giá hơn một mâm cơm gia đình chan hòa tiếng cười, và hương vị đậm đà mắm nêm HƯƠNG TRUNG đưa ta về những ký ức ngọt ngào? Mắm nêm – thứ gia vị không thể thiếu của bao thế hệ, không chỉ gợi nhớ đến bếp xưa bên ngoại, mà còn là chất xúc tác kỳ diệu cho những cuộc hội ngộ. Với nước mắm HƯƠNG TRUNG, mỗi bữa cơm cuối tuần không đơn thuần là bữa ăn, mà là hành trình cảm xúc – nơi trọn hương, trọn vị, trọn tình.

Xem chi tiết

07 May, 2025

Mắm Nêm Trong Góc Nhìn Ẩm Thực Đời Sống Số: Truyền Thống Kết Hợp Công Nghệ

Trong nhịp sống hiện đại, khi công nghệ len lỏi vào từng ngóc ngách của cuộc sống, việc giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Một trong những biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam chính là mắm nêm – loại gia vị đậm đà, gắn liền với bữa cơm gia đình. Hương Trung, với thông điệp “Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình”, đã và đang kết hợp tinh hoa truyền thống với công nghệ hiện đại để mang đến sản phẩm mắm nêm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.

Xem chi tiết

04 May, 2025

Bí Quyết Dùng Mắm Nêm Cho Người Mới Tập Nấu Ăn: Trọn Vị - Trọn Hương - Trọn Tình

Bạn mới bắt đầu hành trình vào căn bếp và đang phân vân trước hàng trăm loại gia vị? Hãy để mắm nêm HƯƠNG TRUNG trở thành người bạn đồng hành đầu tiên giúp bạn tạo nên những món ăn tròn vị - tròn hương - trọn đầy tình nghĩa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tất tần tật về bí quyết dùng mắm nêm dành riêng cho người mới tập nấu ăn, từ cách chọn, cách pha cho đến cách kết hợp món ăn. Tất nhiên, với tinh thần chia sẻ mộc mạc như bữa cơm nhà.

Xem chi tiết

29 Apr, 2025

Mắm Nêm & Những Ký Ức Quanh Mâm Cơm Mẹ Nấu

Trong một buổi chiều vàng nắng nhẹ, khi gió từ mé sông đưa theo mùi nồng nàn của mắm nêm đâu đó từ bếp nhà ai, tôi bỗng thấy lòng mình xao xuyến lạ. Cái mùi ấy—cái mùi vừa quen, vừa khó diễn tả thành lời—là thứ hương đặc trưng không lẫn đi đâu được của miền Trung nắng gió. Với tôi, mắm nêm không chỉ là một gia vị. Nó là ký ức, là tuổi thơ, là bóng dáng người mẹ cần mẫn bên mâm cơm mỗi chiều.

Xem chi tiết

27 Apr, 2025

Mắm Nêm & Những Ký Ức Quanh Mâm Cơm Mẹ Nấu

Khi còn nhỏ, mỗi lần tan học về, tôi đã quen thuộc với mùi thơm mằn mặn từ bếp mẹ. Đó không phải là món cao lương mỹ vị, mà là... một tô mắm nêm chan với rau sống, bún tươi và vài lát thịt luộc mềm. Chỉ cần một chén mắm nêm nhỏ, cả bữa cơm như được "thắp sáng" bởi tình thương của mẹ. Mắm Nêm Hương Trung không đơn giản chỉ là một món chấm. Đó là "chìa khóa" mở ra ký ức ngọt ngào của mỗi gia đình Việt. Từng giọt mắm, từng tầng hương thơm chính là lời thì thầm của quê hương gửi đến trái tim ta, dù đang ở bất kỳ nơi đâu.

Xem chi tiết

25 Apr, 2025

Khi Trẻ Nhỏ Cũng Yêu Mắm Nêm: Những Gợi Ý Món Ăn Dành Cho Bé

Có một điều rất đặc biệt trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam, đó là mùi hương nồng nàn, đậm đà của những loại mắm truyền thống. Dù đi đâu, làm gì, cái mùi ấy vẫn khiến ta nhớ mãi. Nhưng bạn có từng nghĩ, liệu trẻ nhỏ có yêu được những món ăn đậm đà vị mắm nêm? Hay mắm chỉ dành cho người lớn? Ở Hương Trung, chúng tôi tin rằng: Mắm nêm không chỉ là gia vị, mà còn là cầu nối giữa các thế hệ trong gia đình. Khi bé con cũng yêu mắm nêm, đó là khi bữa cơm trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Xem chi tiết

23 Apr, 2025

Đưa Mắm Nêm Truyền Thống Lên Bàn Ăn Quốc Tế – Giấc Mơ Của Người Phan Thiết

Nước mắm không chỉ là một gia vị đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam mà còn là biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực lâu đời, gắn liền với các gia đình, là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Trong số đó, mắm nêm – một loại nước mắm truyền thống với hương vị đặc trưng, không thể không nhắc đến. Hương Trung, thương hiệu mắm nêm nổi tiếng của Phan Thiết, đang từng bước đưa sản phẩm của mình vươn xa ra thế giới, mang đậm giá trị văn hóa và tình nghĩa gia đình trong từng giọt mắm.

Xem chi tiết

22 Apr, 2025

Cách Làm Cơm Trưa Công Sở Đơn Giản Mà Ngon Nhờ Mắm Nêm

Nếu bạn là “người của văn phòng”, chắc hẳn ít nhất một lần từng than phiền về chuyện ăn uống giữa trưa: vừa ngán đồ ngoài, vừa lười nấu. Nhưng bạn ơi, có một “chiếc giải pháp” vừa đơn giản, vừa ngon, vừa ấm lòng như cơm nhà – đó là cơm trưa tự chuẩn bị với một chút mắm nêm. Và không phải mắm nêm nào cũng "chạm vị". Hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn khám phá: ✨ Cách làm cơm trưa công sở đơn giản mà ngon nhờ mắm nêm – vừa tiện, vừa tiết kiệm, vừa khiến đồng nghiệp tròn mắt “ăn ké” mỗi trưa.

Xem chi tiết

20 Apr, 2025

Kết Hợp Mắm Nêm Với Ẩm Thực Hiện Đại – Ý Tưởng Mới Cho Đầu Bếp Trẻ

Nếu phải chọn một gia vị đại diện cho vị đậm đà, sâu sắc và có chiều sâu văn hoá nhất của ẩm thực Việt, nhiều người sẽ không ngần ngại gọi tên mắm nêm. Dù mùi hương “không phải ai cũng chịu được từ lần đầu”, nhưng ai đã “nghiện” thì lại gọi đó là linh hồn của bữa cơm quê. Với Hương Trung, mắm nêm không chỉ là gia vị – đó là ký ức, là câu chuyện, là di sản sống động được chắt lọc qua từng giọt mắm đậm vị, thơm nồng, và đầy cảm xúc quê nhà.

Xem chi tiết