Nước Mắm Hương Trung

Mắm ruốc miền Trung

24 Nov, 2024

Cách Pha Nước Chấm Mắm Ruốc Ăn Với Thịt Luộc Chuẩn Vị Miền Trung

Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ. Một trong những món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế chính là thịt luộc chấm mắm ruốc. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn đậm đà, gắn liền với hương vị quê nhà. Điểm nhấn làm nên sức hấp dẫn của món ăn chính là bát nước chấm mắm ruốc – sự kết hợp tuyệt vời giữa mắm ruốc thơm lừng và các loại gia vị tinh tế.

Xem chi tiết

23 Nov, 2024

BÍ QUYẾT LÀM BÚN BÒ HUẾ ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ VỚI MẮM RUỐC

Bún bò Huế - món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng của xứ Huế mộng mơ, đã làm say lòng biết bao thực khách trong và ngoài nước. Bí quyết tạo nên bát bún bò Huế đậm đà, chuẩn vị không chỉ nằm ở cách chọn nguyên liệu hay công thức nấu mà còn nhờ vào mắm ruốc – linh hồn của món ăn này

Xem chi tiết

22 Nov, 2024

Cách Làm Mắm Ruốc Xào Sả Ớt Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình

Khi nhắc đến các món ăn đậm đà, mặn mà mang hương vị quê hương, không thể không kể đến mắm ruốc xào sả ớt – một món ngon đặc trưng từ miền Trung Việt Nam. Với sự kết hợp của mắm ruốc thơm lừng, sả băm tươi mát và ớt cay nồng, món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn gợi lên bao ký ức gia đình quây quần bên mâm cơm. Hôm nay, hãy cùng Hương Trung khám phá cách làm món mắm ruốc xào sả ớt vừa thơm ngon, vừa chuẩn vị, đảm bảo chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn

Xem chi tiết

21 Nov, 2024

10 Món Ăn Ngon Từ Mắm Ruốc Không Thể Bỏ Qua

Mắm ruốc – một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt, đặc biệt là ở các tỉnh miền Trung và miền Nam. Từ chén mắm ruốc nhỏ bé, người nội trợ tài hoa có thể biến hóa thành hàng loạt món ăn thơm ngon, hấp dẫn, khiến cả nhà mê mẩn. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu 10 món ăn từ mắm ruốc cực kỳ phổ biến, kèm theo cách nấu với mắm ruốc đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện. Hãy cùng khám phá nhé!

Xem chi tiết

20 Nov, 2024

Lợi Ích Sức Khỏe Khi Sử Dụng Mắm Ruốc Trong Bữa Ăn

Trong ẩm thực Việt Nam, mắm ruốc không chỉ là một gia vị quen thuộc mà còn là một “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng. Dù là món canh, kho, hay làm gia vị chấm, mắm ruốc luôn mang lại sự đậm đà và hương vị đặc trưng. Nhưng không chỉ ngon miệng, mắm ruốc còn có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Hãy cùng Hương Trung khám phá giá trị dinh dưỡng của mắm ruốc và lý do bạn nên bổ sung nó vào bữa ăn hàng ngày nhé!

Xem chi tiết

19 Nov, 2024

Những Điều Cần Biết Khi Chọn Mua Mắm Ruốc Chuẩn và An Toàn

Mắm ruốc – một trong những gia vị không thể thiếu trong bếp Việt, mang lại hương vị đậm đà và đặc trưng cho nhiều món ăn. Nhưng làm thế nào để chọn được loại mắm ruốc chuẩn và an toàn? Hãy cùng khám phá những bí quyết dưới đây để trở thành người tiêu dùng thông thái nhé!

Xem chi tiết

16 Nov, 2024

Mắm Ruốc Phan Thiết – Hương Vị Đặc Trưng Của Vùng Đất Biển

Nhắc đến Phan Thiết – vùng đất biển xanh cát trắng, không chỉ có những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là nơi nổi danh với các đặc sản Phan Thiết nức tiếng, trong đó phải kể đến mắm ruốc Phan Thiết. Đây không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là tinh hoa của ẩm thực miền Trung, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Xem chi tiết