Cá Hấp Thơm Ngon Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

09/10/2024 Lượt xem: 2462

 

 

Khi nhắc đến những món ăn Việt truyền thống, không thể không kể đến những món cá hấp đậm đà, ngọt tự nhiên và hấp dẫn khó cưỡng. Để có được món cá hấp tròn vị, bí quyết nằm ở việc sử dụng đúng loại gia vị – và Nước Mắm HƯƠNG TRUNG chính là lựa chọn hoàn hảo để mang đến cho món ăn của bạn hương vị thơm ngon, tròn đầy.

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với giá trị cốt lõi: tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình Việt, đặc biệt dành cho những người sành ăn mắm truyền thống.

                         

 Bí Quyết Sử Dụng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Trong Món Cá Hấp

 Lựa Chọn Cá Tươi Ngon Cho Món Cá Hấp Hoàn Hảo

Để món cá hấp đạt được hương vị tuyệt hảo, việc lựa chọn cá tươi là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất. Cá phải được mua ngay sau khi đánh bắt, thịt cá còn săn chắc, mắt cá trong suốt và mang cá có màu hồng tươi. Một số loại cá thường được dùng cho món cá hấp như: cá chép, cá diêu hồng, cá bớp, cá lóc...

 Công Thức Cá Hấp Đậm Đà Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Dưới đây là công thức chế biến món cá hấp thơm ngon, đậm đà, giúp bạn chinh phục vị giác của cả gia đình:

Nguyên liệu:

  • 1 con cá tươi (khoảng 800g - 1kg).
  • 2 muỗng canh Nước Mắm HƯƠNG TRUNG.
  • Hành lá, gừng, tỏi, ớt, rau thơm.
  • Tiêu, hạt nêm, đường.

Cách làm:

  1. Sơ chế cá: Cá được làm sạch, để nguyên con, khứa nhẹ vài đường trên thân để cá thấm gia vị tốt hơn.
  2. Pha gia vị: Trộn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG với tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, thêm chút tiêu và đường. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.
  3. Ướp cá: Đặt cá vào đĩa, rưới hỗn hợp nước mắm vừa pha lên toàn bộ cá, để ướp trong khoảng 15-20 phút.
  4. Hấp cá: Chuẩn bị nồi hấp, đặt cá lên giá hấp, rắc hành lá và rau thơm lên trên, đậy nắp kín. Hấp cá trong khoảng 15-20 phút cho đến khi thịt cá chín mềm, ngọt thơm.
  5. Thưởng thức: Cá hấp nên được ăn kèm với nước mắm HƯƠNG TRUNG pha loãng, thêm vài lát ớt tươi để làm dậy vị.

Với công thức này, bạn sẽ có món cá hấp ngọt mềm, hòa quyện cùng vị đậm đà, thơm phức của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG – một hương vị truyền thống khó quên.

Kinh Nghiệm Từ Các Đầu Bếp – Làm Sao Để Hấp Cá Ngon?

Bí Quyết Hấp Cá Không Bị Tanh

Để món cá hấp không bị tanh, ngoài việc chọn cá tươi, khâu sơ chế cũng rất quan trọng. Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp khuyên nên rửa cá với nước muối loãng hoặc giấm để loại bỏ mùi tanh trước khi ướp. Đặc biệt, trong quá trình hấp, bạn có thể thêm vài lát gừng và vài nhánh hành lá vào nồi hấp. Hương thơm của gừng và hành sẽ giúp cá thêm thơm ngon, giảm mùi tanh hiệu quả.

Lựa Chọn Nước Mắm – Yếu Tố Quyết Định Hương Vị Món Ăn

Một trong những kinh nghiệm từ các đầu bếp là lựa chọn loại nước mắm phù hợp để làm gia vị cho món cá hấp. Nước Mắm HƯƠNG TRUNG với vị đậm đà, hương thơm nồng nàn, là lựa chọn hoàn hảo cho món ăn này. Khác với các loại nước mắm công nghiệp, HƯƠNG TRUNG được làm từ cá cơm tươi ngon, ủ chượp trong nhiều tháng, mang lại hương vị tự nhiên, đậm đà của biển cả.

 Nước Mắm HƯƠNG TRUNG – Chất Lượng Từ Làng Chài Truyền Thống

Hương Vị Tròn Đầy Từ Biển Cả

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất tại vùng biển Phan Thiết, nơi nổi tiếng với truyền thống làm mắm lâu đời. Nguyên liệu chính là cá cơm tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những mẻ cá ngon nhất. Qua quá trình ủ chượp thủ công trong thùng gỗ, nước mắm dần trở nên thơm ngon, đậm đà, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng từ cá.

 Mang Đậm Tình Nghĩa Gia Đình

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình, sự gắn kết giữa các thế hệ. Những bữa cơm đầm ấm với hương thơm của nước mắm lan tỏa, gợi nhớ về bữa cơm mẹ nấu, về những kỷ niệm khó quên bên mâm cơm gia đình.

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Cho Món Cá Hấp?

 Chất Lượng Uy Tín, Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.

Hương Vị Đậm Đà, Dành Cho Người Sành Ăn Mắm Truyền Thống

Với vị đậm đà đặc trưng, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG mang đến sự hài hòa cho món cá hấp, giúp món ăn dậy mùi thơm ngon đặc biệt. Đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích hương vị nước mắm truyền thống, thích sự trọn vẹn trong từng bữa ăn gia đình.

                

 Cách Mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Chính Hãng

Bạn có thể mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG chính hãng tại các cửa hàng online trên Shopee, hoặc liên hệ trực tiếp qua trang web chính thức và fanpage Facebook:

Nếu bạn muốn đặt hàng nhanh hoặc có bất kỳ thắc mắc nào, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo số: 0853721033. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ bạn.

Với sự kết hợp giữa cá tươi và Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, bạn sẽ có ngay một món cá hấp thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà tình nghĩa gia đình. Đừng chần chừ, hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà Nước Mắm HƯƠNG TRUNG mang lại cho bữa ăn của gia đình bạn!

Bài viết khác
02 Aug, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Là Gì? Khác Gì Nước Mắm Cốt?

Khi nhắc đến âm thực Việt, chắc chắn không ai có thể quên đi hương vị đậm đà, thơm lừng và mọn mài của nước mắm. Mỗi giọt nước mắm chính là linh hồn của bữa cơm Việt, là câu nối về tình thương giữa mẹ và con, giữa những người ngồi quây quần bên nồi cơm nóng hổi. Thế nhưng, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm nguyên chất là gì? và nó khác gì với nước mắm cốt? Hôm nay, HƯơng Trung Food sẽ giúf bạn làm rõ vấn đề này trong bài viết chi tiết và gần gũi, để bạn không còn hoang mang khi lựa chọn chai nước mắm gửi gắm yêu thương cho mỗi mâm cơm.
02 Aug, 2025

Mặm Ruốc Khác Gì Mặm Tôm? Phân Biệt Rõ Ràng – Để Chọn Đúng Loại, Nấm Về Hương Vị Quên Thơng

Người Viết hay cãm đềm lòng trước một bữa cơm đầm đà hương vị đất Trời. Giữa bao nhiên món ngon, mắm ruốc hay mắm tôm là hai thứ "nhò nhỏ" mà ai đã nếm qua một lần là nhớ hoài không quên. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn hay nhầm lm l\u1 εξαnh: "Mắm ruốc với mắm tôm chắc giống nhau?". Xin thưa, chỉ có hình thức tương đồng chút thôi chứ bảo giống nhau thì sợ dắt lắm! Bài viết này, HƯơng Trung Food sẽ giúc bạn phân biệt rõ ràng mắm ruốc và mắm tôm để bạn chọn đúng loại, đúc kịch đúc tâm vào đếm ngon đầm vị truyền thống.
02 Aug, 2025

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Thay Vì Nước Mắm Pha?

Đặc biệt với những ai từng lớn lên trong mùi thơm mằn mặn từ chén mắm mẹ pha, từ giọt nước mắm chan cơm chan cá, bạn sẽ hiểu: một giọt mắm cốt đúng nghĩa là một giọt ký ức. Nhưng giữa thị trường nước mắm đa dạng hiện nay, rất nhiều người tiêu dùng đang bị lẫn lộn giữa hai khái niệm: nước mắm cốt và nước mắm pha. Vậy, nước mắm cốt là gì? Nước mắm pha khác ra sao? Và tại sao HƯƠNG TRUNG luôn chọn con đường giữ gìn giá trị nước mắm cốt nguyên bản – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình?
02 Aug, 2025

Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải càng cao càng tốt?

Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa – nay đậm đà hơn bao giờ hết. Nhưng đậm bao nhiêu là vừa? Có phải cứ 30-40 độ đạm là ngon nhất? Hay đằng sau mỗi giọt mắm còn cả một nghệ thuật cân bằng mà ít ai hay? Mời bạn cùng chúng tôi bóc tách từng lớp hương vị – từng dòng đạm – để hiểu rõ hơn về điều gì thực sự tạo nên một chai nước mắm ngon, và vì sao Hương Trung chọn cách “thuận tự nhiên” chứ không chạy theo cơn sốt độ đạm cao bằng mọi giá.
01 Aug, 2025

Tự Làm Mắm Nêm Chay Ngon Như Tiệm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Mắm nêm – thứ nước chấm đậm đà, chan đầy hương vị miền Trung – không còn là đặc sản của riêng bếp mặn. Phiên bản mắm nêm chay giờ đây đã được rất nhiều người nội trợ tìm đến như một giải pháp vừa ngon miệng, vừa thanh tịnh cho bữa cơm lành mạnh. Nhưng để có được hương vị đậm đà, đúng chất mắm mà không sử dụng nguyên liệu từ cá, bạn cần một công thức chuẩn, một trái tim yêu bếp và... một hũ mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
01 Aug, 2025

Gợi ý mắm nêm ăn với các món chay đậm đà – Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Trong những bữa cơm chay mộc mạc, đậm đà hương vị, mắm nêm thường được nhắc tới như một “người bạn đồng hành” khiến mọi thứ bỗng dưng trở nên ngon miệng hơn. Dù được xem là một loại gia vị có mùi đặc trưng, mắm nêm hoàn toàn có thể kết hợp với món chay để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen, vừa sâu sắc vừa đầy tình cảm. Bài viết hôm nay, HƯƠNG TRUNG mời bạn cùng khám phá những món chay ăn kèm mắm nêm – một hành trình vị giác chân thật, chan chứa tình quê.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Ăn Với Gì Ngon Nhất? 7 Món Bạn Nên Thử Ngay

Mắm nêm – một thứ đặc sản được xem như "quà tặng mềm" của biển cả cho bữa cơm gia đình. Có thể thơm, có vị mạnh, đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại gia vị, mà là làn hương gợi nhớ, là tình nghĩa tròn đầy trong từng món ngon. Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn "giải mã" mắm nêm ăn với gì ngon nhất và gợi ý 7 món ăn đều tay cực hợp với thứ gia vị đặc trưng này.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Hương Trung – Bí Quyết Pha Món Ngon Chuẩn Vị Quê

Nếu nước mắm là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt, thì mắm nêm là đại diện riêng đầy cá tính của miền Trung thân thương. Thứ mắm sẫm màu, đậm đà, có chút nồng của cá lên men, chút ngọt hậu của mía, chút chua thanh của thơm, lại thơm lừng vị tỏi ớt sả… làm người ta ăn một lần là nhớ mãi. Mắm nêm Hương Trung không chỉ là mắm, mà là một hương vị ký ức – cái vị của mâm cơm chiều cha ngồi chẻ ớt, mẹ bằm thơm, trẻ con líu ríu đợi chấm rau luộc, thịt heo luộc, bánh tráng cuốn, bún tươi… trong niềm vui giản dị.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger