Pizza Mắm Tôm – Món "Fusion" Tưởng Không Ngon Mà Ngon Không Tưởng
Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG
Giới thiệu: Khi mắm tôm gặp pizza – cú bắt tay gây bão vị giác
Pizza và mắm tôm – nghe có vẻ như hai thế giới xa lạ, một bên là ẩm thực phương Tây với phô mai béo ngậy, một bên là đặc sản Việt Nam nồng nàn đậm vị. Nhưng chính sự tưởng chừng "trái dấu" ấy lại tạo nên một cú “va chạm” đáng nhớ trong lòng thực khách mê trải nghiệm mới.
Pizza mắm tôm – cái tên nghe thôi đã khiến người ta tò mò, thử rồi thì lại gật gù: “Ơ hay, ngon bất ngờ đấy chứ!”. Và HƯƠNG TRUNG tự hào góp mặt trong hành trình sáng tạo ấy, đưa mắm tôm trứ danh vào “trái tim” món ăn quốc tế, mà vẫn giữ nguyên trọn vị - trọn hương - trọn đầy tình nghĩa gia đình.
Nguồn gốc món “pizza mắm tôm” – Sáng tạo từ bàn ăn Việt
Từ bàn ăn quê nhà đến bàn tiệc fusion
Người Việt Nam có cái tài lạ lắm: cái gì cũng có thể kết hợp được miễn sao… ngon và hợp lòng người ăn. Pizza mắm tôm ra đời từ những căn bếp nhỏ nơi phố thị, nơi những đầu bếp trẻ mê ẩm thực quốc tế nhưng vẫn không thể bỏ được mùi hương “quê nhà” đậm đà từ mắm tôm HƯƠNG TRUNG.
Không ai ngờ rằng, một chút mắm tôm pha với đường, chanh và tỏi lại hòa quyện tuyệt vời với phần topping như thịt ba chỉ cháy cạnh, đậu rán giòn, hay cả tôm rim – tạo nên một món ăn giao thoa giữa Đông và Tây đầy cảm hứng.
Vì sao mắm tôm HƯƠNG TRUNG là linh hồn món ăn fusion này?
Vị mắm tôm không lẫn vào đâu được
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG là tinh hoa của nghề mắm truyền thống, được ủ từ ruốc biển nguyên chất, lên men tự nhiên, giữ trọn độ mặn mà, đậm vị. Hương thơm lan tỏa mạnh nhưng khi được chế biến đúng cách, lại tạo nên tầng tầng lớp lớp hương vị khó quên.
Chính vì thế, trong món pizza fusion này, mắm tôm không còn “làm khó” thực khách, mà ngược lại, là thứ kết nối mọi nguyên liệu lại với nhau, tạo nên điểm nhấn không thể thay thế.
Trọn vị – Trọn hương – Trọn tình thân
Mỗi miếng pizza như một lát cắt của ký ức bữa cơm nhà. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị, đó là hơi thở của tình thân, là tiếng gọi quê hương vang vọng giữa phố thị hiện đại.
Cách làm pizza mắm tôm tại nhà – Ngon như nhà hàng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Đế pizza: Có thể tự làm hoặc mua sẵn
-
Phô mai mozzarella
-
Ba chỉ rim mắm HƯƠNG TRUNG, hoặc tôm, thịt xay
-
Đậu hũ chiên giòn
-
Hành tím phi thơm
-
Rau răm hoặc rau quế
-
Sốt mắm tôm HƯƠNG TRUNG pha: Mắm tôm + đường + chanh + tỏi + dầu ăn nóng
Các bước thực hiện
-
Chuẩn bị topping: Ba chỉ rim với mắm tôm HƯƠNG TRUNG, thêm tỏi, hành phi cho thơm.
-
Pha sốt mắm tôm: Hòa các nguyên liệu rồi rưới một lớp mỏng lên đế pizza.
-
Rải topping: Thịt, đậu, hành tím phi, rưới phô mai phủ đều.
-
Nướng: 200 độ C trong 10–12 phút, đến khi phô mai chảy và viền bánh vàng giòn.
-
Hoàn thiện: Thêm rau răm và ớt lát nếu thích, rưới thêm tí mắm tôm nhẹ nhàng.
Ăn một miếng – cảm nhận “chất quê” trong món Tây
Phản ứng bất ngờ từ thực khách
-
“Mới đầu hơi ngần ngại, mà ăn rồi ghiền luôn!”
-
“Mắm tôm mà làm kiểu này thì Tây cũng mê chứ không đùa!”
-
“Lúc cắn miếng đầu tiên, mình thấy được mùi quê, nhưng cái hậu vị béo ngậy lại như một món Tây cao cấp.”
Pizza mắm tôm không chỉ dừng lại ở chuyện “độc lạ”, mà là một trải nghiệm vị giác đầy cảm xúc – nơi mỗi thành phần đều có lý do tồn tại, và tất cả quy tụ thành một tổng thể trọn vẹn, như chính cách HƯƠNG TRUNG trân quý từng giọt mắm quê hương.
Khi mắm tôm không chỉ là gia vị, mà là văn hóa ẩm thực
Fusion không phá cách, mà là nâng tầm
HƯƠNG TRUNG không chỉ bán mắm tôm, mà bán cả một hành trình gìn giữ truyền thống, đưa mắm Việt ra thế giới bằng những cách sáng tạo nhất. Pizza mắm tôm chính là một minh chứng: dám kết hợp – dám đổi mới – vẫn giữ nguyên hồn Việt.
\
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG – lựa chọn số 1 cho món ăn gia đình
-
100% ruốc biển tự nhiên
-
Ủ truyền thống, không chất bảo quản
-
Đậm đà, thơm nức nhưng không gắt
-
Thích hợp từ món kho, món nướng đến fusion hiện đại
💥 Đặt mua ngay tại:
Kết luận – Một cú chạm tay đầy xúc cảm giữa Tây và Ta
Pizza mắm tôm không phải chỉ là một món ăn. Nó là cách người trẻ giữ lấy hương vị cội nguồn, là cách mắm tôm không còn bị “ghẻ lạnh”, mà trở thành nhân vật chính đầy kiêu hãnh trên bàn ăn hiện đại.
Mỗi lát pizza là một thông điệp: “Ẩm thực Việt không chỉ ngon – mà còn tự tin hội nhập!”
Hãy thử một lần, bạn sẽ bất ngờ!
Và nhớ, mắm tôm phải là HƯƠNG TRUNG – để món ăn không chỉ ngon mà còn đậm tình quê nhà.