Mẹo Chế Nước Mắm Pha Đặc Cho Cơm Tấm Sườn – Dân Sài Gòn Gật Gù
Tinh hoa trong chén nước mắm: Linh hồn của đĩa cơm tấm
Người Sài Gòn nổi tiếng kỹ tính trong ăn uống. Cái gì đã đặt vào miệng là phải “đáng tiền bốt gạo”. Và trong mọi đĩa cơm tấm sườn bì chả trính chiến, chén nước mắm pha đặc mới là "linh hồn", quyết định 80% độ đậm đà.
Tìm về công thức pha nước mắm cơm tấm sườn ngon như quán
Hàng quán thìn thoảng chỉn thảng tay nước mắm cô đặc, nhưng về nhà bạn hoàn toàn có thể chế mình một chén nước mắm sánh ngậy, mềm đắm, đánh thức mọi tế bào vị giác.
Nguyên liệu chuẩn Sài Gòn:
-
5 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
-
3 muỗng canh đường cát
-
2 muỗng canh nước đun sời để nguội
-
1,5 muỗng canh nước cốt chanh
-
1 muỗng canh tỏi bi b\u1am nhỏ + ớt bt b\u1am
Cách làm:
-
Khuấy đường và nước cho tan hoàn toàn.
-
Cho nước mắm HƯƠNG TRUNG vào khuấy tiếp.
-
V3. V\u1eft chanh, cho tỏi và ớt bt b\u1am cuối cùng.
Chỉ đơn giản vậy thôi, bạn đã có chén nước mắm pha đặc chân chỉnh Sài Gòn, chan vào cơm tấm là phải nhấm mắt hình dung đang ngồ trong quán lòng thịp bên lề đường.
Nước mắm phải là HƯƠNG TRUNG mới đáng cầm nhận
Vì sạch - Vì ngon - Vì trọn vị gia đình
Nước mắm HƯƠNG TRUNG không đơn thuần là một loại gia vị, đó là ký ức, là hơi thở phan thiết, là bàn tay mẹ chê nếm cho bữa ăn trọn đầy.
-
100% cá cơm tươi tuyển chọn, không hoá chất, không chỉ nhuộm.
-
Sản xuất theo quy trình truyền thống, đảm bảo vị mắm ngắm đạm xương.
-
Màu hổ phách tự nhiên, mùi hương đừng, không nồng, không gất.
Kết nối trực tiếp
Các cách biến tấu nước mắm pha cho nhiều món khác
Chan bún thị, gỏi cuốn, bánh ết...
Chỉ cần thay tỏi = gống, ớt = tương, hoặc thêm ít đậu phồng giã nhỏ, bạn sẽ có nước chấm riêng cho mỗi món.
Kể chuyện đằng sau chén nước mắm
Người mẹ trong gian bếp nhỏ nhém chốt chua, điều vị mắm sao cho vừa miệng người chồng âu yếm, đứa trẻ cười tỏi vì chén nước chấm vừa miệng... Vậy đó, có phải trông chỎ nho nhỏ, mà là cả một tình thân.
Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình.
Nếu bữa cơm nhà bạn có chén nước mắm ngon, đấy làm màu hồ phách và hương vị yêu thương, đó là lúc HƯƠNG TRUNG đã đến với gia đình bạn.