Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Với Mắm Nêm Chuẩn Vị: Hương Vị Gói Trọn Yêu Thương Gia Đình

Món ăn thân quen nhưng chưa bao giờ "nhàm chán"

Ai đã từng lớn lên bên mâm cơm quê hẳn sẽ không thể nào quên món bánh tráng cuốn thịt heo với mắm nêm – một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại là đại diện cho cả một vùng ký ức, một nếp sống, và hơn hết là tình thân trong từng miếng cuốn.

Cái ngon của món ăn này không nằm ở sự cầu kỳ, mà nằm ở cái cách mẹ chọn từng miếng thịt ba chỉ sao cho đủ nạc, đủ mỡ. Cái cách bố cắt rau sống thật đều tay. Và đặc biệt là hương mắm nêm mẹ pha, nồng nàn, đậm đà – khiến đứa trẻ nào đi xa cũng phải lục tìm lại trong ký ức.

HƯƠNG TRUNG – MẮM NGON GÓI TRỌN TÌNH THÂN

Ở Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm ra nước mắm – chúng tôi làm ra kỷ niệm, kết nối, và tình cảm. Mỗi chai mắm nêm Hương Trung là kết tinh của biển trời Phan Thiết, của tay nghề gia truyền và của nỗi nhớ về những bữa cơm sum họp.

"Trọn hương – Trọn vị – Trọn tình gia đình" là lời cam kết của Hương Trung với từng khách hàng.

Nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn thịt heo ngon đúng điệu

Thịt heo luộc mềm, thái mỏng

• Ba chỉ hoặc thịt mông: 500g (chọn miếng có cả nạc lẫn mỡ đều nhau)

• Gừng, hành tím, muối hạt để luộc

Rau sống các loại

• Xà lách, húng quế, diếp cá, tía tô, cải xanh, giá đỗ, dưa leo, khế, chuối chát

Bánh tráng và bún

• Bánh tráng loại mỏng, mềm, dễ cuốn

• Bún tươi loại nhỏ hoặc bún lá cắt khúc

Mắm nêm pha sẵn Hương Trung

Link mua mắm nêm chuẩn vị: Shopee Hương Trung | Website chính thức | Facebook Hương Trung

Cách pha mắm nêm ngon chuẩn vị Phan Thiết

Bước 1: Chọn mắm nêm chất lượng cao

Mắm nêm Hương Trung được lên men từ cá cơm than nguyên chất, không pha tạp, giữ trọn vẹn vị umami tự nhiên. Nhờ vậy, chỉ cần mở nắp là thơm lừng – gợi nhớ một góc quê yên bình.

Bước 2: Công thức pha mắm nêm đơn giản mà ngon

• 4 muỗng canh mắm nêm Hương Trung

• 1 muỗng đường cát

• 1 muỗng nước cốt chanh

• 1/2 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng ớt băm

• 1 muỗng thơm (dứa) xay nhuyễn (tùy khẩu vị)

• Khuấy đều đến khi tan đường và có độ sánh nhẹ

Tip: Nếu dùng mắm nêm pha sẵn của Hương Trung, bạn không cần nêm nếm thêm – chỉ việc chan và thưởng thức!

Cách luộc thịt heo mềm, ngọt, không bị khô

Chọn thịt đúng chuẩn

Thịt ba chỉ hoặc thịt mông phải còn tươi, không có mùi, phần mỡ và nạc xen kẽ, không bị long hoặc quá nhiều gân.

Bí quyết luộc thịt không bị khô

• Rửa thịt sạch với nước muối loãng

• Đun nước sôi, cho gừng + hành tím + chút muối vào

• Luộc lửa vừa khoảng 25 phút, để nguội rồi thái lát mỏng

• Cách cuốn bánh tráng đẹp và chắc tay

Chuẩn bị mặt phẳng sạch, khô

• Nhúng nhẹ bánh tráng vào nước, đừng để quá mềm

• Trải rau sống, bún, thịt heo theo thứ tự

• Cuốn chặt tay từ dưới lên, gấp hai đầu để giữ nhân không bị rơi

Tip: Không nên cho quá nhiều nhân một cuốn sẽ khó cuốn và dễ rách bánh tráng.

 Bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon gắn kết gia đình

Có những bữa ăn không chỉ để no mà để nhớ. Bữa cơm với món cuốn giản dị này là dịp để từng thành viên gia đình cùng nhau chuẩn bị, cùng nhau cuốn, và cùng nhau cười đùa bên mâm cơm.

Hương vị đậm đà từ mắm nêm Hương Trung khiến món ăn này trở thành chất keo gắn kết yêu thương.

 Tại sao nên chọn mắm nêm Hương Trung?

 Nguyên liệu chọn lọc – lên men tự nhiên

• Cá cơm than ủ chượp truyền thống

• Không chất bảo quản

• Không phẩm màu nhân tạo

 Vị mắm nồng nàn – hậu ngọt thanh

• Đậm đà, sánh, thơm dịu

• Ăn với bún, cuốn, hoặc làm nước chấm đều hợp

 Tiện lợi – dễ pha – chuẩn vị

• Có phiên bản mắm nêm pha sẵn, tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn vị truyền thống

Hết mắm gọi liền: 0853721033 nhé!

 Mẹo nhỏ để món bánh tráng cuốn thịt heo thêm ngon

Chuẩn bị rau sạch và đa dạng

• Ngâm rau trong nước muối loãng ít nhất 10 phút

• Dùng khăn thấm khô trước khi cuốn

 Pha thêm chén tỏi ngâm chua ngọt

• Tỏi thái lát ngâm giấm + đường

• Dùng ăn kèm để tăng vị

Trang trí mâm cuốn thật bắt mắt

• Dùng mẹt tre, lót lá chuối, thêm vài bông hoa ăn được như tía tô, cải bẹ

• 

Câu chuyện khách hàng: "Mỗi lần ăn là một lần nhớ quê"

Chị Hồng (TP.HCM): "Tôi là người gốc Phan Thiết, vào Nam lập nghiệp hơn 10 năm. Đợt vừa rồi, mua được mắm nêm Hương Trung trên Shopee, làm món bánh tráng cuốn thịt heo cho gia đình – chồng con ăn xong hỏi liền: 'Mẹ nấu món gì mà giống hồi ngoại làm vậy?'. Tôi rưng rưng – vì một món ăn thôi, mà cả nhà bỗng thấy gần gũi hơn."

\

 Mua mắm nêm Hương Trung ở đâu?

Bạn có thể mua mắm nêm Hương Trung dễ dàng tại:

• Shopee: https://shopee.vn/huongtrungfood

• Website chính thức: https://huongtrung.vn

• Facebook: Nước Mắm Hương Trung

• Gọi đặt hàng nhanh: 0853721033 (Giao tận nhà, tư vấn miễn phí)

Kết: Một giọt mắm – Ngàn yêu thương

Đôi khi, chỉ cần một giọt mắm nêm chuẩn vị là đủ để đánh thức tất cả hương vị quê nhà trong lòng người xa xứ. Với Hương Trung, đó không chỉ là hương vị – mà còn là trách nhiệm gìn giữ truyền thống và tình nghĩa gia đình.

Nếu bạn đang tìm một món ăn để cả nhà cùng quay quần, cùng cuốn, cùng cười – hãy thử bánh tráng cuốn thịt heo với mắm nêm Hương Trung. Gói ghém trong từng cuốn, là trọn vị – trọn hương – trọn tình.

Đừng quên lưu lại số: 0853721033 – Hết mắm, gọi tôi nha!