5 Công Thức Làm Món Ăn Với Nước Mắm Ngon Quên Lối Về

12/04/2025 Lượt xem: 2413

5 Công Thức Làm Món Ăn Với Nước Mắm Ngon Quên Lối Về

Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG

Bạn đã bao giờ thử nêm vài giọt nước mắm đúng điệu và khiến cả bữa cơm “bùng nổ” chưa? Nếu chưa, bài viết này sẽ dẫn bạn qua 5 công thức thần thánh, mỗi món là một câu chuyện hương vị, mà mỗi giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG chính là linh hồn.

 Vì Sao Nước Mắm Là “Chìa Khóa Vàng” Của Mọi Căn Bếp?

Nước mắm không chỉ là gia vị – mà là tinh túy, là văn hóa, là ký ức tuổi thơ cuộn tròn trong từng bữa cơm. Với HƯƠNG TRUNG, nước mắm không chỉ "ngon", mà còn tròn vị, tròn hương, trọn tình – mang theo cả niềm tự hào đất Phan Thiết nồng nàn.

Một thìa nước mắm ngon có thể "hô biến" món xào nhạt nhẽo thành tuyệt phẩm, hay khiến đĩa cơm chiên bình thường trở thành "đặc sản trong lòng bếp".

Công Thức #1 – Thịt Ba Chỉ Rang Mắm Hương Trung

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt ba chỉ

  • 2 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 1 muỗng đường nâu

  • 3 tép tỏi băm

  • Ớt tươi tùy khẩu vị

Cách làm:

  1. Thịt thái miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi cho bớt mùi hôi.

  2. Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều đến khi săn lại.

  3. Nêm nước mắm HƯƠNG TRUNG, đường, ớt – đảo đều lửa nhỏ đến khi mắm sánh quyện, thịt vàng óng.

  4. Ăn nóng với cơm trắng, đảm bảo "hết nồi cơm lúc nào không hay".

🛒 Đặt ngay tại Shopee
🌐 Tham khảo thêm tại Website chính thức
📱 Theo dõi Fanpage

Công Thức #2 – Cá Kèo Kho Tộ Chuẩn Vị Miền Tây

Nguyên liệu:

  • 500g cá kèo tươi

  • 3 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 1 muỗng tiêu, 1 muỗng đường

  • Tỏi, hành tím, ớt trái

Cách thực hiện:

  • Ướp cá với nước mắm, đường, hành tỏi trong 30 phút.

  • Kho cá lửa nhỏ, nước sánh lại, mùi thơm lan tỏa cả gian bếp.

  • Cá đậm đà, thịt chắc, ăn một lần là nhớ cả đời.

📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853.721.033

Công Thức #3 – Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Nước Mắm Chua Ngọt

Nguyên liệu:

  • 200g ngó sen, 100g tôm, 100g thịt ba chỉ

  • Cà rốt, rau răm, đậu phộng rang

  • Nước mắm pha chua ngọt: 3 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa tỏi ớt băm

Cách trộn gỏi:

  • Luộc tôm, thịt chín và thái mỏng.

  • Trộn ngó sen với cà rốt, rau răm, rưới nước mắm pha chua ngọt.

  • Cuối cùng rắc đậu phộng lên và thưởng thức.

🌟 Tip: Dùng nước mắm HƯƠNG TRUNG giúp nước chấm có hậu vị đậm đà, không bị gắt.

Công Thức #4 – Cơm Chiên Dưa Bò Với Nước Mắm Cháy Cạnh

Nguyên liệu:

  • Cơm nguội, 100g thịt bò thái mỏng

  • Dưa cải chua, hành lá, trứng

  • Nước mắm HƯƠNG TRUNG, tiêu, đường

Cách làm cơm chiên:

  • Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay.

  • Thêm cơm và dưa cải, nêm nước mắm, đảo đều.

  • Tráng trứng, rưới lên trên mặt.

  • Hơi cháy cạnh tí là ngon bá cháy luôn!

✨ Ai ăn rồi cũng phải gật gù: "Ủa, sao ngon vậy trời?"

Công Thức #5 – Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Rau Luộc

 Nguyên liệu đơn giản:

  • 4 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 3 muỗng nước lọc

  • 2 muỗng đường

  • 1 muỗng nước cốt chanh

  • Tỏi băm + ớt băm

Cách pha:

  • Khuấy tan đường với nước.

  • Cho nước mắm, chanh, tỏi, ớt vào khuấy đều.

  • Rưới lên đĩa rau luộc hoặc chấm thịt luộc, vị ngon "thăng hoa" cực kỳ!

Bí Quyết Để Món Ăn “Ngon Quên Lối Về”: Chính Là Nước Mắm

Không phải ngẫu nhiên mà nước mắm được gọi là “linh hồn của ẩm thực Việt”. Nhưng không phải nước mắm nào cũng đủ hương đủ vị.

Với HƯƠNG TRUNG – mỗi giọt mắm là kết tinh của thời gian ủ chượp chuẩn truyền thống, từ cá cơm tươi nguyên chất và muối hạt sạch, lên men tự nhiên suốt 12 tháng.

🥇 Kết quả là nước mắm có độ đạm cao, hậu vị ngọt dịu, mùi thơm nức mũi, lại an toàn cho cả trẻ nhỏ.

HƯƠNG TRUNG – Không Chỉ Là Nước Mắm, Mà Là Chuyện Của Gia Đình

Nhiều khách hàng kể rằng, chỉ cần mở nắp nước mắm HƯƠNG TRUNG, cả tuổi thơ ùa về. Có người nhớ cơm kho quẹt mẹ nấu, có người rưng rưng vì gợi lại mâm cơm ngày Tết.

Chúng tôi tin rằng:

Một hũ mắm ngon có thể gắn kết một bữa cơm – và một bữa cơm ngon có thể giữ trọn một gia đình.

 Ưu Đãi Đặc Biệt – Mua Mắm Ngon, Tặng Trọn Yêu Thương

🎁 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận các ưu đãi:

  • Freeship toàn quốc đơn từ 2 chai

  • Combo tiết kiệm cho gia đình lớn

  • Hũ mắm ruốc tặng kèm khi mua 5 chai nước mắm

🛒 Đặt ngay tại Shopee
🌐 Xem thêm tại Website chính thức
📱 Theo dõi Fanpage
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853.721.033

Kết Lại Một Chữ "Thèm"

Có thể bạn chưa từng để ý, nhưng đôi khi, thứ khiến bữa cơm trở nên đáng nhớ... lại là một chút nước mắm rưới lên đúng lúc.

Với HƯƠNG TRUNG, chúng tôi không chỉ bán mắm, mà gửi vào đó một phần ký ức quê hương, một phần tình yêu gia đình, một phần tâm huyết giữ gìn truyền thống.

Thử một lần, là nhớ mãi.
Nêm một lần, là thành khách thân quen.

Bài viết khác
15 Jun, 2025

Tại Sao Đầu Bếp Nhà Hàng Cao Cấp Tin Dùng Mắm Nêm Hương Trung?

Ẩm thực không chỉ là chuyện nấu nướng, mà còn là nghệ thuật kể chuyện bằng vị giác. Ở các nhà hàng cao cấp – nơi đẳng cấp được đo bằng từng chiếc muỗng, từng giọt nước chấm – sự lựa chọn nguyên liệu là yếu tố then chốt tạo nên khác biệt. Và thật ngạc nhiên, trong danh sách "bí mật" của nhiều đầu bếp ngôi sao lại có một cái tên rất Việt: Mắm Nêm Hương Trung. Mắm nêm, thứ nước chấm tưởng chừng chỉ có trong các bữa cơm quê, giờ đã bước vào những căn bếp sang trọng, nhờ vị đậm đà truyền thống, hương thơm tự nhiên và chiều sâu văn hóa mà ít loại gia vị nào sánh bằng. Hãy cùng khám phá tại sao mắm nêm Hương Trung lại trở thành lựa chọn yêu thích của các đầu bếp danh tiếng!
15 Jun, 2025

Món ăn vặt tuổi thơ với mắm ruốc – Ai ăn rồi sẽ nhớ mãi

Tuổi thơ ai mà chẳng gắn liền với một món ăn vặt quen thuộc? Dù là bắp nướng, trái cây chắm mắm, hay miếng bò khô đảm đà hương cay đầy quyến rũ, thì chắc chắn mắm ruốc luôn là "linh hồn" của bao món ăn vặt gây nghiện. Trong chuyến hành trình âm thực, Hương Trung xin mời bạn quay về mùi hương ký ức, để cảm nhận lại trọn vịn vị ngày xưa.
15 Jun, 2025

Từ Cái Hũ Mắm Tôm, Kể Lại Chuyện Mẹ – Chuyện Nhà Ai Cũng Từng Có

Mắm tôm. Hai chữ nghe đơn giản, nhưng lại gợi mở một vùng ký ức sâu thẳm – nơi góc bếp quê nhà, nơi tiếng mẹ gọi con về ăn cơm chan canh rau tập tàng, chấm miếng cà pháo giòn rụm bên hũ mắm tôm sóng sánh. Từ một hũ mắm nhỏ bé ấy, bao nhiêu chuyện mẹ – chuyện nhà – chuyện tuổi thơ ùa về như thể chưa bao giờ cũ. Và trong từng giọt mắm HƯƠNG TRUNG đậm đà, cái vị quê, vị nghĩa tình ấy lại được đánh thức – nguyên vẹn, đủ đầy, không thêm không bớt.
15 Jun, 2025

Mẹo Chế Nước Mắm Pha Đặc Cho Cơm Tấm Sườn – Dân Sài Gòn Gật Gù

Người Sài Gòn nổi tiếng kỹ tính trong ăn uống. Cái gì đã đặt vào miệng là phải “đáng tiền bốt gạo”. Và trong mọi đĩa cơm tấm sườn bì chả trính chiến, chén nước mắm pha đặc mới là "linh hồn", quyết định 80% độ đậm đà.
15 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Ẩm Thực Fusion: Khi Đông Tây Giao Thoa

Ẩm thực fusion không còn là khái niệm xa lạ. Đó là nơi những lát sashimi tươi rói "chạm tay" vào nước sốt cay kiểu Mexico, nơi món thịt nướng Hàn Quốc "kết hôn" với bánh mì baguette Pháp. Nhưng nếu có một gia vị truyền thống Việt Nam nào có thể góp mặt và làm nên sự khác biệt trong bức tranh đa văn hóa đó – thì đó chính là nước mắm Hương Trung. Nơi khởi đầu từ một làng chài Phan Thiết, Hương Trung không chỉ là nước mắm – mà là một câu chuyện ẩm thực được kể bằng hương, vị và tình nghĩa. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá hành trình thú vị của nước mắm Hương Trung trong thế giới ẩm thực fusion – nơi Đông Tây gặp gỡ, hoà quyện và thăng hoa.
14 Jun, 2025

Mặm Ruốc Không Chỉ Ngon – Mà Còn Là Món Kể Chuyện Văn Hóa

Mắm ruốc – một thứ gia vị nặng mùi, đậm đà, và thường gắn với ký ức và bữa cơm gia đình người Việt. Hương ruốc ngở ngát, vị mặn mà dễ gây nghiện, đôi khi đơn giản chỉ cần chén cốm nguội, chút rau luộc, đã đủ để người ta nhớ nhà, nhớ một mùa đạn ruộng, nhớ bà, nhớ mẹ.
14 Jun, 2025

Khi người Hàn, người Nhật phát cuồng vì món mắm ruốc Việt

Món mắm ruốc từ lâu đã là linh hồn trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Nhưng bạn có biết? Ngày nay, không chỉ người Việt mà cả người Hàn, người Nhật cũng đang "phát cuồng" vì hương vị đặc trưng của mắm ruốc Việt Nam – đặc biệt là mắm ruốc HƯƠNG TRUNG. Một loại gia vị tưởng chừng bình dị lại đang chinh phục những thực khách sành ăn bậc nhất châu Á.
14 Jun, 2025

Hương Trung Và Xu Hướng Ẩm Thực Bền Vững: Nghệ Thuật Làm Mắm Thủ Công

Ẩm thực Việt đang bước vào một kỷ nguyên mới: ăn ngon thôi chưa đủ – ăn sao cho lành, bền và đầy cảm xúc mới là đích đến. Trong làn sóng đó, Hương Trung không chỉ là một chai nước mắm – mà là một lát cắt văn hóa, là tinh thần của ẩm thực bền vững và nghệ thuật làm mắm thủ công truyền thống, được gìn giữ qua nhiều thế hệ tại Phan Thiết.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger