Câu Chuyện Về Người Sáng Lập HƯƠNG TRUNG

08/10/2024 Lượt xem: 2438

Câu Chuyện Về Người Sáng Lập HƯƠNG TRUNG

Giới Thiệu Về Người Sáng Lập HƯƠNG TRUNG

Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết không chỉ là một thương hiệu nổi tiếng mà còn là tâm huyết và tình yêu của người sáng lập dành cho nghề làm mắm truyền thống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về hành trình khởi nghiệp đầy cảm hứng của người sáng lập HƯƠNG TRUNG, những khó khăn và thách thức trong quá trình xây dựng thương hiệu, cũng như tầm nhìn và đam mê của ông đối với ngành nước mắm.

                                   

 

Hành Trình Khởi Nghiệp

Bước Đầu Đến Với Nghề Làm Mắm

Người sáng lập HƯƠNG TRUNG, ông Nguyễn Văn Trung, sinh ra và lớn lên tại vùng biển Phan Thiết, nơi mà nghề làm mắm đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống người dân. Ngay từ nhỏ, ông Trung đã gắn bó với nghề làm mắm qua những câu chuyện và kinh nghiệm truyền lại từ cha ông.

Quyết Tâm Khởi Nghiệp

Với niềm đam mê mãnh liệt và mong muốn giữ gìn giá trị truyền thống, ông Trung quyết định khởi nghiệp với thương hiệu nước mắm HƯƠNG TRUNG. Ban đầu, ông phải đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách, từ việc tìm nguồn nguyên liệu chất lượng, xây dựng quy trình sản xuất đúng chuẩn đến việc đưa sản phẩm ra thị trường.

Những Khó Khăn Và Thách Thức Trong Quá Trình Xây Dựng Thương Hiệu

Tìm Nguồn Nguyên Liệu Chất Lượng

Một trong những thách thức lớn nhất mà ông Trung phải đối mặt là tìm nguồn nguyên liệu chất lượng. Để đảm bảo chất lượng nước mắm HƯƠNG TRUNG, ông Trung chỉ sử dụng cá cơm tươi ngon và muối biển sạch. Việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn trong việc chọn lọc từng con cá, từng hạt muối.

Xây Dựng Quy Trình Sản Xuất

Việc xây dựng quy trình sản xuất cũng không hề dễ dàng. Ông Trung phải nghiên cứu và áp dụng phương pháp lên men tự nhiên, đảm bảo quá trình lên men kéo dài từ 12-18 tháng để mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon. Đồng thời, ông cũng đầu tư vào hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo mỗi giọt nước mắm đều đạt chuẩn cao nhất.

Đưa Sản Phẩm Ra Thị Trường

Khi sản phẩm đã đạt chất lượng như mong muốn, thách thức tiếp theo là đưa nước mắm HƯƠNG TRUNG ra thị trường. Ông Trung phải tìm cách thuyết phục người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng sản phẩm. Điều này đòi hỏi sự kiên trì và chiến lược marketing hiệu quả, từ việc xây dựng thương hiệu đến quảng bá sản phẩm qua các kênh truyền thông.

Tầm Nhìn Và Đam Mê Của Người Sáng Lập Đối Với Ngành Nước Mắm

Giữ Gìn Giá Trị Truyền Thống

Tầm nhìn của ông Trung là giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống của nghề làm mắm Phan Thiết. Ông luôn chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên, phương pháp sản xuất truyền thống và không sử dụng chất bảo quản. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn giữ nguyên hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống.

Phát Triển Thương Hiệu Bền Vững

Ông Trung không chỉ muốn phát triển thương hiệu nước mắm HƯƠNG TRUNG tại thị trường nội địa mà còn muốn đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế. Ông tin rằng, với chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng, nước mắm HƯƠNG TRUNG sẽ được người tiêu dùng toàn cầu đón nhận và yêu thích.

Những Điểm Nổi Bật Của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Chất Lượng Vượt Trội

Nước mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon, quy trình lên men tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản. Điều này đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm HƯƠNG TRUNG luôn được người tiêu dùng đánh giá cao và tin tưởng.

Hương Vị Tự Nhiên, Đậm Đà

Hương vị đậm đà, hậu vị ngọt thanh của nước mắm HƯƠNG TRUNG là yếu tố quan trọng khiến sản phẩm này trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Hương vị tự nhiên của cá cơm và muối biển được giữ nguyên, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Sự Cam Kết Và Tâm Huyết

Ông Trung luôn cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm nước mắm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm này không chỉ là một loại gia vị mà còn là tâm huyết và tình yêu của ông đối với nghề làm mắm, mang lại sự gắn kết và ấm cúng trong từng bữa ăn gia đình.

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Chất Lượng Vượt Trội

Nước mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon, quy trình lên men tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Điều này giúp HƯƠNG TRUNG vượt trội hơn hẳn so với các thương hiệu nước mắm khác trên thị trường.

Hương Vị Tự Nhiên, Đậm Đà

Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm HƯƠNG TRUNG là yếu tố quan trọng khiến sản phẩm này trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Hương vị tự nhiên của cá cơm và muối biển được giữ nguyên, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Sự Cam Kết Và Tâm Huyết

Ông Trung luôn cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm nước mắm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm này không chỉ là một loại gia vị mà còn là tâm huyết và tình yêu của ông đối với nghề làm mắm, mang lại sự gắn kết và ấm cúng trong từng bữa ăn gia đình.

                                      

Kết Luận

Câu chuyện về người sáng lập HƯƠNG TRUNG không chỉ là hành trình khởi nghiệp đầy cảm hứng mà còn là minh chứng cho sự kiên trì, đam mê và tình yêu với nghề làm mắm truyền thống. Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, đậm đà hương vị và an toàn.

Hãy đến với HƯƠNG TRUNG để trải nghiệm những sản phẩm nước mắm tinh túy nhất, đảm bảo mang lại sự hài lòng và gắn kết trong từng bữa ăn gia đình bạn.

Mua ngay tại: shopee.vn/huongtrungfood
Website: huongtrung.vn
Fanpage: Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

 

Bài viết khác
02 Aug, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Là Gì? Khác Gì Nước Mắm Cốt?

Khi nhắc đến âm thực Việt, chắc chắn không ai có thể quên đi hương vị đậm đà, thơm lừng và mọn mài của nước mắm. Mỗi giọt nước mắm chính là linh hồn của bữa cơm Việt, là câu nối về tình thương giữa mẹ và con, giữa những người ngồi quây quần bên nồi cơm nóng hổi. Thế nhưng, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm nguyên chất là gì? và nó khác gì với nước mắm cốt? Hôm nay, HƯơng Trung Food sẽ giúf bạn làm rõ vấn đề này trong bài viết chi tiết và gần gũi, để bạn không còn hoang mang khi lựa chọn chai nước mắm gửi gắm yêu thương cho mỗi mâm cơm.
02 Aug, 2025

Mặm Ruốc Khác Gì Mặm Tôm? Phân Biệt Rõ Ràng – Để Chọn Đúng Loại, Nấm Về Hương Vị Quên Thơng

Người Viết hay cãm đềm lòng trước một bữa cơm đầm đà hương vị đất Trời. Giữa bao nhiên món ngon, mắm ruốc hay mắm tôm là hai thứ "nhò nhỏ" mà ai đã nếm qua một lần là nhớ hoài không quên. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn hay nhầm lm l\u1 εξαnh: "Mắm ruốc với mắm tôm chắc giống nhau?". Xin thưa, chỉ có hình thức tương đồng chút thôi chứ bảo giống nhau thì sợ dắt lắm! Bài viết này, HƯơng Trung Food sẽ giúc bạn phân biệt rõ ràng mắm ruốc và mắm tôm để bạn chọn đúng loại, đúc kịch đúc tâm vào đếm ngon đầm vị truyền thống.
02 Aug, 2025

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Thay Vì Nước Mắm Pha?

Đặc biệt với những ai từng lớn lên trong mùi thơm mằn mặn từ chén mắm mẹ pha, từ giọt nước mắm chan cơm chan cá, bạn sẽ hiểu: một giọt mắm cốt đúng nghĩa là một giọt ký ức. Nhưng giữa thị trường nước mắm đa dạng hiện nay, rất nhiều người tiêu dùng đang bị lẫn lộn giữa hai khái niệm: nước mắm cốt và nước mắm pha. Vậy, nước mắm cốt là gì? Nước mắm pha khác ra sao? Và tại sao HƯƠNG TRUNG luôn chọn con đường giữ gìn giá trị nước mắm cốt nguyên bản – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình?
02 Aug, 2025

Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải càng cao càng tốt?

Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa – nay đậm đà hơn bao giờ hết. Nhưng đậm bao nhiêu là vừa? Có phải cứ 30-40 độ đạm là ngon nhất? Hay đằng sau mỗi giọt mắm còn cả một nghệ thuật cân bằng mà ít ai hay? Mời bạn cùng chúng tôi bóc tách từng lớp hương vị – từng dòng đạm – để hiểu rõ hơn về điều gì thực sự tạo nên một chai nước mắm ngon, và vì sao Hương Trung chọn cách “thuận tự nhiên” chứ không chạy theo cơn sốt độ đạm cao bằng mọi giá.
01 Aug, 2025

Tự Làm Mắm Nêm Chay Ngon Như Tiệm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Mắm nêm – thứ nước chấm đậm đà, chan đầy hương vị miền Trung – không còn là đặc sản của riêng bếp mặn. Phiên bản mắm nêm chay giờ đây đã được rất nhiều người nội trợ tìm đến như một giải pháp vừa ngon miệng, vừa thanh tịnh cho bữa cơm lành mạnh. Nhưng để có được hương vị đậm đà, đúng chất mắm mà không sử dụng nguyên liệu từ cá, bạn cần một công thức chuẩn, một trái tim yêu bếp và... một hũ mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
01 Aug, 2025

Gợi ý mắm nêm ăn với các món chay đậm đà – Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Trong những bữa cơm chay mộc mạc, đậm đà hương vị, mắm nêm thường được nhắc tới như một “người bạn đồng hành” khiến mọi thứ bỗng dưng trở nên ngon miệng hơn. Dù được xem là một loại gia vị có mùi đặc trưng, mắm nêm hoàn toàn có thể kết hợp với món chay để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen, vừa sâu sắc vừa đầy tình cảm. Bài viết hôm nay, HƯƠNG TRUNG mời bạn cùng khám phá những món chay ăn kèm mắm nêm – một hành trình vị giác chân thật, chan chứa tình quê.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Ăn Với Gì Ngon Nhất? 7 Món Bạn Nên Thử Ngay

Mắm nêm – một thứ đặc sản được xem như "quà tặng mềm" của biển cả cho bữa cơm gia đình. Có thể thơm, có vị mạnh, đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại gia vị, mà là làn hương gợi nhớ, là tình nghĩa tròn đầy trong từng món ngon. Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn "giải mã" mắm nêm ăn với gì ngon nhất và gợi ý 7 món ăn đều tay cực hợp với thứ gia vị đặc trưng này.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Hương Trung – Bí Quyết Pha Món Ngon Chuẩn Vị Quê

Nếu nước mắm là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt, thì mắm nêm là đại diện riêng đầy cá tính của miền Trung thân thương. Thứ mắm sẫm màu, đậm đà, có chút nồng của cá lên men, chút ngọt hậu của mía, chút chua thanh của thơm, lại thơm lừng vị tỏi ớt sả… làm người ta ăn một lần là nhớ mãi. Mắm nêm Hương Trung không chỉ là mắm, mà là một hương vị ký ức – cái vị của mâm cơm chiều cha ngồi chẻ ớt, mẹ bằm thơm, trẻ con líu ríu đợi chấm rau luộc, thịt heo luộc, bánh tráng cuốn, bún tươi… trong niềm vui giản dị.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger