Cách Làm Cơm Trưa Công Sở Đơn Giản Mà Ngon Nhờ Mắm Nêm

22/04/2025 Lượt xem: 2457

Cách Làm Cơm Trưa Công Sở Đơn Giản Mà Ngon Nhờ Mắm Nêm

(Bí quyết giữ lửa yêu bếp – thương mình giữa bộn bề công việc)

🌟 Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG

Giới thiệu: Cơm trưa công sở – chuyện không của riêng ai

Cứ đến 11h trưa là group chat công ty bắt đầu “rục rịch”:

“Hôm nay ăn gì mấy bà ơi?”
“Lại cơm gà xối mỡ à?”
“Tôi thèm canh chua quá nhưng chỗ này bán dở òm luôn…”

Nếu bạn là “người của văn phòng”, chắc hẳn ít nhất một lần từng than phiền về chuyện ăn uống giữa trưa: vừa ngán đồ ngoài, vừa lười nấu. Nhưng bạn ơi, có một “chiếc giải pháp” vừa đơn giản, vừa ngon, vừa ấm lòng như cơm nhà – đó là cơm trưa tự chuẩn bị với một chút mắm nêm.

Và không phải mắm nêm nào cũng "chạm vị". Hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn khám phá:
Cách làm cơm trưa công sở đơn giản mà ngon nhờ mắm nêm – vừa tiện, vừa tiết kiệm, vừa khiến đồng nghiệp tròn mắt “ăn ké” mỗi trưa.

Vì sao cơm trưa công sở tự chuẩn bị ngày càng được ưa chuộng?

 Tự nấu vừa tiết kiệm, vừa kiểm soát dinh dưỡng

Ăn ngoài suốt ngày có thể khiến bạn phải “hy sinh” dạ dày lẫn ví tiền. Trong khi đó, một hộp cơm nhà chỉ tốn chưa đến 25.000đ mà lại đảm bảo dinh dưỡng, vệ sinh, hợp khẩu vị.

Bữa cơm là cách chăm sóc bản thân giữa guồng quay công việc

Một hộp cơm do chính bạn nấu mang theo không chỉ là bữa ăn – đó là một phần của tình thương bản thân. Khi mở nắp hộp, hít một hơi mắm nêm thơm dịu cùng vị thịt rim hay rau luộc, đó là lúc bạn “chữa lành” chính mình.

Mắm nêm – Linh hồn của những bữa cơm trưa văn phòng trọn vị

Mắm nêm là gì?

Mắm nêm là loại nước chấm được làm từ cá cơm lên men, có vị mặn ngọt đậm đà đặc trưng, kết hợp cùng tỏi, ớt, thơm (dứa), đường và nước cốt chanh.

 Vì sao chọn mắm nêm HƯƠNG TRUNG?

  • Được ủ từ cá cơm tươi, không dùng chất bảo quản.

  • Mùi thơm dịu, không nồng – cực kỳ phù hợp với môi trường công sở.

  • Vị tròn đều, dễ pha – chỉ cần 3 phút là có chén mắm ngon “như mẹ pha”.

🛒 Mua ngay mắm nêm tại Shopee chính hãng: https://shopee.vn/huongtrungfood
🌐 Website HƯƠNG TRUNG: https://huongtrung.vn
📘 Facebook Fanpage: Hương Trung Phan Thiết
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

Gợi ý 5 món cơm trưa công sở ngon – đơn giản – nhanh nhờ mắm nêm

1. Thịt luộc chấm mắm nêm dứa – món kinh điển mọi thời đại

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ hoặc thịt đùi

  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG

  • Dứa, tỏi, ớt, đường, chanh

Cách làm:

  1. Luộc thịt với sả + gừng để khử mùi.

  2. Pha mắm nêm với dứa băm nhuyễn + đường + chanh + tỏi ớt băm.

  3. Cắt thịt, rưới mắm nêm lên – hoặc chấm riêng.

🎯 Mẹo nhỏ: Đem theo thêm vài miếng dưa leo hoặc rau sống là bạn có ngay món ăn “ngon chuẩn cơm mẹ nấu”.2. Bún mắm nêm thịt heo quay & rau sống – cơm trưa không cần cơm

Nguyên liệu:

  • Bún tươi

  • Thịt heo quay (hoặc thịt luộc nếu không thích dầu mỡ)

  • Rau sống: xà lách, dưa leo, rau thơm

  • Mắm nêm pha chua ngọt

Cách làm:

  1. Xếp tất cả nguyên liệu vào hộp.

  2. Cho chén mắm nêm pha sẵn vào lọ nhỏ mang theo.

  3. Tới giờ trưa: trộn đều là có ngay món ngon “gây nghiện”.

 3. Cá chiên mắm nêm hành tỏi – lạ miệng, đưa cơm

Nguyên liệu:

  • Cá nục, cá thu hoặc cá trê

  • Hành tím, tỏi, ớt

  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG

Cách làm:

  1. Chiên cá vàng đều hai mặt.

  2. Phi hành tỏi, cho mắm nêm + chút đường + nước lọc vào nấu sệt.

  3. Rưới sốt lên cá, đóng hộp mang theo.

🍚 Tip: Món này ăn kèm cơm nóng, dưa leo, thêm chút ớt băm là “tuyệt cú mèo”.

 4. Cơm cuộn trứng & rau củ chấm mắm nêm

Nguyên liệu:

  • Cơm trắng

  • Trứng chiên mỏng

  • Dưa leo, cà rốt cắt sợi

  • Rau diếp hoặc xà lách

  • Mắm nêm pha nhẹ ngọt

Cách làm:

  1. Trải trứng → thêm cơm, rau củ → cuộn tròn.

  2. Cắt thành khoanh vừa ăn.

  3. Pha mắm nêm + nước cốt tắc + đường làm nước chấm.

🍱 Hộp cơm này vừa đẹp vừa nhẹ bụng – hợp cho những ngày nóng.

5. Rau luộc thập cẩm & trứng chiên mắm nêm

Nguyên liệu:

  • Cải ngọt, đậu que, bông cải…

  • Trứng chiên

  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG

Cách làm:

  1. Luộc rau, để ráo.

  2. Chiên trứng rưới thêm chút hành lá.

  3. Pha mắm nêm đơn giản – để chấm kèm.

💚 Ăn kiểu này vừa healthy, vừa no bụng cả buổi chiều!

Hướng dẫn pha mắm nêm chuẩn vị chỉ trong 3 phút

  1. 2 muỗng canh mắm nêm HƯƠNG TRUNG

  2. 1 muỗng canh đường

  3. 1 muỗng nước cốt chanh (hoặc tắc)

  4. Tỏi, ớt băm theo khẩu vị

  5. 1 muỗng dứa băm (nếu thích)

  6. Khuấy đều → cho vào lọ nhỏ mang đi

✨ Vị mắm nêm HƯƠNG TRUNG đã được điều chỉnh chuẩn vị, bạn có thể pha nhẹ hoặc đậm tùy ý, không bị gắt hay mùi nồng khó chịu.

 Tips để hộp cơm mắm nêm không bị “ám mùi” nơi công sở

  • Dùng lọ thủy tinh nắp vặn kín cho mắm nêm.

  • Mua túi giữ nhiệt nhỏ để tránh thức ăn hư trong mùa nóng.

  • Mở hộp ăn ở khu vực thông thoáng (gần cửa sổ, hành lang…).

  • Nếu tiện, hãy dùng khăn giấy lau sạch lọ mắm sau khi ăn.

 Mắm nêm – không chỉ là gia vị, mà là “kết nối cảm xúc”

Trong một ngày dài ở chốn công sở, có thể bạn không có thời gian để gọi về nhà, không có một vòng ôm nào giữa deadline và KPI... nhưng chỉ một chén mắm nêm chan lên cơm, đủ để bạn nhớ lại bữa ăn bên mẹ, bên ngoại.

Đó không còn là một món ăn. Đó là một lát cắt ký ức. Một chút hương của quê. Một chút “trọn vị, trọn hương” – mà HƯƠNG TRUNG luôn gìn giữ.

Trọn vị cơm trưa công sở – bắt đầu từ một chai mắm nêm

🛒 Đặt ngay tại Shopee: https://shopee.vn/huongtrungfood
🌐 Khám phá thêm tại: https://huongtrung.vn
📘 Facebook chính thức: Hương Trung Phan Thiết
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

 

Bài viết khác
02 Aug, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Là Gì? Khác Gì Nước Mắm Cốt?

Khi nhắc đến âm thực Việt, chắc chắn không ai có thể quên đi hương vị đậm đà, thơm lừng và mọn mài của nước mắm. Mỗi giọt nước mắm chính là linh hồn của bữa cơm Việt, là câu nối về tình thương giữa mẹ và con, giữa những người ngồi quây quần bên nồi cơm nóng hổi. Thế nhưng, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm nguyên chất là gì? và nó khác gì với nước mắm cốt? Hôm nay, HƯơng Trung Food sẽ giúf bạn làm rõ vấn đề này trong bài viết chi tiết và gần gũi, để bạn không còn hoang mang khi lựa chọn chai nước mắm gửi gắm yêu thương cho mỗi mâm cơm.
02 Aug, 2025

Mặm Ruốc Khác Gì Mặm Tôm? Phân Biệt Rõ Ràng – Để Chọn Đúng Loại, Nấm Về Hương Vị Quên Thơng

Người Viết hay cãm đềm lòng trước một bữa cơm đầm đà hương vị đất Trời. Giữa bao nhiên món ngon, mắm ruốc hay mắm tôm là hai thứ "nhò nhỏ" mà ai đã nếm qua một lần là nhớ hoài không quên. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn hay nhầm lm l\u1 εξαnh: "Mắm ruốc với mắm tôm chắc giống nhau?". Xin thưa, chỉ có hình thức tương đồng chút thôi chứ bảo giống nhau thì sợ dắt lắm! Bài viết này, HƯơng Trung Food sẽ giúc bạn phân biệt rõ ràng mắm ruốc và mắm tôm để bạn chọn đúng loại, đúc kịch đúc tâm vào đếm ngon đầm vị truyền thống.
02 Aug, 2025

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Thay Vì Nước Mắm Pha?

Đặc biệt với những ai từng lớn lên trong mùi thơm mằn mặn từ chén mắm mẹ pha, từ giọt nước mắm chan cơm chan cá, bạn sẽ hiểu: một giọt mắm cốt đúng nghĩa là một giọt ký ức. Nhưng giữa thị trường nước mắm đa dạng hiện nay, rất nhiều người tiêu dùng đang bị lẫn lộn giữa hai khái niệm: nước mắm cốt và nước mắm pha. Vậy, nước mắm cốt là gì? Nước mắm pha khác ra sao? Và tại sao HƯƠNG TRUNG luôn chọn con đường giữ gìn giá trị nước mắm cốt nguyên bản – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình?
02 Aug, 2025

Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải càng cao càng tốt?

Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa – nay đậm đà hơn bao giờ hết. Nhưng đậm bao nhiêu là vừa? Có phải cứ 30-40 độ đạm là ngon nhất? Hay đằng sau mỗi giọt mắm còn cả một nghệ thuật cân bằng mà ít ai hay? Mời bạn cùng chúng tôi bóc tách từng lớp hương vị – từng dòng đạm – để hiểu rõ hơn về điều gì thực sự tạo nên một chai nước mắm ngon, và vì sao Hương Trung chọn cách “thuận tự nhiên” chứ không chạy theo cơn sốt độ đạm cao bằng mọi giá.
01 Aug, 2025

Tự Làm Mắm Nêm Chay Ngon Như Tiệm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Mắm nêm – thứ nước chấm đậm đà, chan đầy hương vị miền Trung – không còn là đặc sản của riêng bếp mặn. Phiên bản mắm nêm chay giờ đây đã được rất nhiều người nội trợ tìm đến như một giải pháp vừa ngon miệng, vừa thanh tịnh cho bữa cơm lành mạnh. Nhưng để có được hương vị đậm đà, đúng chất mắm mà không sử dụng nguyên liệu từ cá, bạn cần một công thức chuẩn, một trái tim yêu bếp và... một hũ mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
01 Aug, 2025

Gợi ý mắm nêm ăn với các món chay đậm đà – Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Trong những bữa cơm chay mộc mạc, đậm đà hương vị, mắm nêm thường được nhắc tới như một “người bạn đồng hành” khiến mọi thứ bỗng dưng trở nên ngon miệng hơn. Dù được xem là một loại gia vị có mùi đặc trưng, mắm nêm hoàn toàn có thể kết hợp với món chay để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen, vừa sâu sắc vừa đầy tình cảm. Bài viết hôm nay, HƯƠNG TRUNG mời bạn cùng khám phá những món chay ăn kèm mắm nêm – một hành trình vị giác chân thật, chan chứa tình quê.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Ăn Với Gì Ngon Nhất? 7 Món Bạn Nên Thử Ngay

Mắm nêm – một thứ đặc sản được xem như "quà tặng mềm" của biển cả cho bữa cơm gia đình. Có thể thơm, có vị mạnh, đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại gia vị, mà là làn hương gợi nhớ, là tình nghĩa tròn đầy trong từng món ngon. Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn "giải mã" mắm nêm ăn với gì ngon nhất và gợi ý 7 món ăn đều tay cực hợp với thứ gia vị đặc trưng này.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Hương Trung – Bí Quyết Pha Món Ngon Chuẩn Vị Quê

Nếu nước mắm là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt, thì mắm nêm là đại diện riêng đầy cá tính của miền Trung thân thương. Thứ mắm sẫm màu, đậm đà, có chút nồng của cá lên men, chút ngọt hậu của mía, chút chua thanh của thơm, lại thơm lừng vị tỏi ớt sả… làm người ta ăn một lần là nhớ mãi. Mắm nêm Hương Trung không chỉ là mắm, mà là một hương vị ký ức – cái vị của mâm cơm chiều cha ngồi chẻ ớt, mẹ bằm thơm, trẻ con líu ríu đợi chấm rau luộc, thịt heo luộc, bánh tráng cuốn, bún tươi… trong niềm vui giản dị.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger