Mắm ruốc giúp món ăn trở thành 'trending' trên TikTok như thế nào?

09/06/2025 Lượt xem: 2511

Mắm ruốc giúp món ăn trở thành 'trending' trên TikTok như thế nào?

Mắm ruốc - Từ gian bếp truyền thống đến xu hướng TikTok

Từ những góc bếp xứ Nghệ trên mảnh đất Phan Thiết đầy nế nặng, mắm ruốc đã vượt biển ra khổi ngôi nhà tranh vách đất để trở thành "hiện tượng" trên TikTok. Từ các video đổ trứng, chấm xoài hay đưa vào nồi lẩu chua cay, mắm ruốc đã lên ngôi như một "gia vị viral" khiến người xem không chỉ nhấp nhổm trong miệng mà còn nhấp nhồi nút mua.

Hương Trung - Mắm ruốc trứ danh làng chải Phan Thiết

Một thìa cũng ra "trend"

Khi bạn gỏ "mắm ruốc" trên TikTok, bạn sẽ thấy hàng ngàn video với triệu view. Tuy nhiên, điều làm nên khác biệt là chất lượng và câu chuyện sau đó. Mắm ruốc Hương Trung không chỉ là một loại gia vị, đó là tinh hoa đất Phan Thiết, được ủ ấp trong các chum méo gồ, qua tháng năm mà tọn trọn được hương ruốc nồng nâu, đậm và thanh, chết và đầy tinh nghĩa.

Trọn hương - Trọn vị - Trọn tình

Với châm ngôn "Trọn hương, trọn vị, trọn tình", Hương Trung không chỉ bán một sản phẩm, mà đang trao tặng một miếng hơi gia đình, một vế hoài niệm tuổi thơ. Mỗi muỗng mắm ruốc được mở ra, hương ruốc nồng dậy như cái hôn mẹ của ngày xưa.

Tại sao TikTok chết mấy mắm ruốc?

Hương vị đánh vào ký ức

Chính mùi mắm ruốc nồng hàm, đậm đà lại béo mọc với vịt ngọt ngầm ngầm làm cho bao tâm hồn từng khóa vệt trong nết sống hiện đại bỗng dững lại. Đó không chỉ là một trào lưu ăn uống, đó là xu hướng tìm về gia trị gia đình, tìm về cội nguồn qua vị giác.

Nội dung ngắn, đậm, dễ chế biến

TikTok thích video ngắn, có âm thanh thu hút và hình ảnh màu sắc. Mắm ruốc là nhân vật hoàn hảo để lên video: nó đỗ, nó sét, nó béo vàn vàng. Chỉ cần chỉnh chéo một muỗng mắm ruốc vào ném, hay chan lên bánh tráng nướng, hay chỉ là chấm trái cây, bạn đã có một "kịch bản trền vị" cho video triệu view.

Hương Trung và "mới làn sóng" mắm ruốc 2025

Mắm ruốc pha sẵn - Giải pháp cho tâm hồn bận rộn

Cuộc sống bận rộn khiến ta ít có thời gian chế biến cầu kỳ. Hương Trung hiểu rõ điều đó. Chính vì vậy, mắm ruốc pha sẵn của chúng tôi đã được điều vị vừa miệng, đực bổ sung tỏi tỏ gia vị truyền thống mà lại tiện lợi cho mọi gian bếp hiện đại.

Các cách dùng mắm ruốc Hương Trung trending trên TikTok:

1. Chấm trái cây:

  • Đặc biệt là cóc, xoài xanh, có thêm đường phiên hoặc tỏm xanh.

2. Chan lên bánh tráng nướng:

  • Đặt trứng cúc, hành phi, ruốc khô, máy giọt TikTok lên ngay.

3. Đảo cà cành:

  • Cà phê rang xay nhét hôm để đều thêm muối và mắm ruốc.

4. Cho vào nồi lẩu chua cay:

  • Tăng vị "umami" cực mạnh, đặc biệt lẪu thái hoặc lẩu cá.

5. Cơm chiên ruốc:

  • Chỉ cần trứng, đường, dầu và mắm ruốc Hương Trung.

Mở gian bếp, mở hồi ức

Khi bạn mở nắp hũ mắm ruốc Hương Trung, không chỉ là một hủy chơi vị giác, mà còn là khoảnh khắc tìm lại tiếng lò đắc than, tiếng muỗng lóc bốt, tiếng gặp của người mẹ già. Chính lúc đó, hương ruốc không còn chỉ là hương, mà là tình.

Đặt ngay mắm ruốc Hương Trung:

Kết

TikTok thích điều gì? Thích thật. Mắm ruốc Hương Trung không cần đóng kịch. Vị nó đã đủ để người xem nhớ. Đó chính là một trending có tâm hồn. Trọn hương, trọn vị, trọn tình - chỉ có thể là Hương Trung.


Từ khói bếp đến trending, một thìa mắm ruốc cũng có thể thành sao.

Bài viết khác
02 Aug, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Là Gì? Khác Gì Nước Mắm Cốt?

Khi nhắc đến âm thực Việt, chắc chắn không ai có thể quên đi hương vị đậm đà, thơm lừng và mọn mài của nước mắm. Mỗi giọt nước mắm chính là linh hồn của bữa cơm Việt, là câu nối về tình thương giữa mẹ và con, giữa những người ngồi quây quần bên nồi cơm nóng hổi. Thế nhưng, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm nguyên chất là gì? và nó khác gì với nước mắm cốt? Hôm nay, HƯơng Trung Food sẽ giúf bạn làm rõ vấn đề này trong bài viết chi tiết và gần gũi, để bạn không còn hoang mang khi lựa chọn chai nước mắm gửi gắm yêu thương cho mỗi mâm cơm.
02 Aug, 2025

Mặm Ruốc Khác Gì Mặm Tôm? Phân Biệt Rõ Ràng – Để Chọn Đúng Loại, Nấm Về Hương Vị Quên Thơng

Người Viết hay cãm đềm lòng trước một bữa cơm đầm đà hương vị đất Trời. Giữa bao nhiên món ngon, mắm ruốc hay mắm tôm là hai thứ "nhò nhỏ" mà ai đã nếm qua một lần là nhớ hoài không quên. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn hay nhầm lm l\u1 εξαnh: "Mắm ruốc với mắm tôm chắc giống nhau?". Xin thưa, chỉ có hình thức tương đồng chút thôi chứ bảo giống nhau thì sợ dắt lắm! Bài viết này, HƯơng Trung Food sẽ giúc bạn phân biệt rõ ràng mắm ruốc và mắm tôm để bạn chọn đúng loại, đúc kịch đúc tâm vào đếm ngon đầm vị truyền thống.
02 Aug, 2025

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Thay Vì Nước Mắm Pha?

Đặc biệt với những ai từng lớn lên trong mùi thơm mằn mặn từ chén mắm mẹ pha, từ giọt nước mắm chan cơm chan cá, bạn sẽ hiểu: một giọt mắm cốt đúng nghĩa là một giọt ký ức. Nhưng giữa thị trường nước mắm đa dạng hiện nay, rất nhiều người tiêu dùng đang bị lẫn lộn giữa hai khái niệm: nước mắm cốt và nước mắm pha. Vậy, nước mắm cốt là gì? Nước mắm pha khác ra sao? Và tại sao HƯƠNG TRUNG luôn chọn con đường giữ gìn giá trị nước mắm cốt nguyên bản – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình?
02 Aug, 2025

Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải càng cao càng tốt?

Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa – nay đậm đà hơn bao giờ hết. Nhưng đậm bao nhiêu là vừa? Có phải cứ 30-40 độ đạm là ngon nhất? Hay đằng sau mỗi giọt mắm còn cả một nghệ thuật cân bằng mà ít ai hay? Mời bạn cùng chúng tôi bóc tách từng lớp hương vị – từng dòng đạm – để hiểu rõ hơn về điều gì thực sự tạo nên một chai nước mắm ngon, và vì sao Hương Trung chọn cách “thuận tự nhiên” chứ không chạy theo cơn sốt độ đạm cao bằng mọi giá.
01 Aug, 2025

Tự Làm Mắm Nêm Chay Ngon Như Tiệm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Mắm nêm – thứ nước chấm đậm đà, chan đầy hương vị miền Trung – không còn là đặc sản của riêng bếp mặn. Phiên bản mắm nêm chay giờ đây đã được rất nhiều người nội trợ tìm đến như một giải pháp vừa ngon miệng, vừa thanh tịnh cho bữa cơm lành mạnh. Nhưng để có được hương vị đậm đà, đúng chất mắm mà không sử dụng nguyên liệu từ cá, bạn cần một công thức chuẩn, một trái tim yêu bếp và... một hũ mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
01 Aug, 2025

Gợi ý mắm nêm ăn với các món chay đậm đà – Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Trong những bữa cơm chay mộc mạc, đậm đà hương vị, mắm nêm thường được nhắc tới như một “người bạn đồng hành” khiến mọi thứ bỗng dưng trở nên ngon miệng hơn. Dù được xem là một loại gia vị có mùi đặc trưng, mắm nêm hoàn toàn có thể kết hợp với món chay để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen, vừa sâu sắc vừa đầy tình cảm. Bài viết hôm nay, HƯƠNG TRUNG mời bạn cùng khám phá những món chay ăn kèm mắm nêm – một hành trình vị giác chân thật, chan chứa tình quê.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Ăn Với Gì Ngon Nhất? 7 Món Bạn Nên Thử Ngay

Mắm nêm – một thứ đặc sản được xem như "quà tặng mềm" của biển cả cho bữa cơm gia đình. Có thể thơm, có vị mạnh, đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại gia vị, mà là làn hương gợi nhớ, là tình nghĩa tròn đầy trong từng món ngon. Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn "giải mã" mắm nêm ăn với gì ngon nhất và gợi ý 7 món ăn đều tay cực hợp với thứ gia vị đặc trưng này.
01 Aug, 2025

Mắm Nêm Hương Trung – Bí Quyết Pha Món Ngon Chuẩn Vị Quê

Nếu nước mắm là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt, thì mắm nêm là đại diện riêng đầy cá tính của miền Trung thân thương. Thứ mắm sẫm màu, đậm đà, có chút nồng của cá lên men, chút ngọt hậu của mía, chút chua thanh của thơm, lại thơm lừng vị tỏi ớt sả… làm người ta ăn một lần là nhớ mãi. Mắm nêm Hương Trung không chỉ là mắm, mà là một hương vị ký ức – cái vị của mâm cơm chiều cha ngồi chẻ ớt, mẹ bằm thơm, trẻ con líu ríu đợi chấm rau luộc, thịt heo luộc, bánh tráng cuốn, bún tươi… trong niềm vui giản dị.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger