Nước Mắm Hương Trung

Mắm ruốc đặc sản

11 Apr, 2025

Từ Ruốc Biển Đến Mắm Ruốc: Hành Trình Kết Tinh Hương Vị Việt

Bạn còn nhớ không? Cái mùi mắm ruốc thơm lừng từ gian bếp nhỏ của má, lan tỏa ra cả sân vườn, như một dấu hiệu không thể lẫn – “má đang kho thịt ba chỉ với mắm ruốc rồi đó!”. Mỗi người Việt đều có một miền ký ức gắn liền với mắm ruốc: là món bún riêu ăn kèm ruốc sả ở Huế, là mắm ruốc xào thịt ở Phan Thiết, hay đơn giản là chén nước chấm dầm ớt tỏi ăn với rau luộc mỗi chiều…

Xem chi tiết

10 Apr, 2025

Giải mã sức hút của món thịt ba chỉ cháy cạnh mắm ruốc

Có những món ăn không cần cầu kỳ, không cần nguyên liệu đắt tiền, mà vẫn khiến lòng người rung lên một hồi chuông kỷ niệm. Thịt ba chỉ cháy cạnh mắm ruốc chính là một trong những món như thế. Một món ăn tưởng chừng giản dị, vậy mà lại “chạm” vào tim bao người, nhất là những ai từng xa quê, xa vòng tay mẹ, bà – nơi căn bếp luôn thơm mùi mắm ruốc quyện với mỡ hành, thịt cháy cạnh xèo xèo. Ở HƯƠNG TRUNG, chúng tôi không chỉ bán mắm ruốc chuẩn vị Phan Thiết – chúng tôi giữ gìn một mảnh hồn quê trong từng hũ mắm, để mỗi bữa cơm đều trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

07 Apr, 2025

Vì sao mắm ruốc Hương Trung là lựa chọn hàng đầu của đầu bếp Việt

Bếp không đơn thuần là nơi nấu nướng. Với người Việt, đó là nơi giữ lửa gia đình, nơi những bữa cơm gắn kết bao thế hệ. Và trong mỗi bữa ăn đậm đà hương vị quê hương, không thể thiếu một hũ mắm ruốc ngon đúng điệu. Câu hỏi đặt ra là: giữa muôn vàn loại mắm ruốc trên thị trường, vì sao các đầu bếp chuyên nghiệp – những người “kén vị” bậc nhất – lại chọn mắm ruốc Hương Trung? Không phải ngẫu nhiên. Đó là câu chuyện của hương – vị – tình. Và hành trình từ biển về bếp của một thương hiệu mắm chân thành, đậm đà, mang tên Hương Trung.

Xem chi tiết

05 Apr, 2025

Mắm Ruốc – Món Gia Vị Trong Bữa Ăn Hàng Ngày Của Người Việt

Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, có một món gia vị luôn khiến người ta phải dừng lại, ngửi thử, và thèm một miếng cơm nóng – mắm ruốc. Không cần phải quá cầu kỳ, chỉ cần một muỗng mắm ruốc nhỏ cũng đủ khiến cả bữa cơm dậy mùi, đậm đà và gợi nhớ… về nhà.

Xem chi tiết

04 Apr, 2025

Mắm Ruốc Và Các Lễ Hội Truyền Thống: Hương Vị Gắn Kết Tình Thân

Trong muôn vàn hương vị Việt, mắm ruốc không chỉ là một loại gia vị thông thường. Ẩn sâu trong từng thìa mắm là câu chuyện của quê hương, của những ngày Tết đoàn viên, của mâm cơm cúng ông bà, và cả những ký ức tuổi thơ không thể phai nhòa. Với Hương Trung, mắm ruốc không chỉ là sản phẩm – đó là tình nghĩa, là truyền thống, là trọn vị – trọn hương – trọn đầy tình thân.

Xem chi tiết

01 Apr, 2025

Mắm Ruốc – Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Bữa Cơm Gia Đình

Không quá cầu kỳ như những món cao sang, mắm ruốc là món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao người Việt. Từ miền Trung đến miền Nam, mắm ruốc luôn có mặt trong hũ gia vị của mẹ – không chỉ vì tiện lợi, mà còn vì nó mang trong mình cái “hồn” của bữa cơm quê. Được làm từ con ruốc tươi, trải qua quá trình lên men tự nhiên truyền thống, mắm ruốc giữ nguyên được hương vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng cao. Và nếu bạn đang tìm kiếm một gia vị có thể “kích hoạt” khẩu vị cả nhà, thì mắm ruốc chính là lựa chọn không thể thiếu.

Xem chi tiết

29 Mar, 2025

5 Món Ngon Từ Mắm Ruốc Cho Gia Đình: Trọn Vị – Trọn Hương – Trọn Nghĩa Tình

Trong vô vàn loại gia vị, mắm ruốc là một trong những “bí quyết truyền thống” giúp làm nên bản sắc ẩm thực Việt. Thứ mắm có màu tím nâu đặc trưng, thơm lừng, mặn mòi từ biển cả này không chỉ khiến bao người say mê, mà còn trở thành nguyên liệu chủ đạo cho hàng loạt món ăn dân dã, hấp dẫn. Mắm ruốc Hương Trung – với công thức gia truyền, nguyên liệu tuyển chọn từ ruốc tươi vùng biển Phan Thiết, được ủ chượp theo đúng phương pháp truyền thống – chính là lựa chọn lý tưởng để biến tấu nên những bữa ăn “trọn vị – trọn hương – trọn đầy tình nghĩa gia đình.”

Xem chi tiết

28 Mar, 2025

Mắm Ruốc Trong Các Món Ăn Miền Bắc: Trọn Vị Miền Trung, Trọn Hương Tình Quê

Khi nhắc đến mắm ruốc, người ta thường nghĩ ngay đến những bữa cơm miền Trung đậm đà, thơm nồng mùi biển cả. Nhưng bạn có biết, mắm ruốc cũng góp mặt một cách đầy duyên dáng trong các món ăn miền Bắc? Từ những quán bún vỉa hè Hà Nội đến mâm cơm gia đình vùng đồng bằng Bắc Bộ, mắm ruốc đã lặng lẽ trở thành linh hồn trong nhiều món ăn truyền thống.

Xem chi tiết

26 Mar, 2025

Mắm ruốc trong bữa sáng - Trọn vị dinh dưỡng, trọn hương gia đình

Mỗi buổi sáng là một khởi đầu mới, là khoảnh khắc để gia đình quay quần bên nhau, chia sẻ yêu thương qua từng bát cơm, từng miếng bánh mì. Và trong những bữa sáng ấm áp đó, mắm ruốc Hương Trung xuất hiện như một nhân vật thầm lặng, nhưng đầy quyến rũ, mang theo tròn vị trọn hương của biển khởi và đầy ắp tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

25 Mar, 2025

Mắm Ruốc Và Các Món Ăn Hấp Dẫn Tại Nhà Hàng: Khi Gia Vị Dân Dã Bước Vào Bếp Ăn Sang Trọng

Trong kho bảo tàng ẩm thực Việt, mắm ruốc được ví như một vật dân dã quý giá, mang trong mình tinh hoa của biển cả và sự chăm chút khéo léo của bàn tay người làm mắm. Nhưng có lẽ, ít ai ngờ rằng loại gia vị từng gắn bó với bữa cơm quê giờ đây đã vươn mình trở thành thành linh hồn của những món ăn đặc sắc trong thực đơn của nhiều nhà hàng sang trọng. Và nếu bạn đang tìm kiếm loại mắm ruốc đậm đà, thơm ngon, chuẩn vị truyền thống, Hương Trung chính là loại lựa chọn không thể bỏ qua.

Xem chi tiết

24 Mar, 2025

Mắm Ruốc Và Sự Phát Triển Của Ngành Mắm Tại Việt Nam: Trọn Vị Quê Nhà, Lan Tỏa Quốc Tế

Bạn còn nhớ lần đầu tiên ăn cơm với mắm ruốc không? Có thể là món cơm nóng, chan chút nước mắm ruốc kho thịt rim, thơm lừng bếp nhỏ. Hay là lần mẹ trộn mắm ruốc với xoài sống, chỉ cần một đòn thôi là nhớ cả đời. Vị mắm ruốc không chỉ là một nguyên liệu – nó là ký ức, là tình cảm, là cả quê hương gói gọn trong từng mơ. Ngày nay, mắm ruốc không còn là món ăn “nhà nghèo” nữa. Nó đã vượt ra khỏi biên giới ghế bếp, bước vào những căn bếp hiện đại, những siêu thị cao cấp, thậm chí cả nhà hàng quốc tế. Và đứng giữa làn sóng đổi mới đó chính là thương hiệu Hương Trung , nơi giữ và nâng tầm ruốc ruốc theo tinh thần “Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình” .

Xem chi tiết

23 Mar, 2025

Mắm Ruốc – Món Ăn Của Người Dân Vùng Biển

Mỗi vùng đất ven biển Việt Nam đều có một hương vị đặc biệt, và nếu có một mùi vị nào đó có thể gợi nhớ ký ức tuổi thơ, hương quê, và cả bữa cơm gia đình đầm ấm – thì chắc chắn là mắm ruốc . Mắm ruốc không đơn thuần là một món ăn. Đối với người dân vùng biển, nó là linh hồn của ẩm thực địa phương, là thứ gia vị đậm đà kết nối bao thế hệ trong những bữa cơm mạc nhưng chan chứa yêu thương.

Xem chi tiết

22 Mar, 2025

Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG – Gia Vị “Nhỏ Nhưng Có Võ” Trong Mọi Góc Bếp Việt

gợi đến mắm ruốc , người ta thường nghĩ ngay đến cái mùi hôi nồng, đậm đà, len kiệt trong từng gian bếp nhỏ từ thành thị đến thôn quê. Nhưng ít ai biết rằng, mắm ruốc không chỉ là gia vị nêm món ăn mà còn là biểu tượng của sự gắn kết, của tình thân, và của một món ăn nền thực truyền thống không bao giờ phai nhạt. Ở HƯƠNG TRUNG , mỗi hũ muối ruốc đều được chắt lọc từ những nguyên liệu tinh Việt, ủ theo công thức truyền thống, mang đến giàu , giàu vị hương , và trên hết là đầy đủ tình nghĩa gia đình – thứ làm bữa cơm trở thành thành kỷ niệm, món ăn trở thành sợi dây gắn kết.

