Cá Hấp Thơm Ngon Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

09/10/2024 Lượt xem: 2438

 

 

Khi nhắc đến những món ăn Việt truyền thống, không thể không kể đến những món cá hấp đậm đà, ngọt tự nhiên và hấp dẫn khó cưỡng. Để có được món cá hấp tròn vị, bí quyết nằm ở việc sử dụng đúng loại gia vị – và Nước Mắm HƯƠNG TRUNG chính là lựa chọn hoàn hảo để mang đến cho món ăn của bạn hương vị thơm ngon, tròn đầy.

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với giá trị cốt lõi: tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình Việt, đặc biệt dành cho những người sành ăn mắm truyền thống.

                         

 Bí Quyết Sử Dụng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Trong Món Cá Hấp

 Lựa Chọn Cá Tươi Ngon Cho Món Cá Hấp Hoàn Hảo

Để món cá hấp đạt được hương vị tuyệt hảo, việc lựa chọn cá tươi là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất. Cá phải được mua ngay sau khi đánh bắt, thịt cá còn săn chắc, mắt cá trong suốt và mang cá có màu hồng tươi. Một số loại cá thường được dùng cho món cá hấp như: cá chép, cá diêu hồng, cá bớp, cá lóc...

 Công Thức Cá Hấp Đậm Đà Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Dưới đây là công thức chế biến món cá hấp thơm ngon, đậm đà, giúp bạn chinh phục vị giác của cả gia đình:

Nguyên liệu:

  • 1 con cá tươi (khoảng 800g - 1kg).
  • 2 muỗng canh Nước Mắm HƯƠNG TRUNG.
  • Hành lá, gừng, tỏi, ớt, rau thơm.
  • Tiêu, hạt nêm, đường.

Cách làm:

  1. Sơ chế cá: Cá được làm sạch, để nguyên con, khứa nhẹ vài đường trên thân để cá thấm gia vị tốt hơn.
  2. Pha gia vị: Trộn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG với tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, thêm chút tiêu và đường. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.
  3. Ướp cá: Đặt cá vào đĩa, rưới hỗn hợp nước mắm vừa pha lên toàn bộ cá, để ướp trong khoảng 15-20 phút.
  4. Hấp cá: Chuẩn bị nồi hấp, đặt cá lên giá hấp, rắc hành lá và rau thơm lên trên, đậy nắp kín. Hấp cá trong khoảng 15-20 phút cho đến khi thịt cá chín mềm, ngọt thơm.
  5. Thưởng thức: Cá hấp nên được ăn kèm với nước mắm HƯƠNG TRUNG pha loãng, thêm vài lát ớt tươi để làm dậy vị.

Với công thức này, bạn sẽ có món cá hấp ngọt mềm, hòa quyện cùng vị đậm đà, thơm phức của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG – một hương vị truyền thống khó quên.

Kinh Nghiệm Từ Các Đầu Bếp – Làm Sao Để Hấp Cá Ngon?

Bí Quyết Hấp Cá Không Bị Tanh

Để món cá hấp không bị tanh, ngoài việc chọn cá tươi, khâu sơ chế cũng rất quan trọng. Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp khuyên nên rửa cá với nước muối loãng hoặc giấm để loại bỏ mùi tanh trước khi ướp. Đặc biệt, trong quá trình hấp, bạn có thể thêm vài lát gừng và vài nhánh hành lá vào nồi hấp. Hương thơm của gừng và hành sẽ giúp cá thêm thơm ngon, giảm mùi tanh hiệu quả.

Lựa Chọn Nước Mắm – Yếu Tố Quyết Định Hương Vị Món Ăn

Một trong những kinh nghiệm từ các đầu bếp là lựa chọn loại nước mắm phù hợp để làm gia vị cho món cá hấp. Nước Mắm HƯƠNG TRUNG với vị đậm đà, hương thơm nồng nàn, là lựa chọn hoàn hảo cho món ăn này. Khác với các loại nước mắm công nghiệp, HƯƠNG TRUNG được làm từ cá cơm tươi ngon, ủ chượp trong nhiều tháng, mang lại hương vị tự nhiên, đậm đà của biển cả.

 Nước Mắm HƯƠNG TRUNG – Chất Lượng Từ Làng Chài Truyền Thống

Hương Vị Tròn Đầy Từ Biển Cả

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất tại vùng biển Phan Thiết, nơi nổi tiếng với truyền thống làm mắm lâu đời. Nguyên liệu chính là cá cơm tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những mẻ cá ngon nhất. Qua quá trình ủ chượp thủ công trong thùng gỗ, nước mắm dần trở nên thơm ngon, đậm đà, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng từ cá.

 Mang Đậm Tình Nghĩa Gia Đình

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình, sự gắn kết giữa các thế hệ. Những bữa cơm đầm ấm với hương thơm của nước mắm lan tỏa, gợi nhớ về bữa cơm mẹ nấu, về những kỷ niệm khó quên bên mâm cơm gia đình.

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Cho Món Cá Hấp?

 Chất Lượng Uy Tín, Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Nước Mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.

Hương Vị Đậm Đà, Dành Cho Người Sành Ăn Mắm Truyền Thống

Với vị đậm đà đặc trưng, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG mang đến sự hài hòa cho món cá hấp, giúp món ăn dậy mùi thơm ngon đặc biệt. Đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích hương vị nước mắm truyền thống, thích sự trọn vẹn trong từng bữa ăn gia đình.

                

 Cách Mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Chính Hãng

Bạn có thể mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG chính hãng tại các cửa hàng online trên Shopee, hoặc liên hệ trực tiếp qua trang web chính thức và fanpage Facebook:

Nếu bạn muốn đặt hàng nhanh hoặc có bất kỳ thắc mắc nào, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo số: 0853721033. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ bạn.

Với sự kết hợp giữa cá tươi và Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, bạn sẽ có ngay một món cá hấp thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà tình nghĩa gia đình. Đừng chần chừ, hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà Nước Mắm HƯƠNG TRUNG mang lại cho bữa ăn của gia đình bạn!

Bài viết khác
18 Jun, 2025

Mặn ăn vặt tuổi thơ với mắm ruốc – Ai ăn rồi sẽ nhớ mãi

Tuổi thơ của nhiều người Việt Nam là những chiều hè cháy nế, những buổi trưa lém lém móc cái hũ mắm ruốc trong bếp để trộn ít xoế, chéo máng, hay bốc trèng chống đỏ nước mắm rồi chấm với ốc luộc. Hương mắm ruốc ngày đó - mám máp, đậm đà, đánh đổng mọi khứu giác - đến nay vẫn còn ở trong ký ức nhiều người.
18 Jun, 2025

Tại Sao Đầu Bếp Nhà Hàng Cao Cấp Tin Dùng Mắm Nêm Hương Trung?

Nếu nước mắm là linh hồn của bữa cơm gia đình Việt, thì mắm nêm chính là "gia vị nâng tầm cảm xúc" trong từng món ăn đậm đà miền Trung. Với hương thơm đặc trưng, vị đậm sâu, mắm nêm từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp sành ăn. Nhưng tại sao những đầu bếp nhà hàng cao cấp lại đặc biệt tin dùng Mắm Nêm Hương Trung? Câu chuyện bắt đầu từ một thương hiệu mang trong mình sự chân thật, tinh tế và đầy tình nghĩa - HƯƠNG TRUNG.
18 Jun, 2025

Người Hàn có nước mắm cá cơm, người Việt có mắm tôm Hương Trung

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới với các món ăn được ướp đậm đà bằng nước mắm cá cơm lên men. Với họ, loại nước mắm này là trái tim trong nhiều món như kim chi, súp tương doenjang, hay canh cá cay. Nhưng ở Việt Nam, nếu phải chọn một thứ mắm khiến người ta vừa thương, vừa nhớ, vừa "ghiền" thì đó chắc chắn là mắm tôm. Và nếu nói đến mắm tôm, thì cái tên Hương Trung là một dấu ấn không thể lẫn vào đâu – không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi tình nghĩa, bởi ký ức, bởi cái cách mà mỗi hũ mắm gợi lại cả một vùng quê.
18 Jun, 2025

Bí Kíp Chấm Thịt Luộc Ngon: Hương Trung – "Chất" Hẳn Phải Thử

Có thể bạn đã từng luộc một nồi thịt ba rọi thơm phức, cắt lát đều tay, trình bày đẹp như nhà hàng. Nhưng rồi... bỗng nhận ra thiếu thứ gì đó. Đúng vậy – thiếu một chén mắm "chuẩn gu", đủ sức kéo cả mâm cơm lên hẳn vài bậc hương vị. Với người Việt, đặc biệt là những ai yêu bữa cơm nhà, nước mắm chấm thịt luộc không chỉ là gia vị – đó là tâm tình, là di sản, là thứ khiến ký ức ùa về mỗi lần nếm thử.
18 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Và Những Công Thức Ăn Vặt Hot Trend

Trọn Vị - Trọn Hương - Trọn Tình Nghĩa Gia Đình Nếu bạn là "fan của ăn vặt", thì chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ với những món trộn mắm, món chiên lát giòn rùm hay một chén sốt chấm gây nghiện. Mà tất cả những "hot trend ăn vặt" này, đều có một điểm chung: không thể thiếu mùi vị nước mắm đỪdm đà. Mà nhắc đến nước mắm, không thể bỏ qua Nước mắm Hương Trung - tên tuổi trờn vị, trờn hương đã gắn bó với bao gian bếp gia đình.
15 Jun, 2025

Tại Sao Đầu Bếp Nhà Hàng Cao Cấp Tin Dùng Mắm Nêm Hương Trung?

Ẩm thực không chỉ là chuyện nấu nướng, mà còn là nghệ thuật kể chuyện bằng vị giác. Ở các nhà hàng cao cấp – nơi đẳng cấp được đo bằng từng chiếc muỗng, từng giọt nước chấm – sự lựa chọn nguyên liệu là yếu tố then chốt tạo nên khác biệt. Và thật ngạc nhiên, trong danh sách "bí mật" của nhiều đầu bếp ngôi sao lại có một cái tên rất Việt: Mắm Nêm Hương Trung. Mắm nêm, thứ nước chấm tưởng chừng chỉ có trong các bữa cơm quê, giờ đã bước vào những căn bếp sang trọng, nhờ vị đậm đà truyền thống, hương thơm tự nhiên và chiều sâu văn hóa mà ít loại gia vị nào sánh bằng. Hãy cùng khám phá tại sao mắm nêm Hương Trung lại trở thành lựa chọn yêu thích của các đầu bếp danh tiếng!
15 Jun, 2025

Món ăn vặt tuổi thơ với mắm ruốc – Ai ăn rồi sẽ nhớ mãi

Tuổi thơ ai mà chẳng gắn liền với một món ăn vặt quen thuộc? Dù là bắp nướng, trái cây chắm mắm, hay miếng bò khô đảm đà hương cay đầy quyến rũ, thì chắc chắn mắm ruốc luôn là "linh hồn" của bao món ăn vặt gây nghiện. Trong chuyến hành trình âm thực, Hương Trung xin mời bạn quay về mùi hương ký ức, để cảm nhận lại trọn vịn vị ngày xưa.
15 Jun, 2025

Từ Cái Hũ Mắm Tôm, Kể Lại Chuyện Mẹ – Chuyện Nhà Ai Cũng Từng Có

Mắm tôm. Hai chữ nghe đơn giản, nhưng lại gợi mở một vùng ký ức sâu thẳm – nơi góc bếp quê nhà, nơi tiếng mẹ gọi con về ăn cơm chan canh rau tập tàng, chấm miếng cà pháo giòn rụm bên hũ mắm tôm sóng sánh. Từ một hũ mắm nhỏ bé ấy, bao nhiêu chuyện mẹ – chuyện nhà – chuyện tuổi thơ ùa về như thể chưa bao giờ cũ. Và trong từng giọt mắm HƯƠNG TRUNG đậm đà, cái vị quê, vị nghĩa tình ấy lại được đánh thức – nguyên vẹn, đủ đầy, không thêm không bớt.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger