Cách Sử Dụng Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG Trong Các Món Ăn Ngon

09/10/2024 Lượt xem: 2434

Cách Sử Dụng Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG Trong Các Món Ăn Ngon

 Mắm Tôm - Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam

Mắm tôm từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng Bắc Bộ. Với hương vị đậm đà, đặc trưng, mắm tôm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống. Được chế biến từ tôm biển qua quá trình ủ chượp kỹ lưỡng, mắm tôm mang đến vị mặn mà, thơm ngon đặc biệt mà không loại gia vị nào có thể thay thế.

HƯƠNG TRUNG tự hào mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm mắm tôm chất lượng cao, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực và tình nghĩa gia đình Việt.

 Cách Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Ăn Truyền Thống

                                   

 

 

 Bún Đậu Mắm Tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, đặc trưng của Hà Nội, và mắm tôm chính là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đậm đà của món ăn này. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG với hương vị nguyên chất, đậm đà sẽ làm tăng thêm sức hấp dẫn cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

  • Bún tươi: 500g
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt luộc: 300g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
  • Chanh, đường, ớt, tỏi, dầu ăn
  • Rau sống: tía tô, kinh giới, rau thơm

Cách làm:

  1. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên giòn trong dầu nóng.
  2. Thịt luộc chín, thái lát mỏng.
  3. Hòa mắm tôm HƯƠNG TRUNG với chút đường, nước cốt chanh, khuấy đều đến khi sủi bọt. Thêm ớt băm nhuyễn nếu thích.
  4. Bày bún, đậu phụ, thịt luộc ra đĩa, kèm theo rau sống. Chấm cùng mắm tôm đã pha.

 Chả Cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, với thành phần chính là cá lăng, được ướp gia vị và nướng thơm phức. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được sử dụng trong nước chấm, làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn.

Nguyên liệu:

  • Cá lăng: 500g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
  • Mẻ: 2 thìa canh
  • Hành, thì là, rau ngổ, lạc rang
  • Gia vị: mắm, muối, dầu ăn

Cách làm:

  1. Cá lăng làm sạch, cắt khúc, ướp với mắm tôm HƯƠNG TRUNG, mẻ, gia vị, để ngấm trong 30 phút.
  2. Nướng cá trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng, thơm.
  3. Phi thơm hành, thì là, rau ngổ, xào cá nhanh trong chảo.
  4. Bày cá ra đĩa, rắc lạc rang lên trên, dùng nóng với bún, bánh đa và mắm tôm HƯƠNG TRUNG.

 Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Ăn Hiện Đại

 Spaghetti Sốt Mắm Tôm

Spaghetti sốt mắm tôm là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực phương Tây và Việt Nam. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được dùng thay cho sốt truyền thống, tạo nên một món ăn mới lạ nhưng vẫn đậm đà hương vị.

Nguyên liệu:

  • Spaghetti: 200g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 30g
  • Thịt ba chỉ: 100g
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Gia vị: muối, đường, dầu olive

Cách làm:

  1. Luộc spaghetti chín vừa, vớt ra để ráo.
  2. Phi thơm hành tím, tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào chín.
  3. Thêm cà chua băm nhuyễn, nấu đến khi sốt sánh lại.
  4. Hòa mắm tôm HƯƠNG TRUNG với chút nước, thêm vào sốt cà chua, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  5. Cho spaghetti vào chảo, trộn đều với sốt mắm tôm, thêm ớt băm nhỏ, đảo đều.
  6. Dọn ra đĩa, dùng nóng, có thể thêm phô mai nếu thích.

 Pizza Mắm Tôm

Pizza mắm tôm là một biến tấu thú vị, nơi mắm tôm HƯƠNG TRUNG được dùng thay thế cho sốt cà chua, mang đến hương vị mới lạ, đậm đà cho món pizza.

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 200g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
  • Phô mai mozzarella: 100g
  • Thịt ba chỉ: 100g
  • Hành tây, ớt chuông, nấm
  • Gia vị: muối, đường, dầu olive

Cách làm:

  1. Trộn bột mì với muối, đường, nước, nhào đều, ủ bột cho nở.
  2. Phi thơm hành tây, thêm mắm tôm HƯƠNG TRUNG, nấu đến khi sánh lại.
  3. Cán mỏng bột, phết lớp mắm tôm lên bề mặt.
  4. Xếp thịt ba chỉ, hành tây, ớt chuông, nấm lên trên, rắc phô mai mozzarella.
  5. Nướng pizza ở nhiệt độ 200°C trong 15-20 phút, đến khi phô mai tan chảy và bánh chín vàng.
  6. Dọn ra, dùng nóng.

 Những Mẹo Vặt Khi Chế Biến Mắm Tôm Để Đạt Hương Vị Tốt Nhất

 Cách Pha Mắm Tôm Đúng Cách

Pha mắm tôm sao cho đúng cách là bước quan trọng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG cần được pha với lượng nước cốt chanh vừa phải, thêm chút đường để giảm vị mặn, khuấy đều cho đến khi sủi bọt. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm một chút dầu nóng, ớt băm và tỏi phi.

 Lưu Ý Khi Sử Dụng Mắm Tôm

Mắm tôm có mùi hương đặc trưng mạnh, vì vậy khi chế biến cần cẩn thận để tránh ám mùi lên các món ăn khác. Bạn nên sử dụng bát riêng để pha mắm tôm và rửa sạch dụng cụ sau khi sử dụng. Để giảm bớt mùi hương đặc trưng khi nấu nướng, có thể thêm ít giấm hoặc chanh vào mắm tôm.

Bảo Quản Mắm Tôm Đúng Cách

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên bảo quản mắm tôm trong tủ lạnh để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Tránh để mắm tôm tiếp xúc với không khí quá lâu, nên đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

 Giá Trị Cốt Lõi Của Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG - Tròn Vị, Tròn Hương, Tròn Nghĩa Gia Đình

Tròn Vị - Hương Vị Biển Cả Đậm Đà

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được chế biến từ những con tôm biển tươi ngon, qua quá trình ủ chượp tỉ mỉ để tạo ra hương vị đậm đà, tròn vị mà không quá gắt. Đây là sản phẩm hoàn hảo để kết hợp trong nhiều món ăn, từ truyền thống đến hiện đại, giúp tôn vinh hương vị tự nhiên và đặc trưng của ẩm thực Việt.

Tròn Hương - Hương Vị Quê Nhà Trong Từng Giọt Mắm

Mỗi giọt mắm tôm HƯƠNG TRUNG là một phần của hương vị quê nhà, của những bữa cơm đầm ấm bên gia đình. Hương thơm nồng nàn của mắm tôm không chỉ làm món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ, những ngày tháng bên bữa cơm gia đình giản dị nhưng đầy yêu thương.

                              

Tròn Nghĩa - Tình Nghĩa Gia Đình Được Lưu Giữ

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là sản phẩm của sự kết tinh giữa biển cả và con người, mà còn là biểu tượng của tình nghĩa gia đình. Được làm theo công thức gia truyền, sản phẩm mang trong mình sự tận tụy và tình yêu thương của người làm nghề, là món quà ý nghĩa dành cho những người yêu thích ẩm thực truyền thống.

Kết Luận

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là nguyên liệu sáng tạo cho nhiều món ăn hiện đại. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm tôm HƯƠNG TRUNG đã và đang trở thành sự lựa chọn tin cậy của người sành ăn. Hãy cùng HƯƠNG TRUNG mang hương vị truyền thống đến bàn ăn gia đình bạn, tạo nên những bữa cơm đậm đà và trọn vẹn.

Liên hệ ngay để mua sản phẩm:

Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG - Tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình!

Bài viết khác
02 Aug, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Là Gì? Khác Gì Nước Mắm Cốt?

Khi nhắc đến âm thực Việt, chắc chắn không ai có thể quên đi hương vị đậm đà, thơm lừng và mọn mài của nước mắm. Mỗi giọt nước mắm chính là linh hồn của bữa cơm Việt, là câu nối về tình thương giữa mẹ và con, giữa những người ngồi quây quần bên nồi cơm nóng hổi. Thế nhưng, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm nguyên chất là gì? và nó khác gì với nước mắm cốt? Hôm nay, HƯơng Trung Food sẽ giúf bạn làm rõ vấn đề này trong bài viết chi tiết và gần gũi, để bạn không còn hoang mang khi lựa chọn chai nước mắm gửi gắm yêu thương cho mỗi mâm cơm.
02 Aug, 2025

Mặm Ruốc Khác Gì Mặm Tôm? Phân Biệt Rõ Ràng – Để Chọn Đúng Loại, Nấm Về Hương Vị Quên Thơng

Người Viết hay cãm đềm lòng trước một bữa cơm đầm đà hương vị đất Trời. Giữa bao nhiên món ngon, mắm ruốc hay mắm tôm là hai thứ "nhò nhỏ" mà ai đã nếm qua một lần là nhớ hoài không quên. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn hay nhầm lm l\u1 εξαnh: "Mắm ruốc với mắm tôm chắc giống nhau?". Xin thưa, chỉ có hình thức tương đồng chút thôi chứ bảo giống nhau thì sợ dắt lắm! Bài viết này, HƯơng Trung Food sẽ giúc bạn phân biệt rõ ràng mắm ruốc và mắm tôm để bạn chọn đúng loại, đúc kịch đúc tâm vào đếm ngon đầm vị truyền thống.
02 Aug, 2025

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Thay Vì Nước Mắm Pha?

Đặc biệt với những ai từng lớn lên trong mùi thơm mằn mặn từ chén mắm mẹ pha, từ giọt nước mắm chan cơm chan cá, bạn sẽ hiểu: một giọt mắm cốt đúng nghĩa là một giọt ký ức. Nhưng giữa thị trường nước mắm đa dạng hiện nay, rất nhiều người tiêu dùng đang bị lẫn lộn giữa hai khái niệm: nước mắm cốt và nước mắm pha. Vậy, nước mắm cốt là gì? Nước mắm pha khác ra sao? Và tại sao HƯƠNG TRUNG luôn chọn con đường giữ gìn giá trị nước mắm cốt nguyên bản – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình?
02 Aug, 2025

Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải càng cao càng tốt?

Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa – nay đậm đà hơn bao giờ hết. Nhưng đậm bao nhiêu là vừa? Có phải cứ 30-40 độ đạm là ngon nhất? Hay đằng sau mỗi giọt mắm còn cả một nghệ thuật cân bằng mà ít ai hay? Mời bạn cùng chúng tôi bóc tách từng lớp hương vị – từng dòng đạm – để hiểu rõ hơn về điều gì thực sự tạo nên một chai nước mắm ngon, và vì sao Hương Trung chọn cách “thuận tự nhiên” chứ không chạy theo cơn sốt độ đạm cao bằng mọi giá.
01 Aug, 2025

Tự Làm Mắm Nêm Chay Ngon Như Tiệm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Mắm nêm – thứ nước chấm đậm đà, chan đầy hương vị miền Trung – không còn là đặc sản của riêng bếp mặn. Phiên bản mắm nêm chay giờ đây đã được rất nhiều người nội trợ tìm đến như một giải pháp vừa ngon miệng, vừa thanh tịnh cho bữa cơm lành mạnh. Nhưng để có được hương vị đậm đà, đúng chất mắm mà không sử dụng nguyên liệu từ cá, bạn cần một công thức chuẩn, một trái tim yêu bếp và... một hũ mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
01 Aug, 2025

Gợi ý mắm nêm ăn với các món chay đậm đà – Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Trong những bữa cơm chay mộc mạc, đậm đà hương vị, mắm nêm thường được nhắc tới như một “người bạn đồng hành” khiến mọi thứ bỗng dưng trở nên ngon miệng hơn. Dù được xem là một loại gia vị có mùi đặc trưng, mắm nêm hoàn toàn có thể kết hợp với món chay để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen, vừa sâu sắc vừa đầy tình cảm. Bài viết hôm nay, HƯƠNG TRUNG mời bạn cùng khám phá những món chay ăn kèm mắm nêm – một hành trình vị giác chân thật, chan chứa tình quê.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Ăn Với Gì Ngon Nhất? 7 Món Bạn Nên Thử Ngay

Mắm nêm – một thứ đặc sản được xem như "quà tặng mềm" của biển cả cho bữa cơm gia đình. Có thể thơm, có vị mạnh, đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại gia vị, mà là làn hương gợi nhớ, là tình nghĩa tròn đầy trong từng món ngon. Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn "giải mã" mắm nêm ăn với gì ngon nhất và gợi ý 7 món ăn đều tay cực hợp với thứ gia vị đặc trưng này.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Hương Trung – Bí Quyết Pha Món Ngon Chuẩn Vị Quê

Nếu nước mắm là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt, thì mắm nêm là đại diện riêng đầy cá tính của miền Trung thân thương. Thứ mắm sẫm màu, đậm đà, có chút nồng của cá lên men, chút ngọt hậu của mía, chút chua thanh của thơm, lại thơm lừng vị tỏi ớt sả… làm người ta ăn một lần là nhớ mãi. Mắm nêm Hương Trung không chỉ là mắm, mà là một hương vị ký ức – cái vị của mâm cơm chiều cha ngồi chẻ ớt, mẹ bằm thơm, trẻ con líu ríu đợi chấm rau luộc, thịt heo luộc, bánh tráng cuốn, bún tươi… trong niềm vui giản dị.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger