Nước Mắm Hương Trung

Mắm ruốc đặc sản

14 Jun, 2025

Khi người Hàn, người Nhật phát cuồng vì món mắm ruốc Việt

Món mắm ruốc từ lâu đã là linh hồn trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Nhưng bạn có biết? Ngày nay, không chỉ người Việt mà cả người Hàn, người Nhật cũng đang "phát cuồng" vì hương vị đặc trưng của mắm ruốc Việt Nam – đặc biệt là mắm ruốc HƯƠNG TRUNG. Một loại gia vị tưởng chừng bình dị lại đang chinh phục những thực khách sành ăn bậc nhất châu Á.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Thêm Mắm Ruốc, Món Ăn Dân Dã Hóa Đặc Sản 5 Sao

Mỗi gia đình Việt Nam, dù ở miền Trung nặng nế, miền Nam ngốt ngạo hay miền Bắc thanh tao, đều ít nhiều quen với hương vị đậm đà của mắm ruốc. Một chút mắm ruốc xào xả đừng, một chút mắm ruốc chấm cà pháo, hay đơn giản chỉ cần chéo chút vào bát canh chua là cả đứa con xôm xêm quay về bên mâm cơm gia đình.

Xem chi tiết

01 Jun, 2025

Chiều Cuối Tuần, Vào Bếp Với Mừm Ruốc HƯƠNG TRUNG: Nấu Là Thương, Ăn Là Nhớ

Trong những chiều cuối tuần lặng lẽ, khi nẳm nghe tiếng gào gây xa xa hay hơi khói bốc lên từ bếp nhà ai đó, đó cũng là khi ta thấy mình muốn vào bếp, muốn làm một món gì đó cho đứa con lách cách bên sàn chơi, cho người bạn đời mìa trơi đang sỏi ấm ẩm bẾp hồng. Trong gian bếp ấm áp đó, chỉ cần một muỗng mừm ruốc HƯƠNG TRUNG, câu chuyện bắt đầu. Vị mắn mỏ, thơm nóng, dễ dàng khồi gời những ký ức ngày thơ, những bữa cơm sum vầy quanh chiếc bàn cũ. Bởi với HƯƠNG TRUNG, nấu là thương, ăn là nhớ.

Xem chi tiết

19 May, 2025

Mắm Ruốc – Hương Vị Quê Nhà Cứ Ngỡ Lặng Lẽ

Mắm ruốc từ lâu vốn được ví như "nhạc nền trầm lắng" trong bản giao hưởng ẩm thực Việt. Nó không ồn ào như nước mắm nguyên chất, không cầu kỳ như các loại mắm chế biến khác. Mắm ruốc dẻo, đậm, sánh hồng, mang trong mình cái vị "biết kể chuyện" của vùng biển đầy nắng và gió. HƯƠNG TRUNG – một thương hiệu mắm từ Phan Thiết, mang đến không chỉ là hương vị, mà là cả một trời ký ức. Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình chính là những gì mà HƯƠNG TRUNG đong đầy trong từng lọ mắm.

Xem chi tiết

18 May, 2025

Gợi ý set quà Tết với mắm ruốc – Vừa ý nghĩa, vừa đậm đà tình thân

Tóm tắt ngắn gọn cho độc giả bận rộn: Nếu bạn đang tìm một món quà Tết độc – ngon – lành, bộ set mắm ruốc Hương Trung là “chân ái”: Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình. Đặt dễ trên Shopee shopee.vn/huongtrungfood, web huongtrung.vn, hoặc Facebook fb.com/nuocmamhuongtrungphanthiet. Hết mắm gọi tôi nha 0853721033!

Xem chi tiết

15 May, 2025

Một muỗng mắm ruốc, cả nhà quây quần – Bí quyết từ bữa cơm Việt

Trong ký ức của bao thế hệ người Việt, bữa cơm gia đình không chỉ là thời gian ăn uống, mà là khoảnh khắc tụ họp, sẻ chia, nơi tình thân được nêm nếm bằng những món ăn dân dã mà đậm đà. Và giữa những mâm cơm đó, một món không thể thiếu – mắm ruốc. Nhưng mắm ruốc nào cho đúng gu, đúng chuẩn và đúng tình? Câu trả lời là: Mắm ruốc pha sẵn HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

12 May, 2025

Mắm Ruốc Hương Trung: Hành Trình Ươm Mầm Thương Hiệu Việt Trên Đất Quốc Tế

Trong bức tranh đa sắc của ẩm thực Việt Nam, mắm ruốc không chỉ là một loại gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống. Giữa muôn vàn thương hiệu, Mắm Ruốc Hương Trung nổi bật như một biểu tượng của sự kết hợp giữa chất lượng, hương vị và tình nghĩa gia đình. Với phương châm "Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình", Hương Trung không chỉ chinh phục thị trường trong nước mà còn vươn mình ra quốc tế, mang hương vị quê hương đến với bạn bè năm châu.

Xem chi tiết

10 May, 2025

Top 5 điểm bán mắm ruốc Hương Trung uy tín toàn quốc

Mắm ruốc – một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực Việt Nam – là thứ gia vị "nhỏ mà có võ". Và trong số muôn vàn nhãn hiệu trên thị trường, mắm ruốc Hương Trung đang dần chiếm trọn trái tim người yêu bếp Việt nhờ Trọn Vị - Trọn Hương - Trọn Tình. Bài viết này sẽ đưa bạn dạo quanh top 5 điểm bán mắm ruốc Hương Trung uy tín toàn quốc, đồng thời bật mí những lý do vì sao mắm ruốc Hương Trung là lựa chọn đáng giá cho gian bếp nhà bạn.

Xem chi tiết

09 May, 2025

Tái hiện hương vị quê nhà với món gỏi đu đủ mắm ruốc

Gỏi đu đủ mắm ruốc không đơn thuần là một món ăn, mà là một lát cắt của tuổi thơ, một ký ức rộn ràng nơi vườn nhà, nơi góc bếp nhỏ có bà, có mẹ, có mùi mắm quyện khói bếp chiều. Khi những sợi đu đủ xanh giòn tan quyện cùng mắm ruốc mằn mặn, cay the, thêm chút chanh, chút ớt, chút đường – cả thế giới như chậm lại, nhường chỗ cho hương vị quê nhà lan toả. Và trong món ăn bình dị đó, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG là linh hồn.

Xem chi tiết

08 May, 2025

Trẻ nhỏ có nên ăn mắm ruốc? Góc nhìn từ chuyên gia dinh dưỡng

Trong bữa cơm gia đình Việt, không gì quen thuộc và gợi thương hơn mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc. Thế nhưng, khi nhà có trẻ nhỏ, nhiều cha mẹ vẫn băn khoăn: Trẻ em có nên ăn mắm ruốc không? Bài viết này không chỉ là lời giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng, mà còn là chuyến đi trở về hương vị tuổi thơ, với những gợi ý chọn lựa mắm ruốc trọn hương - trọn vị - trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG.

Xem chi tiết

04 May, 2025

Tết này tặng gì? Mắm ruốc gia truyền – Quà biếu mang đậm tình thân

Tết đến là đến lúc gắn kết, yêu thương, là dịp để gửi trao những món quà ý nghĩa thay cho lời chúc tốt lành. Trong muôn vàn lựa chọn quà Tết, bạn đã bao giờ nghĩ đến mắm ruốc gia truyền chưa? Nghe thì giản dị, nhưng ẩn sau đó là một hành trình hương vị, tình thân và cả một di sản văn hoá ẩm thực miền Trung.

Xem chi tiết

03 May, 2025

Mắm Ruốc Lên Kệ Siêu Thị – Sự Chuyển Mình Của Ẩm Thực Truyền Thống

Tôi vẫn nhớ, hôi nhỏ, cứ đến gần Tết là gian bếp lại ngày ngốt mùi mắm ruốc xào xả ớt. Ngoài trời gó lộng phỏnh, mẹ ngồi quạt bếp củi, tay đồ kho tay đếm cối, nhưng vẫn không quên làm mới lại hủy chương mắm ruốc ngày Tết. Hôm nay, giữa phồn hoa siêu thị, mắm ruốc đã lên kệ, không còn quẩn quanh chiếc ống tàu hay vố bằng nilon, mà đóng hủ, nhãn mác đẹp đẽ, sẵn sàng sóng bước vào mọi gian bếp hiện đại. Chúc mừng, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã lên kệ siêu thị! Nhưng đây không chỉ là chuyện đầu ra, đó là cả hành trình chứng minh cho sự tôn vinh một tinh hoa trồng lên từ biển.

Xem chi tiết

02 May, 2025

Khi mắm ruốc bước vào không gian bếp hiện đại

Gian bếp Việt hôm nay đã thay đổi rất nhiều. Từ chiếc bế gas đến bếp điện từ, từ cái nói cơm đến nồ chiên không dầu, tất cả đều hướng tới sự tiện lợi, nhanh gọn và thông minh. Thế nhưng, giữa một không gian như vậy, liệu có một món quà truyền thống nào vẫn làm chủ nhân trong những bữa cơm gia đình? Chào mừng bạn đến với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG — thứ gia vị đậm đà không thể thiếu trong gian bếp hiện đại của người Việt.

Xem chi tiết

25 Apr, 2025

Mắm Tôm Hương Trung Có Bán Ở Nước Ngoài Không?

Mắm tôm – món gia vị "quốc hồn quốc túy" tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là cầu nối cảm xúc cho biết bao người con xa xứ. Ai đã từng ăn bún đậu mắm tôm, thịt luộc chấm mắm tôm, hay đơn giản là bát cháo trắng cùng chút mắm tôm dậy vị, hẳn đều hiểu cái cảm giác "thèm mắm" nó day dứt ra sao. Nhưng câu hỏi đặt ra: Mắm tôm Hương Trung có bán ở nước ngoài không? Liệu vị quê có thể bay xa, theo chân những người con đất Việt đến tận trời Âu, Mỹ, Úc...?

Xem chi tiết

22 Apr, 2025

Mắm ruốc – Bí mật giúp món kho đậm đà đúng chuẩn mẹ nấu

Mắm ruốc là loại mắm lên men từ con ruốc (một loài giáp xác nhỏ giống tép), được ướp muối theo tỷ lệ chuẩn và ủ trong thời gian dài. Khác với mắm tôm, mắm ruốc có kết cấu sệt, màu hồng tím đẹp mắt và mùi hương đặc trưng, vừa nồng, vừa thơm, vừa gợi cảm giác “đã lắm” với người sành ăn. Mắm ruốc không chỉ là gia vị – đó là một phần ký ức quê hương, một bí mật nằm trong từng món kho mà mẹ hay nấu ngày xưa.

Xem chi tiết

18 Apr, 2025

Mắm Ruốc Và Ẩm Thực Lễ Cưới Truyền Thống Việt Nam – Trọn Vị Tình Thân, Tròn Nghĩa Giao Hòa

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cưới không chỉ là sự kiện đánh dấu một khởi đầu hạnh phúc – mà còn là nơi quy tụ tinh túy ẩm thực vùng miền, gói trọn tình thân giữa hai họ. Trên mâm cỗ cưới, bên cạnh những món cao lương mỹ vị như heo quay, gà luộc, nem rán, không thể thiếu những món dân dã đậm đà như thịt ba chỉ chấm mắm ruốc, cà pháo mắm ruốc hay mắm ruốc pha chanh ớt dùng kèm rau rừng và bánh tráng cuốn thịt luộc.

Xem chi tiết

15 Apr, 2025

Mắm Ruốc Trong Mắt Người Nước Ngoài – Hương Vị Việt Khó Quên

Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, có vô số món ăn gây thương nhớ cho du khách quốc tế, nhưng có lẽ không gì đặc biệt và để lại ấn tượng sâu đậm như mắm ruốc. Một món ăn tưởng chừng giản dị nhưng lại ẩn chứa những tầng hương vị sâu sắc, một bản giao hưởng hoàn hảo của đất trời Việt Nam. Nếu bạn chưa từng thử mắm ruốc, có lẽ bạn chưa hiểu hết cái hồn của ẩm thực Việt. Và hôm nay, hãy cùng Hương Trung khám phá lý do tại sao người nước ngoài vừa sợ vừa mê món ăn này nhé!

Xem chi tiết

14 Apr, 2025

Bí Quyết Chọn Mắm Ruốc Chuẩn Vị Cho Từng Vùng Miền

Bạn đã bao giờ đứng giữa gian hàng mắm ruốc – hàng chục loại, hàng chục nhãn, hàng chục mùi – và bối rối không biết đâu là “chuẩn vị” nhất? Nếu có, bạn không cô đơn đâu. Bởi mắm ruốc không chỉ là gia vị – nó là ký ức, là bản sắc, là linh hồn của từng miền đất. Và hôm nay, HƯƠNG TRUNG xin được dắt bạn đi một chuyến chu du khắp ba miền đất nước – để cùng nhau khám phá cách chọn mắm ruốc đúng chuẩn vị cho từng vùng miền, vừa ngon vừa đúng “gu”, và quan trọng nhất: vừa đậm đà, vừa đậm tình – như chính sứ mệnh của chúng tôi.

Xem chi tiết

13 Apr, 2025

Mắm Ruốc – Linh Hồn Của Bữa Cơm Ba Miền

Mắm ruốc được làm từ ruốc biển (hay còn gọi là moi), loại thủy sản nhỏ bé nhưng chứa đựng tinh hoa biển cả. Được ủ theo công thức truyền thống, mắm ruốc có màu tím nâu đặc trưng, vị mặn mà, thơm nồng, khi pha chế lại bùng nổ hương vị không lẫn vào đâu được. Mỗi gia đình, mỗi vùng miền lại có cách riêng để dùng mắm ruốc: có nơi cho vào chén chấm tỏi ớt sả, nơi khác lại cho thẳng vào nồi kho thịt, làm nên vị ngon “ghiền” không dứt.

Xem chi tiết

12 Apr, 2025

Top 7 Món Ăn Đường Phố Cực Đỉnh Khi Kết Hợp Với Mắm Ruốc

Trọn vị - Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng Hương Trung Bạn đã bao giờ ăn món bánh tráng nướng mà thiếu mắm ruốc chưa? Nếu có, chắc chắn bạn sẽ thấy “thiếu thiếu” một thứ gì đó khiến hương vị kém bùng nổ. Mắm ruốc – tưởng chừng như đơn giản, nhưng lại là linh hồn của bao món ăn đường phố trứ danh. Đậm đà, mặn mà, thoang thoảng hương biển cả – chỉ một chấm nhỏ thôi cũng khiến món ăn vươn tầm “cực phẩm”.

Xem chi tiết