Xem chi tiết

20 Mar, 2025

Mắm Ruốc – Hương Vị Trọn Đầy Của Ẩm Thực Miền Trung

Ẩm thực miền Trung nổi tiếng với những món ăn đậm đà, cay nồng và đặc biệt không thể thiếu mắm ruốc – linh hồn của nhiều món ngon. Đó không chỉ là một gia vị mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực thực sự, gắn kết biết bảo thế hệ trong những bữa cơm gia đình. Hãy cùng HƯƠNG TRUNG khám phá bí quyết chế biến, cách sử dụng và tận dụng toàn bộ hương vị mắm ruốc trong từng món ăn nhé!

Xem chi tiết

17 Mar, 2025

Mắm Ruốc Chay: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Nghĩa Gia Đình

Trong nền ẩm thực Việt Nam, mắm ruốc là một loại gia vị không thể thiếu, đặc biệt là trong các món ăn đậm đà hương vị truyền thống. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng mắm ruốc thông thường, đặc biệt là những ai theo chế độ ăn chay. Để đáp ứng nhu cầu này, mắm ruốc chay HƯƠNG TRUNG ra đời, một sản phẩm không chỉ chứa hương vị thơm ngon mà còn mang đến sự thân thiện với sức khỏe và môi trường. Cùng khám phá cách mắm ruốc chay HƯƠNG TRUNG có thể làm phong phú thêm bữa ăn của gia đình bạn nhé!

Xem chi tiết

15 Mar, 2025

Mắm Ruốc Và Mắm Tôm - Tại Sao Chọn Hương Trung?

Khi nhắc đến gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, không thể không nhắc đến mắm ruốc và mắm tôm. Dù cả hai đều là những gia vị phổ biến, nhưng sự khác biệt giữa chúng lại là điều khiến chúng ta không thể nào bỏ qua trong mỗi bữa ăn gia đình. Và để hiểu rõ hơn về hai món gia vị này, hãy cùng khám phá sự đặc biệt của mắm ruốc và mắm tôm, cùng lý do tại sao Hương Trung luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.

Xem chi tiết

13 Mar, 2025

Mắm Ruốc – Bí Quyết Bảo Quản Lâu Dài Để Giữ Trọn Hương Vị Đặc Sản

Mắm ruốc – linh hồn của ẩm thực Việt, đặc biệt là các món ăn miền Trung và Nam Bộ. Vị đậm đà, hương thơm đặc trưng, mắm ruốc không chỉ là gia vị mà còn là ký ức, là tình nghĩa gia đình trong mỗi bữa cơm. Nhưng để giữ được trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa, cách bảo quản mắm ruốc là điều không thể xem nhẹ. Hãy cùng Hương Trung khám phá cách bảo quản mắm ruốc lâu dài để luôn giữ nguyên chất lượng nhé!

Xem chi tiết

12 Mar, 2025

MẮM RUỐC CHAY – BÍ QUYẾT NÂNG TẦM HƯƠNG VỊ CHO MÓN CHAY THANH ĐẠM

Khi nhắc đến mắm ruốc, nhiều người nghĩ ngay đến món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt, với vị mặn mà đậm đà. Nhưng bạn có biết rằng mắm ruốc cũng có thể xuất hiện trong các món chay mà vẫn giữ được hương vị truyền thống mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn thuần chay? Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực chay, hoặc đơn giản là muốn tìm một loại gia vị chay giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, mắm ruốc chay của Hương Trung chính là lựa chọn hoàn hảo! Hãy cùng khám phá cách làm, cách sử dụng và những món ngon từ mắm ruốc chay nhé!

Xem chi tiết

11 Mar, 2025

Mắm Ruốc – Tinh Hoa Ẩm Thực Giúp Hệ Tiêu Hóa Khỏe Mạnh

Ẩm thực Việt Nam từ bao đời nay luôn gắn liền với những loại nước chấm, mắm muối đậm đà bản sắc. Trong số đó, mắm ruốc không chỉ là một gia vị làm dậy hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ hệ tiêu hóa. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về mắm ruốc Hương Trung – một thương hiệu gắn liền với chất lượng truyền thống và giá trị gia đình, giúp mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng.

Xem chi tiết

10 Mar, 2025

Mắm Ruốc Việt Nam: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình - Hương Trung

Mắm ruốc là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền đều có những loại mắm ruốc đặc trưng, mang những hương vị độc đáo, riêng biệt. Và khi nhắc đến mắm ruốc, không thể không nhắc đến Hương Trung, một thương hiệu mang đến những sản phẩm mắm ruốc với trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết