5 Công Thức Làm Món Ăn Với Nước Mắm Ngon Quên Lối Về

12/04/2025 Lượt xem: 2367

5 Công Thức Làm Món Ăn Với Nước Mắm Ngon Quên Lối Về

Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG

Bạn đã bao giờ thử nêm vài giọt nước mắm đúng điệu và khiến cả bữa cơm “bùng nổ” chưa? Nếu chưa, bài viết này sẽ dẫn bạn qua 5 công thức thần thánh, mỗi món là một câu chuyện hương vị, mà mỗi giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG chính là linh hồn.

 Vì Sao Nước Mắm Là “Chìa Khóa Vàng” Của Mọi Căn Bếp?

Nước mắm không chỉ là gia vị – mà là tinh túy, là văn hóa, là ký ức tuổi thơ cuộn tròn trong từng bữa cơm. Với HƯƠNG TRUNG, nước mắm không chỉ "ngon", mà còn tròn vị, tròn hương, trọn tình – mang theo cả niềm tự hào đất Phan Thiết nồng nàn.

Một thìa nước mắm ngon có thể "hô biến" món xào nhạt nhẽo thành tuyệt phẩm, hay khiến đĩa cơm chiên bình thường trở thành "đặc sản trong lòng bếp".

Công Thức #1 – Thịt Ba Chỉ Rang Mắm Hương Trung

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt ba chỉ

  • 2 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 1 muỗng đường nâu

  • 3 tép tỏi băm

  • Ớt tươi tùy khẩu vị

Cách làm:

  1. Thịt thái miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi cho bớt mùi hôi.

  2. Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều đến khi săn lại.

  3. Nêm nước mắm HƯƠNG TRUNG, đường, ớt – đảo đều lửa nhỏ đến khi mắm sánh quyện, thịt vàng óng.

  4. Ăn nóng với cơm trắng, đảm bảo "hết nồi cơm lúc nào không hay".

🛒 Đặt ngay tại Shopee
🌐 Tham khảo thêm tại Website chính thức
📱 Theo dõi Fanpage

Công Thức #2 – Cá Kèo Kho Tộ Chuẩn Vị Miền Tây

Nguyên liệu:

  • 500g cá kèo tươi

  • 3 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 1 muỗng tiêu, 1 muỗng đường

  • Tỏi, hành tím, ớt trái

Cách thực hiện:

  • Ướp cá với nước mắm, đường, hành tỏi trong 30 phút.

  • Kho cá lửa nhỏ, nước sánh lại, mùi thơm lan tỏa cả gian bếp.

  • Cá đậm đà, thịt chắc, ăn một lần là nhớ cả đời.

📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853.721.033

Công Thức #3 – Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Nước Mắm Chua Ngọt

Nguyên liệu:

  • 200g ngó sen, 100g tôm, 100g thịt ba chỉ

  • Cà rốt, rau răm, đậu phộng rang

  • Nước mắm pha chua ngọt: 3 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa tỏi ớt băm

Cách trộn gỏi:

  • Luộc tôm, thịt chín và thái mỏng.

  • Trộn ngó sen với cà rốt, rau răm, rưới nước mắm pha chua ngọt.

  • Cuối cùng rắc đậu phộng lên và thưởng thức.

🌟 Tip: Dùng nước mắm HƯƠNG TRUNG giúp nước chấm có hậu vị đậm đà, không bị gắt.

Công Thức #4 – Cơm Chiên Dưa Bò Với Nước Mắm Cháy Cạnh

Nguyên liệu:

  • Cơm nguội, 100g thịt bò thái mỏng

  • Dưa cải chua, hành lá, trứng

  • Nước mắm HƯƠNG TRUNG, tiêu, đường

Cách làm cơm chiên:

  • Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay.

  • Thêm cơm và dưa cải, nêm nước mắm, đảo đều.

  • Tráng trứng, rưới lên trên mặt.

  • Hơi cháy cạnh tí là ngon bá cháy luôn!

✨ Ai ăn rồi cũng phải gật gù: "Ủa, sao ngon vậy trời?"

Công Thức #5 – Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Rau Luộc

 Nguyên liệu đơn giản:

  • 4 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 3 muỗng nước lọc

  • 2 muỗng đường

  • 1 muỗng nước cốt chanh

  • Tỏi băm + ớt băm

Cách pha:

  • Khuấy tan đường với nước.

  • Cho nước mắm, chanh, tỏi, ớt vào khuấy đều.

  • Rưới lên đĩa rau luộc hoặc chấm thịt luộc, vị ngon "thăng hoa" cực kỳ!

Bí Quyết Để Món Ăn “Ngon Quên Lối Về”: Chính Là Nước Mắm

Không phải ngẫu nhiên mà nước mắm được gọi là “linh hồn của ẩm thực Việt”. Nhưng không phải nước mắm nào cũng đủ hương đủ vị.

Với HƯƠNG TRUNG – mỗi giọt mắm là kết tinh của thời gian ủ chượp chuẩn truyền thống, từ cá cơm tươi nguyên chất và muối hạt sạch, lên men tự nhiên suốt 12 tháng.

🥇 Kết quả là nước mắm có độ đạm cao, hậu vị ngọt dịu, mùi thơm nức mũi, lại an toàn cho cả trẻ nhỏ.

HƯƠNG TRUNG – Không Chỉ Là Nước Mắm, Mà Là Chuyện Của Gia Đình

Nhiều khách hàng kể rằng, chỉ cần mở nắp nước mắm HƯƠNG TRUNG, cả tuổi thơ ùa về. Có người nhớ cơm kho quẹt mẹ nấu, có người rưng rưng vì gợi lại mâm cơm ngày Tết.

Chúng tôi tin rằng:

Một hũ mắm ngon có thể gắn kết một bữa cơm – và một bữa cơm ngon có thể giữ trọn một gia đình.

 Ưu Đãi Đặc Biệt – Mua Mắm Ngon, Tặng Trọn Yêu Thương

🎁 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận các ưu đãi:

  • Freeship toàn quốc đơn từ 2 chai

  • Combo tiết kiệm cho gia đình lớn

  • Hũ mắm ruốc tặng kèm khi mua 5 chai nước mắm

🛒 Đặt ngay tại Shopee
🌐 Xem thêm tại Website chính thức
📱 Theo dõi Fanpage
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853.721.033

Kết Lại Một Chữ "Thèm"

Có thể bạn chưa từng để ý, nhưng đôi khi, thứ khiến bữa cơm trở nên đáng nhớ... lại là một chút nước mắm rưới lên đúng lúc.

Với HƯƠNG TRUNG, chúng tôi không chỉ bán mắm, mà gửi vào đó một phần ký ức quê hương, một phần tình yêu gia đình, một phần tâm huyết giữ gìn truyền thống.

Thử một lần, là nhớ mãi.
Nêm một lần, là thành khách thân quen.

Bài viết khác
02 May, 2025

Mắm Tôm Hương Trung Sau 1 Tháng: Vị Đậm Đà, Tình Đậm Sâu

Nếu bạn từng lớn lên trong căn bếp Nam Trung Bộ, hẳn sẽ chẳng xa lạ với cái mùi đặc trưng của mắm tôm – thứ gia vị vừa nồng, vừa đậm, vừa "ám ảnh" theo cách rất... quê nhà. Nhưng giữa muôn vàn loại mắm tôm trên thị trường, có một cái tên đang ngày càng được lòng khách hàng sành ăn và các bà nội trợ khó tính: Mắm tôm Hương Trung. Sau một tháng trải nghiệm, rất nhiều khách hàng đã để lại phản hồi tích cực. Không chỉ đơn giản là "ngon", họ cảm nhận được cả một hành trình, một tâm tình được gói gọn trong từng muỗng mắm. Và đó chính là giá trị cốt lõi mà Hương Trung luôn tâm niệm: Trọn vị – Trọn hương – Trọn tình.
02 May, 2025

Top 5 Lý Do Mắm Nêm Hương Trung Là Món Quà Tết Ý Nghĩa

Tết đến xuân về, lòng người lại háo hức chuẩn bị những món quà trọn tình để gửi gắm yêu thương cho người thân, bạn bè. Trong vô vàn lựa chọn, mắm nêm Hương Trung nổi bật như một món quà vừa đậm đà, vừa ý nghĩa, vừa "chạm đúng tim" người nhận. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá 5 lý do vì sao mắm nêm Hương Trung xứng đáng là món quà Tết không thể thiếu trong giỏ quà của mỗi gia đình Việt.
02 May, 2025

Khi mắm ruốc bước vào không gian bếp hiện đại

Gian bếp Việt hôm nay đã thay đổi rất nhiều. Từ chiếc bế gas đến bếp điện từ, từ cái nói cơm đến nồ chiên không dầu, tất cả đều hướng tới sự tiện lợi, nhanh gọn và thông minh. Thế nhưng, giữa một không gian như vậy, liệu có một món quà truyền thống nào vẫn làm chủ nhân trong những bữa cơm gia đình? Chào mừng bạn đến với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG — thứ gia vị đậm đà không thể thiếu trong gian bếp hiện đại của người Việt.
02 May, 2025

MẮM ĐỂ LÂU CÓ BỊ HỎNG KHÔNG? SỰ KHÁC BIỆT GIỮA TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHIỆP

Khi nói đến nước mắm - thứ linh hồn trong từng bữa cơm Việt, không ít người vẫn còn thắc mắc: "Mắm để lâu có bị hỏng không?", hay "Mắm truyền thống khác gì với mắm công nghiệp?". Và nếu bạn từng nghe tới cái tên HƯƠNG TRUNG - một thương hiệu nước mắm Phan Thiết lâu đời, thì câu trả lời sẽ chẳng còn là một dấu hỏi. Hôm nay, ta cùng nhau mở nắp chai mắm, không chỉ để ngửi mùi thơm nồng đậm tình quê, mà còn để hiểu sâu hơn về loại gia vị mang hương, mang vị và mang cả nghĩa tình này.
02 May, 2025

Có Phải Nước Mắm Càng Mặn Là Càng Ngon? Sự Thật Bất Ngờ Từ HƯƠNG TRUNG

Nếu bạn từng ngồi bên mâm cơm quê, hẳn sẽ hiểu cảm giác một chén nước mắm ngon có thể "cứu cả bàn ăn." Từ dĩa rau luộc cho tới con cá chiên, mọi thứ bỗng hoá quyến rũ chỉ nhờ một chấm nước mắm. Nhưng một câu hỏi ai cũng từng nghĩ đến: Có phải nước mắm càng mặn thì càng ngon? Câu trả lời không đơn giản. Và đó chính là lý do HƯƠNG TRUNG – nước mắm truyền thống từ Phan Thiết – mang đến một góc nhìn sâu sắc, đậm đà cả về vị giác lẫn tình cảm gia đình.
01 May, 2025

Tại Sao Nước Mắm Có Độ Đạm Cao Không Dành Cho Người Ăn Mặn Nhiều?

Người Việt mình có câu: "Cơm có thể nhạt, nhưng nước mắm phải đậm." Nhưng đậm ở đây là đậm gì? Đậm vị, đậm hương hay đậm nghĩa? Mỗi bữa cơm quê, chỉ cần bát nước mắm ngon là đã đủ kéo cả gia đình quay quần, chuyện trò rôm rả, gắp thêm chén cơm, và nhớ hoài những bữa cơm mẹ nấu. Nhưng trong thời đại hiện đại, nơi mà người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến sức khỏe hơn bao giờ hết, một câu hỏi đặt ra: liệu nước mắm có độ đạm thật cao có phải lúc nào cũng tốt? Và vì sao những người đã ăn mặn nhiều lại cần suy nghĩ kỹ khi chọn nước mắm độ đạm cao?
01 May, 2025

Tuyệt Chiêu Làm Bánh Tráng Cuốn Với Nước Mắm Hương Trung – Ai Ăn Cũng Khen

Chỉ cần ngổi lại bên một bữa bánh tráng cuốn đầy đủ rau củ, thị, tôm, chả giò... rồi chan lên đính cao một muỗng nước mắm pha sẵn HƯƠNG TRUNG, chỉ cần vậy thôi, ai ăn cũng khen từ trêi tới già. Bế ăn mẹ nấu, bà nội nhớ quê, ba về gợi mắm, cả nhà quay quần quanh bỉa cổ đã đủ thê là hạnh phúc. Bởi nơi, đẳng sau mỗi muỗng nước chấm đắm vị, là một chuyến đi về nguồn cội.
30 Apr, 2025

Mắm tôm handmade và mắm tôm công nghiệp – Chọn cái nào ngon hơn?

Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, lọ mắm tôm không đơn thuần chỉ là gia vị. Nó là ký ức, là mùi vị quê nhà, là sự kết nối âm thầm giữa các thế hệ. Thế nhưng, giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, bạn sẽ chọn mắm tôm handmade hay mắm tôm công nghiệp? Bài viết này, HƯƠNG TRUNG mời bạn cùng "khui nắp" khám phá để thấy vì sao chọn đúng mắm tôm không chỉ là chọn vị ngon – mà còn là chọn HƯƠNG, chọn TÌNH. Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình – Giá trị cốt lõi không chỉ nằm trong từng giọt mắm, mà còn là tinh thần của HƯƠNG TRUNG.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger