Khám Phá Các Món Ăn Đặc Sắc Từ Mắm Nêm

08/10/2024 Lượt xem: 2429

Khám Phá Các Món Ăn Đặc Sắc Từ Mắm Nêm

Giới Thiệu

Mắm nêm là một trong những đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là tại Phan Thiết. Với hương vị đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon. Bài viết này sẽ giới thiệu một số món ăn đặc sắc từ mắm nêm và hướng dẫn cách chế biến để bạn có thể tận hưởng trọn vị, trọn hương từ sản phẩm truyền thống này.

                    

 

Những Món Ăn Đặc Sắc Từ Mắm Nêm

1. Bún Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Bún tươi
  • Thịt heo luộc
  • Chả lụa
  • Rau sống (xà lách, rau thơm, giá đỗ)
  • Dưa leo
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Thịt heo luộc cắt lát mỏng, chả lụa cắt lát, dưa leo cắt sợi, rau sống rửa sạch để ráo.
  2. Pha Mắm Nêm: Pha mắm nêm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường theo khẩu vị. Có thể thêm nước ấm để giảm độ mặn.
  3. Trình Bày: Cho bún vào tô, xếp thịt heo, chả lụa, rau sống, dưa leo lên trên. Rưới mắm nêm đã pha lên bún, trộn đều trước khi ăn.

Hương Vị Đặc Trưng

Bún mắm nêm mang đậm hương vị của mắm nêm HƯƠNG TRUNG, kết hợp với độ tươi ngon của thịt và rau sống, tạo nên món ăn hấp dẫn và lôi cuốn.

2. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Bánh tráng
  • Thịt heo luộc
  • Bún
  • Rau sống (xà lách, rau thơm, húng lủi)
  • Dưa leo, chuối chát, khế
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Thịt heo luộc cắt lát mỏng, bún cắt khúc ngắn, rau sống rửa sạch, dưa leo, chuối chát, khế cắt lát.
  2. Pha Mắm Nêm: Pha mắm nêm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường, và nước ấm để giảm độ mặn nếu cần.
  3. Cuốn Bánh Tráng: Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm, sau đó xếp thịt heo, bún, rau sống, dưa leo, chuối chát, khế lên bánh tráng, cuốn chặt tay.
  4. Chấm và Thưởng Thức: Chấm cuốn bánh tráng vào mắm nêm đã pha, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.

Hương Vị Đặc Trưng

Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm là món ăn truyền thống, mang đậm hương vị của miền Trung. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG với vị đậm đà, thơm ngon, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

3. Cá Nục Kho Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Cá nục
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, hành tím
  • Đường, nước mắm, dầu ăn
  • Tiêu, hành lá

Cách Chế Biến

  1. Sơ Chế Cá: Cá nục rửa sạch, để ráo.
  2. Ướp Cá: Ướp cá với mắm nêm HƯƠNG TRUNG, tỏi, ớt, hành tím băm nhuyễn, đường, nước mắm trong khoảng 30 phút.
  3. Kho Cá: Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, tỏi, sau đó cho cá đã ướp vào, đảo đều. Thêm nước vừa đủ, kho lửa nhỏ đến khi cá chín mềm, thấm gia vị.
  4. Hoàn Thiện: Thêm tiêu, hành lá trước khi tắt bếp, dọn ra đĩa.

Hương Vị Đặc Trưng

Cá nục kho mắm nêm là món ăn đậm đà, thơm ngon, rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giúp món cá kho thêm phần hấp dẫn và lôi cuốn.

4. Gỏi Cuốn Chấm Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Bánh tráng
  • Tôm, thịt ba chỉ luộc
  • Bún
  • Rau sống (xà lách, rau thơm, húng lủi)
  • Dưa leo, cà rốt
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Tôm luộc bóc vỏ, thịt ba chỉ luộc cắt lát mỏng, bún cắt khúc ngắn, rau sống rửa sạch, dưa leo, cà rốt cắt sợi.
  2. Pha Mắm Nêm: Pha mắm nêm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường, và nước ấm để giảm độ mặn nếu cần.
  3. Cuốn Bánh Tráng: Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm, sau đó xếp tôm, thịt, bún, rau sống, dưa leo, cà rốt lên bánh tráng, cuốn chặt tay.
  4. Chấm và Thưởng Thức: Chấm gỏi cuốn vào mắm nêm đã pha, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.

Hương Vị Đặc Trưng

Gỏi cuốn chấm mắm nêm là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG với hương vị đậm đà, thơm ngon, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Lợi Ích của Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG

Trọn Vị - Trọn Hương

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG với quy trình sản xuất nghiêm ngặt luôn đảm bảo hương vị đậm đà, thơm ngon, phù hợp với người sành ăn mắm truyền thống. Mỗi giọt mắm nêm là kết quả của sự tỉ mỉ và tận tâm trong từng khâu sản xuất

                               .

Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Sản phẩm mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình. Mỗi bữa ăn với mắm nêm HƯƠNG TRUNG là dịp để gắn kết và chia sẻ yêu thương.

Mua Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG Ở Đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua mắm nêm HƯƠNG TRUNG tại:

Kết Luận

Những món ăn từ mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ mang đậm hương vị truyền thống mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình. Với giá trị cốt lõi là trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất. Hãy thử ngay mắm nêm HƯƠNG TRUNG và khám phá hương vị tuyệt vời từ những món ăn đặc sắc này.

Bài viết khác
03 May, 2025

Mắm Ruốc Lên Kệ Siêu Thị – Sự Chuyển Mình Của Ẩm Thực Truyền Thống

Tôi vẫn nhớ, hôi nhỏ, cứ đến gần Tết là gian bếp lại ngày ngốt mùi mắm ruốc xào xả ớt. Ngoài trời gó lộng phỏnh, mẹ ngồi quạt bếp củi, tay đồ kho tay đếm cối, nhưng vẫn không quên làm mới lại hủy chương mắm ruốc ngày Tết. Hôm nay, giữa phồn hoa siêu thị, mắm ruốc đã lên kệ, không còn quẩn quanh chiếc ống tàu hay vố bằng nilon, mà đóng hủ, nhãn mác đẹp đẽ, sẵn sàng sóng bước vào mọi gian bếp hiện đại. Chúc mừng, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã lên kệ siêu thị! Nhưng đây không chỉ là chuyện đầu ra, đó là cả hành trình chứng minh cho sự tôn vinh một tinh hoa trồng lên từ biển.
03 May, 2025

Có Thể Dùng Nước Mắm Làm Salad Không? Gợi Ý Tuyệt Vời Cho Tín Đồ Eat Clean

Trong hành trình tìm kiếm lối sống lành mạnh, nhiều người đã bắt đầu chuyển mình sang chế độ Eat Clean – ăn uống sạch sẽ, tối giản, tập trung vào thực phẩm nguyên chất, ít chế biến. Nhưng có một câu hỏi mà rất nhiều tín đồ Eat Clean ở Việt Nam luôn băn khoăn: "Liệu có thể dùng nước mắm để làm salad không?" Câu trả lời là: Hoàn toàn có thể! Thậm chí, nếu bạn chọn đúng loại nước mắm, như nước mắm HƯƠNG TRUNG, món salad của bạn không những không bị phá vỡ nguyên tắc Eat Clean mà còn "nâng tầm hương vị" – đậm đà, tinh tế và đầy cảm xúc.
03 May, 2025

Nước Mắm Hữu Cơ Có Cần Phân Biệt Với Mắm Truyền Thống?

Khi nói về nước mắm, người Việt mình không chỉ nói về một loại gia vị. Mà là nói về một mảnh hồn quê, một di sản, một ký ức tuổi thơ... nằm trong từng giọt mắm sẫm màu óng ánh. Nhưng giữa thời buổi hiện đại, khi mà cụm từ "hữu cơ" ngày càng phổ biến, không ít người tự hỏi: "Nước mắm hữu cơ có gì khác với nước mắm truyền thống? Có cần phân biệt không?" Hôm nay, HƯƠNG TRUNG xin được mời bạn cùng ngồi lại bên mâm cơm gia đình, hít hà mùi cá ủ thơm lừng và cùng trò chuyện về điều này. Không chỉ để hiểu mà còn để cảm – cảm được vị, hương và tình trong từng giọt nước mắm Việt.
02 May, 2025

Mắm Tôm Hương Trung Sau 1 Tháng: Vị Đậm Đà, Tình Đậm Sâu

Nếu bạn từng lớn lên trong căn bếp Nam Trung Bộ, hẳn sẽ chẳng xa lạ với cái mùi đặc trưng của mắm tôm – thứ gia vị vừa nồng, vừa đậm, vừa "ám ảnh" theo cách rất... quê nhà. Nhưng giữa muôn vàn loại mắm tôm trên thị trường, có một cái tên đang ngày càng được lòng khách hàng sành ăn và các bà nội trợ khó tính: Mắm tôm Hương Trung. Sau một tháng trải nghiệm, rất nhiều khách hàng đã để lại phản hồi tích cực. Không chỉ đơn giản là "ngon", họ cảm nhận được cả một hành trình, một tâm tình được gói gọn trong từng muỗng mắm. Và đó chính là giá trị cốt lõi mà Hương Trung luôn tâm niệm: Trọn vị – Trọn hương – Trọn tình.
02 May, 2025

Top 5 Lý Do Mắm Nêm Hương Trung Là Món Quà Tết Ý Nghĩa

Tết đến xuân về, lòng người lại háo hức chuẩn bị những món quà trọn tình để gửi gắm yêu thương cho người thân, bạn bè. Trong vô vàn lựa chọn, mắm nêm Hương Trung nổi bật như một món quà vừa đậm đà, vừa ý nghĩa, vừa "chạm đúng tim" người nhận. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá 5 lý do vì sao mắm nêm Hương Trung xứng đáng là món quà Tết không thể thiếu trong giỏ quà của mỗi gia đình Việt.
02 May, 2025

Khi mắm ruốc bước vào không gian bếp hiện đại

Gian bếp Việt hôm nay đã thay đổi rất nhiều. Từ chiếc bế gas đến bếp điện từ, từ cái nói cơm đến nồ chiên không dầu, tất cả đều hướng tới sự tiện lợi, nhanh gọn và thông minh. Thế nhưng, giữa một không gian như vậy, liệu có một món quà truyền thống nào vẫn làm chủ nhân trong những bữa cơm gia đình? Chào mừng bạn đến với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG — thứ gia vị đậm đà không thể thiếu trong gian bếp hiện đại của người Việt.
02 May, 2025

MẮM ĐỂ LÂU CÓ BỊ HỎNG KHÔNG? SỰ KHÁC BIỆT GIỮA TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHIỆP

Khi nói đến nước mắm - thứ linh hồn trong từng bữa cơm Việt, không ít người vẫn còn thắc mắc: "Mắm để lâu có bị hỏng không?", hay "Mắm truyền thống khác gì với mắm công nghiệp?". Và nếu bạn từng nghe tới cái tên HƯƠNG TRUNG - một thương hiệu nước mắm Phan Thiết lâu đời, thì câu trả lời sẽ chẳng còn là một dấu hỏi. Hôm nay, ta cùng nhau mở nắp chai mắm, không chỉ để ngửi mùi thơm nồng đậm tình quê, mà còn để hiểu sâu hơn về loại gia vị mang hương, mang vị và mang cả nghĩa tình này.
02 May, 2025

Có Phải Nước Mắm Càng Mặn Là Càng Ngon? Sự Thật Bất Ngờ Từ HƯƠNG TRUNG

Nếu bạn từng ngồi bên mâm cơm quê, hẳn sẽ hiểu cảm giác một chén nước mắm ngon có thể "cứu cả bàn ăn." Từ dĩa rau luộc cho tới con cá chiên, mọi thứ bỗng hoá quyến rũ chỉ nhờ một chấm nước mắm. Nhưng một câu hỏi ai cũng từng nghĩ đến: Có phải nước mắm càng mặn thì càng ngon? Câu trả lời không đơn giản. Và đó chính là lý do HƯƠNG TRUNG – nước mắm truyền thống từ Phan Thiết – mang đến một góc nhìn sâu sắc, đậm đà cả về vị giác lẫn tình cảm gia đình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger