Món Chay Sang – Xịn – Mịnh Nhờ Mắm Nêm Hương Trung
Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình
Mế Mẫu Chay Cũng Có Thể Ngon “Xỉu Xứ” Nhờ Mắm Nêm Hương Trung
Khi nhắc đến ăn chay, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món thanh đạm, nhạt nhèo và thiếu sự hấp dẫn. Nhưng đối với những ai "biết chiêu", ăn chay không những là một phong cách sống, mà còn là một nghệ thuật đạt đến tự do vị giác. Và trong nghệ thuật đó, Mắm Nêm Hương Trung chính là chiếc đòn bí mật giúc ẫm thực chay lên tầm cao mới.
Mắm nêm chay là gì? Tại sao nên dùng Mắm Nêm Hương Trung?
Mắm nêm chay có gì khác mắm nêm mặn?
Không như mắm nêm truyền thống được làm từ các loại cá, mắm nêm chay thường được ếp từ đậu nành, dứa, muối và một số loại nối tâm từ nhiên. Tuy nhiên, để đạt được màu nâu đặm, mùi hương quyến rũ và vị đậm đà như mắm nêm thật thì đòi hỏi một quy trình chế biến đặc biệt.
Hương Trung – Bí quyết từ vị cho gian bếp chay hiện đại
Mắm Nêm Hương Trung không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, đó là cảm xúc, là hương đầy gợi nhớ về bữa cơm gia đình. Với quy trình chế biến nghiêm ngặt, chọn lọc nguồn nguyên liệu sạch, không chất bảo quản, mắm nêm Hương Trung giữ được vị thanh mà vẫn đậm đà, hương đừng mà không gạt.
Gợi ý những món chay sành ăn nên dùng mắm nêm Hương Trung
Bò chay cuốn lá lốt chấm mắm nêm
Lá lốt nướng thơm, nhân bò chay đậu hủ đậm đà, chỉ cần một bát mắm nêm Hương Trung chấm nhẹ, thời gian cũng như tan ra trong miệng.
Bún mắm nêm chay phong cách Phan Thiết
Sự kết hợp giữa bún tươi, rau sống, đồ chua ngọt và mắm nêm Hương Trung mang đến hương vị đấm đà như chồ quê.
Chả giò chay cuốn rau rửa mắm nêm
Bữa cỗ hay lễ thanh đạm, chỉ cần dùng chết chấm là mắm nêm Hương Trung, cả gia đình cũng sẽ tròn màn.
Mắm nêm Hương Trung – Sự khác biệt đến từng giọt vị
Truyền thống gia truyền – Sự tinh tuyện qua năm tháng
Hương Trung mang hơn 30 năm kinh nghiệm làm mắm nổi tiếng tại Phan Thiết. Đó là câu chuyện về gia đình, về một ngành nghề làm nến bữa cơm ngày thường trở nên đặc biệt.
Sạch, không chất bảo quản, không pha tríchị
Mắm nêm Hương Trung cam kết không chất đỉnh vị, không phẩm màu, hoàn toàn an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Hướng dẫn một số cách chế biến mắm nêm chay
-
Chết chấm: Pha mắm nêm Hương Trung với đường, tỏi bắm, ớt bắm, nước cốt chanh. Dùng để chấm rau củ, bún, bò cuốn.
-
Sốt trộn gỏi: Trộn đḟu hủ chiên, rau rửa, dửa bào sợi, để nguội rồi rót mắm nêm Hương Trung vào trộn.
-
Xào: Dùng thay nước tương trong các món xào chay để tăng vị umami tự nhiên.
Mua mắm nêm chay Hương Trung ở đâu?
Kết luận: Trôn vị, trôn hương, trôn đầy tình nghĩa
Với Mắm Nêm Hương Trung, bữa chay không còn nhàm chán mà trở nên sâu sác, tinh tế và đậm đà như tình nghĩa gia đình. Dù là một món cuốn giản định, hay bữa búan gọi đãi khách, chỉ cần chết mắm nêm Hương Trung là đủ để cảm nhận sự đặc biệt.
Đó chính là triết lý mà Hương Trung gửi gắm: Mỗi bữa cơm, dù mặn hay chay, đều xứng đáng được nâng niu bằng hương vị trọn đồng.
Ghé gian hàng Shopee Hương Trung hoặc trang chủ huongtrung.vn để trải nghiệm sự khác biệt!