Mắm tôm và hành trình trở thành biểu tượng ẩm thực Việt

10/05/2025 Lượt xem: 2447

Mắm tôm và hành trình trở thành biểu tượng ẩm thực Việt

Mồi giọt mắm tôm, một câu chuyện ẩm thực

Nếu phải chọn ra một hương vị để gợi nhớ về đất Việt trong một giờ phút chít chóng, chắc chắn nếu là người con đất Việt, bạn đã từng gặt đầu với mắm tôm. Cái màu tím nâu sâu thẳm, mùi hơi gắt nhưng đừng lầm, khi đã quen, lại hoá ra một dấu ấn khó quên trong tâm thức người Việt.

Từ đồng bằng Bắc Bộ đến duyên hải Nam Trung Bộ, không thiếu những mòn ăn dùng mắm tôm làm điểm nhấn. Nào là bún đậu mắm tôm, thịt chốn luộc, hay chỉ cần bát cà muối chấm mắm tôm cũng đủ gây thương nhớ. Nhưng làm ra được hủ mắm tôm đứng chất, lên màu đẹp, mùi đậm mà thanh, hàu vị mắn mà mọc, đó là cả một nghệ thuật. Và đó là lý do HƯƠNG TRUNG - nhà làm mắm truyền thống Phan Thiết - tự hào mang đến bạn một loại mắm tôm pha sẵn đạt chuẩn: Trọn hương - Trọn vị - Trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Tìm hiểu về nguồn gốc mắm tôm Việt Nam

Mắm tôm là gì?

Mắm tôm là loại gia vị lên men truyền thống được chế biến từ tôm biển hoặc tôm tài, đồng nâm muối và lên men tự nhiên trong thời gian dài. Khi hoàn thiện, mắm tôm có màu tím nâu hoặc hồng đậm, mùi nồng đặc trước khi quen, nhưng về sau lại ngây nghiện.

Lịch sử đặc biệt

Từ thời phong kiến, mắm tôm đã được dùng như một phần không thể thiếu trong bữa cơm người Việt. Tôm được đánh bnh b\u1afải từ đầm, rồng hoặc đê, được ủ chọn tự tay và ngấm trong thống sứ gỗ, nồi đất... Để sau một mùa nắng nống, hủ mắm sỏnh đẹp, dp, d\u1e Vị mắn mà thơm, lại bắt mắt với màu tím nhạt đặc trưng. Đó là bí quyết gia truyền mà HƯƠNG TRUNG tiếp nối và đóng gói trong mắm tôm pha sẵn ngày nay.

HƯơng Trung - mắm tôm pha sẵn với tinh hoa truyền thống

Tôm chọn kỹ, men truyền, công nghệ đạt chuẩn

HƯơng Trung sử dụng tôm tươi đánh bắt ngay trong ngày từ vùng biển Phan Thiết, được tuyển chọn kỹ lưỡng, lên men theo phương pháp truyền thống kết hợp công nghệ kiểm soát nhiệt độ và thời gian.

Pha sẵn - Tiện lợi mà vẫn giữ tròn vị

Mắm tôm pha sẵn HƯơng Trung đã được cân đối vị ngọt, cay, đậu đủ, nếm vừa miệng, chỉ cần mở nắp là dùng ngay. Phù hợp cho mọ i cơm gia đình, quán ăn, hoặc mang đi xa.

Trọn hương - Trọn vị - Trọn tình nghĩa

Với HƯơng Trung, mỗi giọt mắm tôm không chỉ là vị ngon trên đầu lưỡi, đó là ký ức về bữa cơm mẹ nấu, về mùa mặn của đất biển, về bàn tay người thợ trầm lặng muối tựa tỏ tình. Đó là trách nhiệm, tình thương, và là điều chúng tôi mong mang đến bạn.

Các món ngon không thể thiếu mắm tôm HƯơng Trung

Bún đậu mắm tôm - kinh điển màng làng

Cà muối chấm mắm tôm - đơn giản mà đậm đà

Thịt luộc rau sống - cần chi nước chấm cầu kỳ

Mua mắm tôm HƯơng Trung ở đâu?

Mua trực tiếp trên Shopee

https://shopee.vn/huongtrungfood

Trang chủ hãng chính thức

https://huongtrung.vn

Kênh Facebook để xem thêm các món ngon, đọi sống ẩm thực:

https://www.facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet

 

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

HƯơng Trung - Nơi mỗi giọt mắm là một câu chuyện.

 

Bài viết khác
21 Jul, 2025

Nước Mắm Đặc Sản Phan Thiết – Quà Cho Người Sành Ăn

Bạn đã bao giờ tự hỏi, tại sao người Việt luôn chọn nước mắm làm quà biếu? Tại sao trên bàn ăn gia đình, không thể thiếu được bát nước mắm đậm đà? Và tại sao, giữa muôn vàn thương hiệu, người sành ăn vẫn luôn dành một chỗ trong bếp cho nước mắm đặc sản Phan Thiết Hương Trung? Hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá hành trình của giọt nước mắm truyền thống – từ làng chài Phan Thiết đến bàn ăn gia đình Việt, từ món quà chân thành đến biểu tượng của tình nghĩa. Hương Trung không chỉ là nước mắm, mà còn là câu chuyện, là hương vị, là tâm tình…
21 Jul, 2025

Gói quà “Vị Mặn Mà Yêu Thương” – Hương Trung, Món Quà Đong Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Nước mắm không chỉ là gia vị, mà là chất keo kết nối những bữa cơm gia đình. Đó là hương vị của ký ức, là mặn mòi của tình thân. Từ bao đời nay, nước mắm Phan Thiết đã là niềm tự hào của người Việt – và Hương Trung chính là một trong những cái tên giữ trọn hương xưa, vị truyền thống và tấm lòng của người làm mắm.
21 Jul, 2025

Quà biếu khách hàng – Vừa sang vừa ấm tình

Trong văn hóa Việt Nam, quà biếu không chỉ đơn thuần là một món quà, mà là cách gửi gắm trọn vẹn tình cảm, sự trân trọng và gắn kết bền chặt. Đặc biệt trong kinh doanh, quà biếu khách hàng còn là cầu nối để thương hiệu và đối tác thêm khăng khít, tạo dựng niềm tin và mở ra nhiều cơ hội hợp tác dài lâu. Với Hương Trung, từng giọt nước mắm không chỉ mang hương vị truyền thống của làng chài Phan Thiết, mà còn ủ ấm cả tình nghĩa thân quen. Chúng tôi hiểu rằng, một món quà chỉ thực sự giá trị khi nó chứa đựng cả sự chân thành, tinh tế và ý nghĩa bền lâu.
21 Jul, 2025

Gợi ý set quà Tết cho người yêu hương vị truyền thống — Tặng trọn Hương, trọn Vị, trọn Tình cùng Hương Trung

Tết đến, người Việt ta luôn giữ trong lòng nét đẹp của những món quà quê giản dị nhưng đậm đà tình nghĩa. Thay vì chọn những món quà đắt tiền hay cầu kỳ, ngày càng nhiều người tìm về với những sản vật truyền thống – những thứ không chỉ là quà, mà là một phần ký ức, một câu chuyện quê hương. Và trong số đó, nước mắm truyền thống Phan Thiết — với hương vị tròn đầy, thơm nồng, mặn mòi của biển — chính là món quà mang trọn ý nghĩa gửi gắm đến người thân, bạn bè, hay đối tác.
19 Jul, 2025

Vì Sao Nên Biếu Nước Mắm Cho Bố Mẹ Vợ?

Có những món quà không cần phải đắt tiền mới thể hiện được tấm lòng. Nhất là khi bạn muốn gửi gắm sự kính trọng, tình cảm chân thành đến bố mẹ vợ – những người không chỉ là cha mẹ của vợ bạn mà còn là người bạn cần cảm ơn, trân quý trong cuộc sống gia đình. Một chai nước mắm ngon, đậm đà hương vị truyền thống như Hương Trung chính là món quà vừa giản dị, vừa ý nghĩa, lại dễ dàng chiếm trọn cảm tình của bậc sinh thành.
19 Jul, 2025

Combo Mắm – Quà Quê Đầy Đủ, Trọn Vẹn Tình Nghĩa Gia Đình

Không phải ngẫu nhiên mà người Việt mình luôn nhắc đến mắm như một phần hồn cốt của bữa cơm nhà. Giữa bao la những món ngon cầu kỳ, đâu đó vẫn là bát cơm trắng chan chút nước mắm, gắp thêm con cá kho, đĩa rau luộc — đủ đầy, tròn vị, thấm tình. Combo mắm HƯƠNG TRUNG chính là món quà quê đong đầy vị ngon, hương lành và tình thân dành cho bạn và người thương yêu.
19 Jul, 2025

Tặng Nước Mắm Ngày Cưới – Món Quà Mộc Mạc Nhưng Trọn Đầy Ý Nghĩa

Ngày cưới – ngày trọng đại mở ra một hành trình mới của tình yêu và gia đình. Ai cũng mong chọn cho người thân, bạn bè một món quà cưới thật tinh tế, ý nghĩa, không chỉ đẹp về hình thức mà còn sâu sắc về thông điệp. Và đôi khi, điều bất ngờ lại nằm ở chính những thứ giản dị nhất: Một cặp nước mắm nguyên chất HƯƠNG TRUNG.
19 Jul, 2025

Nước Mắm Làm Quà Tết – Món Quà Của Tình Thân

Tết đến, ai cũng mong muốn trao đi những món quà không chỉ đẹp mắt mà còn đong đầy ý nghĩa. Giữa muôn vàn lựa chọn trên thị trường, nước mắm truyền thống – tinh túy ẩm thực Việt – lại trở thành món quà được nhiều gia đình, đối tác, bạn bè ưu ái lựa chọn. Bởi đơn giản, nước mắm không chỉ là gia vị, mà còn là hồn quê, là câu chuyện của tình thân, là nét văn hóa sum vầy. Trong đó, nước mắm HƯƠNG TRUNG - thương hiệu nước mắm truyền thống Phan Thiết - nổi bật với thông điệp “Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình”, không chỉ giữ vững hương vị đậm đà chuẩn mắm cá cơm, mà còn khơi gợi cảm xúc của những bữa cơm gia đình đầm ấm, kết nối bao thế hệ Việt.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger