Hội Yêu Bếp Trẻ Bật Mí Cách Dùng Nước Mắm Hương Trung Khéo Như Đầu Bếp
Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, chai nước mắm không chỉ là một gia vị – đó là linh hồn của bữa cơm. Và giữa vô vàn lựa chọn, nước mắm HƯƠNG TRUNG đang được Hội Yêu Bếp Trẻ truyền tai nhau như một "bí kíp gia truyền" để nấu ngon như đầu bếp nhà hàng, nhưng vẫn giữ trọn hương vị nhà.
Trọn hương – Trọn vị – Trọn tình: Ba lời cam kết chân thành từ HƯƠNG TRUNG gửi đến từng mâm cơm Việt.
Nước mắm HƯƠNG TRUNG là gì mà khiến Hội Yêu Bếp Trẻ "mê mẩn"?
Được sản xuất tại Phan Thiết – thủ phủ nước mắm của Việt Nam, HƯƠNG TRUNG không đơn thuần là một thương hiệu, đó là câu chuyện của những làng nghề truyền thống, là tình thương trong từng giọt mắm.
-
100% cá cơm tươi đánh bắt trong ngày, ủ chượp theo phương pháp cổ truyền.
-
Không chất bảo quản, không pha loãng, không màu nhân tạo.
-
Độ đạm cao từ 30 – 40 độ, phù hợp cho cả nêm nếm lẫn chấm sống.
Hội Yêu Bếp Trẻ chọn HƯƠNG TRUNG vì... không chỉ vì ngon, mà vì thật.
Bí quyết nêm nước mắm HƯƠNG TRUNG khéo như đầu bếp
Nêm canh bằng nước mắm – Tuyệt kỹ tưởng đơn giản mà đầy tinh tế
Hãy thử một lần thêm nước mắm HƯƠNG TRUNG vào khi canh sôi lăn tăn, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm dậy lên ngào ngạt – đó là lúc đạm cá tự nhiên bung tỏa, mang đến vị ngọt hậu tự nhiên không cần đến bột ngọt hay hạt nêm.
Tip nhỏ từ các đầu bếp:
-
Với canh rau, nên nêm khi rau vừa chín tới để giữ trọn vị xanh non.
-
Với canh thịt, hãy nêm nước mắm trước khi tắt bếp 30 giây để tránh bị bay hương.
Pha nước chấm "tuyệt kỹ" - Ai cũng hỏi bí quyết
Chỉ cần:
Tỷ lệ vàng này sẽ cho ra một chén nước chấm cân bằng, dậy hương, đậm vị, khiến cả bữa ăn trở nên trọn vẹn.
Bạn có thể xem video cách pha chuẩn vị tại Fanpage Hương Trung
Món kho thêm đậm đà khi có HƯƠNG TRUNG
Không gì ngon bằng cá kho tộ với nước mắm nguyên chất. HƯƠNG TRUNG thấm sâu vào từng thớ cá, tạo màu đẹp tự nhiên và vị ngọt bùi đậm đà:
-
Cá/thịt nên ướp với nước mắm HƯƠNG TRUNG trước 15 phút.
-
Trong quá trình kho, không nên nêm thêm nước mắm nữa để giữ trọn độ mặn ngọt hài hòa.
"Bí quyết của má tôi là dùng nước mắm HƯƠNG TRUNG, kho cá không cần nước dừa vẫn ngon nhứt nách." – chia sẻ từ một thành viên Hội Yêu Bếp Trẻ.
Vì sao nước mắm HƯƠNG TRUNG là lựa chọn của gia đình Việt?
Trọn HƯƠNG – Hương thơm nồng đậm của mắm thật
Mở nắp ra, hương mắm HƯƠNG TRUNG ngào ngạt, không nồng khét, đủ để bạn biết đây là loại mắm được ủ chượp từ cá thật, không hề pha lẫn hóa chất tạo mùi.
Trọn VỊ – Đậm đà, ngọt hậu, không cần bột ngọt
Không chỉ để chấm, nước mắm HƯƠNG TRUNG còn là gia vị nấu ăn đa năng:
-
Chấm sống: ăn gỏi cuốn, cá hấp, thịt luộc.
-
Nêm nếm: canh, cháo, xào.
-
Ướp – kho – rim: giữ vị mặn ngọt hài hòa, không gắt cổ.
Trọn TÌNH – Kết nối gia đình qua từng mâm cơm
Một bữa cơm ngon là khi mọi người cùng ngồi lại, chia sẻ và thưởng thức, và HƯƠNG TRUNG chính là điểm nối vô hình ấy. Giọt mắm mang cả ký ức mùi vị tuổi thơ, cả hơi ấm mẹ nêm canh mỗi chiều tan học.
Hương Trung – Hành trình gìn giữ hồn vị nước mắm truyền thống
Từ một lò mắm nhỏ của gia đình ở Phan Thiết, HƯƠNG TRUNG đã phát triển thành thương hiệu được nhiều người yêu mến. Nhưng điều đáng quý là:
"Mỗi giọt mắm là một giọt mồ hôi, là cả tâm tình người làm mắm gửi trao."
Mua nước mắm HƯƠNG TRUNG ở đâu?
Để tiện lợi cho mọi người, HƯƠNG TRUNG đã có mặt trên nhiều nền tảng:
Hoặc gọi ngay hotline 0853.721.033 để đặt hàng trực tiếp nhé!
Đừng chỉ nấu ngon – Hãy nêm yêu thương
Một chai nước mắm không chỉ làm nên món ăn – mà còn giữ gìn hương vị gia đình. HƯƠNG TRUNG không bán nước mắm, HƯƠNG TRUNG trao bạn một mùi hương tuổi thơ, một bữa cơm sum vầy, một tình cảm không tên.
"Mắm mà hết, gọi tôi nha: 0853.721.033"