Nước Mắm Truyền Thống Phan Thiết - HƯƠNG TRUNG: Tròn Vị, Tròn Hương, Tròn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

08/10/2024 Lượt xem: 2397

 

Nước Mắm Truyền Thống Phan Thiết - HƯƠNG TRUNG: Một Tinh Hoa Văn Hóa Ẩm Thực Việt

Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết không chỉ là một sản phẩm ẩm thực thông thường mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, sự đoàn kết và sự trân trọng những giá trị truyền thống. Được làm từ những công thức cổ truyền, nước mắm HƯƠNG TRUNG mang đến hương vị đậm đà, tròn vị và hương thơm đặc trưng, làm say đắm lòng người. Đây chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người sành ăn mắm truyền thống, những người luôn tìm kiếm sự hoàn hảo trong từng giọt nước mắm.

 

 

Tinh Hoa Từ Biển Cả - Chọn Lọc Nguyên Liệu Hoàn Hảo

Cá Cơm Tươi - Trái Tim Của Nước Mắm

Để tạo ra được nước mắm HƯƠNG TRUNG thượng hạng, việc chọn lựa cá cơm tươi ngon là điều tiên quyết. Cá cơm được đánh bắt từ những vùng biển trong lành của Phan Thiết, đảm bảo tươi ngon, không tạp chất. Những con cá cơm trưởng thành, mập mạp được tuyển chọn kỹ càng, giúp nước mắm đạt độ đạm cao và hương vị đậm đà.

Muối Tinh Khiết - Bí Quyết Giữ Hương Vị

Muối là yếu tố không thể thiếu trong quy trình làm nước mắm. Muối sử dụng cho nước mắm HƯƠNG TRUNG được lưu kho 12 tháng để loại bỏ các ion gốc kim loại, đảm bảo độ tinh khiết cao nhất. Tỷ lệ vàng 3 cá: 1 muối được duy trì nghiêm ngặt, giúp tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà mà không quá mặn hay chát.

Quy Trình Sản Xuất Nước Mắm Truyền Thống HƯƠNG TRUNG

Bước 1: Làm Chượp - Tỷ Lệ Vàng 3 Cá: 1 Muối

Cá cơm và muối được trộn đều theo tỷ lệ vàng 3:1. Hỗn hợp này được gọi là chượp, sau đó được đưa vào các thùng gỗ lớn. Những thùng gỗ này được làm từ những loại gỗ chắc chắn, giúp bảo quản chượp trong suốt quá trình lên men.

Bước 2: Gài Nén Chượp - Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Đậm Đà 

Chượp sau khi vào thùng sẽ được gài nén kỹ càng bằng các thanh dằn và đá nặng. Quá trình này giúp rút nước bổi, giúp cá và muối thấm đều, tạo nên hỗn hợp hoàn hảo. Trong suốt 15 ngày đầu, nước bổi được rút liên tục để làm tan muối và điều chỉnh độ mặn hợp lý.

Bước 3: Ủ Chượp - Thời Gian Làm Nên Chất Lượng

Chượp được ủ trong thùng gỗ từ 6 tháng đến 1 năm, trong môi trường ổn định, không có dấu hiệu hư hỏng. Quá trình này diễn ra tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất bảo quản nào, giúp nước mắm giữ được hương vị nguyên bản, đậm đà.

Bước 4: Ra Thành Phẩm - Nước Mắm Cốt Nhĩ Hảo Hạng

Sau quá trình ủ, nước mắm được rút ra từ thùng, có màu nâu cánh gián đặc trưng, hương thơm đậm đà. Nước mắm cốt nhĩ, hay nước mắm Rin, là mẻ cất đầu tiên, chất lượng hảo hạng nhất, đảm bảo sự tinh khiết và đậm đà.

Bước 5: Đóng Gói và Bảo Quản - Đảm Bảo Chất Lượng Đến Tay Người Tiêu Dùng

Nước mắm HƯƠNG TRUNG được đóng gói trong nhà xưởng với quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được đóng chai cẩn thận, giữ nguyên hương vị và chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Tại Sao Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết Là Lựa Chọn Hoàn Hảo?

Tròn Vị - Đậm Đà Hương Vị Biển Cả

Nước mắm HƯƠNG TRUNG mang đến hương vị đậm đà, tròn vị, giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn và đặc sắc. Dù là chấm rau muống luộc, thịt heo hay bánh tráng cuốn, chỉ cần một chút nước mắm HƯƠNG TRUNG là đã đủ làm say lòng người thưởng thức.

Tròn Hương - Hương Thơm Đặc Trưng

Nước mắm HƯƠNG TRUNG có hương thơm đặc trưng, mặn mòi của biển cả, hòa quyện cùng mùi thơm của thời gian và công sức. Đây chính là hương thơm mà không nơi nào có thể thay thế được, là bí quyết làm nên sự đặc biệt của các món ăn Việt.

Tròn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình - Gắn Kết Yêu Thương

Nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một gia vị mà còn là biểu tượng của tình yêu thương và sự gắn kết trong gia đình. Mỗi bữa cơm gia đình, với nước mắm HƯƠNG TRUNG, không chỉ thêm phần ngon miệng mà còn đầy ắp tình nghĩa, yêu thương.

Mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Ở Đâu?

Bạn có thể mua nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết trực tiếp 

Kết Luận

Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết là sản phẩm hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống, đậm đà, tinh khiết. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang đến hương vị đặc trưng, tròn vị, tròn hương và tròn đầy tình nghĩa gia đình.

Bài viết khác
03 May, 2025

Mắm Ruốc Lên Kệ Siêu Thị – Sự Chuyển Mình Của Ẩm Thực Truyền Thống

Tôi vẫn nhớ, hôi nhỏ, cứ đến gần Tết là gian bếp lại ngày ngốt mùi mắm ruốc xào xả ớt. Ngoài trời gó lộng phỏnh, mẹ ngồi quạt bếp củi, tay đồ kho tay đếm cối, nhưng vẫn không quên làm mới lại hủy chương mắm ruốc ngày Tết. Hôm nay, giữa phồn hoa siêu thị, mắm ruốc đã lên kệ, không còn quẩn quanh chiếc ống tàu hay vố bằng nilon, mà đóng hủ, nhãn mác đẹp đẽ, sẵn sàng sóng bước vào mọi gian bếp hiện đại. Chúc mừng, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã lên kệ siêu thị! Nhưng đây không chỉ là chuyện đầu ra, đó là cả hành trình chứng minh cho sự tôn vinh một tinh hoa trồng lên từ biển.
03 May, 2025

Có Thể Dùng Nước Mắm Làm Salad Không? Gợi Ý Tuyệt Vời Cho Tín Đồ Eat Clean

Trong hành trình tìm kiếm lối sống lành mạnh, nhiều người đã bắt đầu chuyển mình sang chế độ Eat Clean – ăn uống sạch sẽ, tối giản, tập trung vào thực phẩm nguyên chất, ít chế biến. Nhưng có một câu hỏi mà rất nhiều tín đồ Eat Clean ở Việt Nam luôn băn khoăn: "Liệu có thể dùng nước mắm để làm salad không?" Câu trả lời là: Hoàn toàn có thể! Thậm chí, nếu bạn chọn đúng loại nước mắm, như nước mắm HƯƠNG TRUNG, món salad của bạn không những không bị phá vỡ nguyên tắc Eat Clean mà còn "nâng tầm hương vị" – đậm đà, tinh tế và đầy cảm xúc.
03 May, 2025

Nước Mắm Hữu Cơ Có Cần Phân Biệt Với Mắm Truyền Thống?

Khi nói về nước mắm, người Việt mình không chỉ nói về một loại gia vị. Mà là nói về một mảnh hồn quê, một di sản, một ký ức tuổi thơ... nằm trong từng giọt mắm sẫm màu óng ánh. Nhưng giữa thời buổi hiện đại, khi mà cụm từ "hữu cơ" ngày càng phổ biến, không ít người tự hỏi: "Nước mắm hữu cơ có gì khác với nước mắm truyền thống? Có cần phân biệt không?" Hôm nay, HƯƠNG TRUNG xin được mời bạn cùng ngồi lại bên mâm cơm gia đình, hít hà mùi cá ủ thơm lừng và cùng trò chuyện về điều này. Không chỉ để hiểu mà còn để cảm – cảm được vị, hương và tình trong từng giọt nước mắm Việt.
02 May, 2025

Mắm Tôm Hương Trung Sau 1 Tháng: Vị Đậm Đà, Tình Đậm Sâu

Nếu bạn từng lớn lên trong căn bếp Nam Trung Bộ, hẳn sẽ chẳng xa lạ với cái mùi đặc trưng của mắm tôm – thứ gia vị vừa nồng, vừa đậm, vừa "ám ảnh" theo cách rất... quê nhà. Nhưng giữa muôn vàn loại mắm tôm trên thị trường, có một cái tên đang ngày càng được lòng khách hàng sành ăn và các bà nội trợ khó tính: Mắm tôm Hương Trung. Sau một tháng trải nghiệm, rất nhiều khách hàng đã để lại phản hồi tích cực. Không chỉ đơn giản là "ngon", họ cảm nhận được cả một hành trình, một tâm tình được gói gọn trong từng muỗng mắm. Và đó chính là giá trị cốt lõi mà Hương Trung luôn tâm niệm: Trọn vị – Trọn hương – Trọn tình.
02 May, 2025

Top 5 Lý Do Mắm Nêm Hương Trung Là Món Quà Tết Ý Nghĩa

Tết đến xuân về, lòng người lại háo hức chuẩn bị những món quà trọn tình để gửi gắm yêu thương cho người thân, bạn bè. Trong vô vàn lựa chọn, mắm nêm Hương Trung nổi bật như một món quà vừa đậm đà, vừa ý nghĩa, vừa "chạm đúng tim" người nhận. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá 5 lý do vì sao mắm nêm Hương Trung xứng đáng là món quà Tết không thể thiếu trong giỏ quà của mỗi gia đình Việt.
02 May, 2025

Khi mắm ruốc bước vào không gian bếp hiện đại

Gian bếp Việt hôm nay đã thay đổi rất nhiều. Từ chiếc bế gas đến bếp điện từ, từ cái nói cơm đến nồ chiên không dầu, tất cả đều hướng tới sự tiện lợi, nhanh gọn và thông minh. Thế nhưng, giữa một không gian như vậy, liệu có một món quà truyền thống nào vẫn làm chủ nhân trong những bữa cơm gia đình? Chào mừng bạn đến với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG — thứ gia vị đậm đà không thể thiếu trong gian bếp hiện đại của người Việt.
02 May, 2025

MẮM ĐỂ LÂU CÓ BỊ HỎNG KHÔNG? SỰ KHÁC BIỆT GIỮA TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHIỆP

Khi nói đến nước mắm - thứ linh hồn trong từng bữa cơm Việt, không ít người vẫn còn thắc mắc: "Mắm để lâu có bị hỏng không?", hay "Mắm truyền thống khác gì với mắm công nghiệp?". Và nếu bạn từng nghe tới cái tên HƯƠNG TRUNG - một thương hiệu nước mắm Phan Thiết lâu đời, thì câu trả lời sẽ chẳng còn là một dấu hỏi. Hôm nay, ta cùng nhau mở nắp chai mắm, không chỉ để ngửi mùi thơm nồng đậm tình quê, mà còn để hiểu sâu hơn về loại gia vị mang hương, mang vị và mang cả nghĩa tình này.
02 May, 2025

Có Phải Nước Mắm Càng Mặn Là Càng Ngon? Sự Thật Bất Ngờ Từ HƯƠNG TRUNG

Nếu bạn từng ngồi bên mâm cơm quê, hẳn sẽ hiểu cảm giác một chén nước mắm ngon có thể "cứu cả bàn ăn." Từ dĩa rau luộc cho tới con cá chiên, mọi thứ bỗng hoá quyến rũ chỉ nhờ một chấm nước mắm. Nhưng một câu hỏi ai cũng từng nghĩ đến: Có phải nước mắm càng mặn thì càng ngon? Câu trả lời không đơn giản. Và đó chính là lý do HƯƠNG TRUNG – nước mắm truyền thống từ Phan Thiết – mang đến một góc nhìn sâu sắc, đậm đà cả về vị giác lẫn tình cảm gia đình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger