5 Công Thức Xào Thần Tốc – Đậm Đà Nhờ Nước Mắm Hương Trung
Trọn Vị - Trọn Hương - Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình
Trong gian bếp Việt, không có gia vị nào có thể thay thế được nước mắm. Mà đã nhắc đến nước mắm, không thể không kể tên HƯƠNG TRUNG – thương hiệu mang trong mình câu chuyện gia truyền và hương vị đậm đà như chính tình nghĩa gia đình Việt.
Hôm nay, HƯơng Trung mách bạn 5 công thức xào nhanh - gọn - gây nghiện, mỗi món chỉ cần chít nước mắm là trờn vị! Hãy xắn tay lên bếp và để HƯơng Trung dẫn dất bạn qua hương vị trên từng đĩa cơm nhà.

1. Cá Xào Sả Ớt: Mặn Mà Chày Cãm Xúc
Nguyên liệu:
-
1 con cá thu/tú điểu/cá n n\u1b0ớc ngọt
-
Sã bắm, ớt tươi, hành tím
-
Nước mắm HƯơng Trung, đường, tiêu
Cách làm:
-
Chiên cá vàng hai mặt.
-
Phi thơm sã, hành, cho ớt vào xào sơ.
-
Cho cá vào áp chão với 2 muỗng canh nước mắm HƯơng Trung. Rim lửa nhỏ cho sọt và đậm đà.
Tại sao lại ngon?
Vị mặn nhén của HƯơng Trung thấm sâu vào tững thớt cá, làm bửa cứ thổn thức, như mang về đựa cơm của má.
2. Bò Xào Hành Cần: Trôn Lốc Giữa Bữa Cơm Nhanh
Nguyên liệu:
-
200g thịt bò bạm hoặc thân bò thái mỏng
-
Hành tây, cần tây, tê liễu tỏi bắm
-
Nước mắm HƯơng Trung, dầu hào, đường, tiêu
Cách làm:
-
Ước thịt bò với nước mắm, dầu hào, tiêu, đường 10 phút.
-
Phi tỏi, xào bò nhanh tay.
-
Thêm hành cần vào trước khi tắt bếp.
Nước mắm quyết định:
Bò xào không ngấm mắm thì nhạt nhẽ. Nhưng chỉ cần vài giọt HƯơng Trung, vị bổ thịnh trốn trên lưỡi, thể mệt cũng hóa niềm vui.
3. Rau Muống Xào Tỏi: Kinh Điển Mà Độc Lạ
Nguyên liệu:
Cách làm:
-
Trắn rau, để nguội.
-
Phi tỏi và cho rau vào xào nhệ.
-
Nếm nước mắm HƯơng Trung + tí đường cho vị đắm.
Ghi điểm đặc biệt:
Hương mắm chân thật giữ lại màu xanh, mà ăn vào là ngồn tựa rau đặc ruột trên mâm giỗ.
4. Tim Gan Xào Mè Hành: Hương Quen Ngất Ngây
Nguyên liệu:
-
Tim, gan heo thái mỏng, rửa sạch
-
Mè rang, hành tím phi
-
Nước mắm HƯơng Trung, gừng, tiêu, ớt
Cách làm:
-
Ước tim gan với gừng và nước mắm
-
Xào lửa to cho nhanh chín, thêm mè cuối cùng
Tinh túc nước mắm:
Mè và nước mắm, một cái béo, một cái mặn, đưa nhau lên tầm cao mới. HƯơng Trung hoà quyện tất cả.

5. Trứng Xào Khổ Qua: Đồng Cảm Của Bếp Nghèo
Nguyên liệu:
-
1 trái khổ qua, 2 trứng gà
-
Nước mắm HƯơng Trung, hành, tê liễu tiêu
Cách làm:
-
Xào khổ qua với hành.
-
Đảo trứng vào, nếm nước mắm.
Vị nghèo thanh cao:
Nước mắm HƯơng Trung nâng dậy món trứng xào tử nông thôn trở thành gừi nhớ mâm cơm má.
Tại Sao Phải Chọn Nước Mắm HƯơng Trung?
1. Truyền thống là hồn
HƯơng Trung không chỉ là nước mắm. Đó là câu chuyện bao đời, là hơi muối phên men, là tình yêu mệnh đất và biển Phan Thiết.
2. Vị chuẩn không cần gia giả
Chỉ cần một muỗng canh HƯơng Trung, bạn sẽ cảm nhận vị mặn ngọt, dẫy hương, đưa đắm cho mọi nguyên liệu trong món xào.
3. Chọn lọc tinh hoa từ biển cả
Từ những mẻ cá cóc đều mùi, đến quá trình ầu men, đồng chng ch\u1eai gần 1 năm – HƯơng Trung không chốp nhoáng, mà đáng để tin.
Mua Ngay - Gặp HƯơng Trung Ở Đâu?
Kết Luận: Xào Thần Tốc Nhưng Tỉnh
Dù bận rộn cỡ nào, chỉ cần có Nước Mắm HƯơng Trung, bạn sẽ biến bữa cơm thường ngày thành bữa cơm đậm tình. Bởi vị, với người Việt