Combo "Mẹo Nhà Mình": Nước Mắm + Chanh + Tỏi = Sốt Chấm Hoàn Hảo

22/05/2025 Lượt xem: 2359

Combo "Mẹo Nhà Mình": Nước Mắm + Chanh + Tỏi = Sốt Chấm Hoàn Hảo

Trọn vị - Trọn hương - Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG

Trong ký ức của bao người Việt, hình ảnh bữa cơm sum vầy bên mâm cơm nghi ngút khói, có chén nước chấm thơm lừng, luôn là biểu tượng của yêu thương. Mỗi thành phần trong bữa cơm ấy, từ hạt gạo trắng, miếng thịt rim, đến giọt nước mắm sóng sánh đều góp phần gắn kết những con người tưởng chừng xa nhau bởi cuộc sống bộn bề. Và hôm nay, ta nói về nước mắm – linh hồn của ẩm thực Việt, và cụ thể hơn là nước mắm HƯƠNG TRUNG, với sứ mệnh giữ trọn tinh hoa truyền thống trong từng giọt mắm, để bàn ăn của bạn luôn đủ vị, đủ hương, và đậm đà nghĩa tình.

 

HƯƠNG TRUNG – Từ biển cả đến gian bếp nhà bạn

Hành trình hơn 15 năm làm nước mắm của HƯƠNG TRUNG bắt đầu tại Phan Thiết – vùng biển nắng gió nơi cá cơm tươi ngon và muối biển kết duyên tạo nên thứ nước chấm trứ danh. Nhưng hơn cả một nghề, làm mắm với HƯƠNG TRUNG là một lẽ sống, là cách mà bao thế hệ truyền trao nhau sự tinh tế, lòng kiên nhẫn và tình yêu dành cho bếp núc, cho gia đình.

Nghệ thuật ủ chượp – Bí mật tạo nên mắm ngon

Để có được giọt nước mắm đậm đà đúng điệu, HƯƠNG TRUNG tuân thủ nghiêm ngặt phương pháp ủ chượp cổ truyền: cá cơm tươi ướp muối theo tỷ lệ chuẩn, ủ trong thùng gỗ từ 12 đến 18 tháng, hoàn toàn không dùng chất phụ gia hay bảo quản. Kết quả là loại nước mắm có màu nâu cánh gián tự nhiên, hương thơm dịu dàng, hậu vị ngọt và độ đạm cao – đạt chuẩn truyền thống.

Tinh tế trong từng chi tiết

Từng chai nước mắm trước khi đến tay người tiêu dùng đều được kiểm tra kỹ lưỡng, đóng gói chỉn chu. HƯƠNG TRUNG không chạy theo số lượng, mà theo đuổi sự hài lòng dài lâu của người dùng. Đó là lý do vì sao nhiều gia đình không chỉ chọn HƯƠNG TRUNG cho bữa cơm hằng ngày mà còn mang làm quà biếu, như một cách gửi trao vị quê nhà.

 

Combo "Mẹo Nhà Mình" – Nước mắm + Chanh + Tỏi = Sốt chấm hoàn hảo

Chuyện bếp núc, đôi khi chỉ cần vài mẹo nhỏ cũng có thể khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon. Một trong số đó là combo đơn giản nhưng đầy ma lực: nước mắm HƯƠNG TRUNG + chanh + tỏi + ớt – một loại nước chấm kinh điển phù hợp cho nhiều món ăn quen thuộc như gỏi cuốn, cơm tấm, bún thịt nướng, bánh xèo…

Công thức "gây nghiện" của mẹ:

  • 2 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG nguyên chất (có thể chọn loại 35 hoặc 40 độ đạm tùy khẩu vị)

  • 1 muỗng canh nước cốt chanh

  • 1 muỗng canh đường cát

  • 1 tép tỏi băm thật nhuyễn

  • 1 trái ớt chín băm nhỏ (hoặc nhiều hơn nếu ăn cay)

  • 1 muỗng nước lọc (tùy chỉnh độ mặn)

Tất cả khuấy đều cho đến khi tan hết đường và nổi lớp tỏi ớt vàng ươm – thành phẩm là chén nước chấm chua cay mặn ngọt hài hòa, chỉ cần một lần nếm thử là ghiền ngay.

 

Vì sao chọn nước mắm HƯƠNG TRUNG cho căn bếp gia đình?

1. Trọn vị từ biển khơi

Nguồn cá cơm tươi từ biển Phan Thiết, cộng với muối hột đã được xử lý sạch, đảm bảo an toàn. Không pha loãng. Không phẩm màu. Không chất bảo quản. HƯƠNG TRUNG mang đến hương vị tinh khiết và đậm đà.

2. Trọn hương theo cách truyền thống

Ủ chượp thủ công, thời gian dài, thùng gỗ tự nhiên – tất cả nhằm bảo toàn hương thơm nồng nàn đặc trưng mà không dòng nước mắm công nghiệp nào có thể so bì.

3. Trọn tình gia đình

Không chỉ là một thương hiệu, HƯƠNG TRUNG là câu chuyện về gia đình, về sự kiên cường vượt qua khó khăn, về những bữa ăn quây quần bên nhau, nơi tiếng cười chan hòa trong hương mắm thơm lừng.

 

Đa dạng lựa chọn – Phù hợp mọi nhu cầu

Nước mắm nguyên chất 500ml

  • Loại 40 độ đạm: đậm đặc, hậu ngọt, lý tưởng cho nước chấm nguyên bản

  • Loại 35 độ đạm: nhẹ dịu hơn, thích hợp kho cá, rim thịt

Mắm ruốc pha sẵn

  • Vị mắm ruốc đậm đà, pha sẵn gia vị, tiện lợi cho món xào, món chấm gỏi xoài, đu đủ, cóc non

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG

  • Mắm tôm được lên men đúng chuẩn, không hắc mùi, có thể dùng pha bún đậu, nêm canh chua…

 

Mua ở đâu tiện lợi?

HƯƠNG TRUNG hiện có mặt trên nhiều nền tảng online để bạn dễ dàng đặt hàng:

 

Phản hồi từ khách hàng

"Từ ngày mẹ tôi chuyển sang dùng HƯƠNG TRUNG, bữa cơm nhà trở nên ấm áp hơn. Không chỉ là vị mắm ngon, mà là cảm giác thân quen như ngày xưa mẹ nấu." – Chị Minh Thảo (TP.HCM)

"Tôi mang nước mắm HƯƠNG TRUNG qua Úc cho bạn bè, ai cũng khen đặc biệt. Cảm giác như mang cả quê nhà theo cùng." – Anh Hải Nam (Melbourne)

 

Kết luận: Mỗi giọt mắm, một câu chuyện

Chọn HƯƠNG TRUNG không chỉ là chọn một loại nước mắm ngon – mà là chọn cách gìn giữ giá trị truyền thống. Là chọn cho gia đình mình những điều tinh tế nhất từ biển cả, là chọn cho bữa cơm thêm trọn vẹn yêu thương.

Vì bữa cơm nhà không chỉ là chuyện ăn no – mà là nơi bắt đầu của hạnh phúc.

HẾT MẮM GỌI TÔI NHA: 0853.721.033

Bài viết khác
22 May, 2025

Mắm tôm làm topping salad kiểu Tây – Ăn healthy mà vẫn đậm đà

Salad – món ăn tưởng chừng như xa lạ với bữa cơm Việt – đã và đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai theo đuổi lối sống lành mạnh. Nhưng liệu bạn có biết? Khi kết hợp với một chút mắm tôm HƯƠNG TRUNG, đĩa salad ấy không chỉ giữ được độ thanh mát, tươi ngon, mà còn khoác lên mình hương vị quê nhà đậm đà, quyến rũ đến khó cưỡng. Món ăn “Tây” ấy, khi vương chút “mắm tôm” của mẹ, bỗng trở nên gần gũi. Nó như lời nhắn gửi từ căn bếp tuổi thơ, nhắc ta rằng: dù đi đâu, làm gì, vị quê nhà vẫn luôn có chỗ trong tim và… trong từng bữa ăn.
22 May, 2025

Khi mắm ruốc được gọi là ‘vũ khí’ trong bếp của mẹ

Mỗi gia đình Việt đều có một thứ không thể thiếu trong bếp: mắm ruốc. Nhưng không phải mắm ruốc nào cũng giống nhau. Với HƯƠNG TRUNG, mắm ruốc không chỉ là gia vị - nó là vũ khí bí mật của mẹ, là mùi hương níu chân con cái, là hồn vị miền Trung quyện chặt trong từng món ăn. HƯƠNG TRUNG - Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình.
22 May, 2025

Món Chay Sang – Xịn – Mịnh Nhờ Mắm Nêm Hương Trung

Khi nhắc đến ăn chay, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món thanh đạm, nhạt nhèo và thiếu sự hấp dẫn. Nhưng đối với những ai "biết chiêu", ăn chay không những là một phong cách sống, mà còn là một nghệ thuật đạt đến tự do vị giác. Và trong nghệ thuật đó, Mắm Nêm Hương Trung chính là chiếc đòn bí mật giúc ẫm thực chay lên tầm cao mới.
22 May, 2025

Đi Chợ Một Lần, Nấu Cơm Cả Tuần: Bí Kíp Từ Nước Mắm Hương Trung

Chồng bận, con lươi ăn rau, bản thân mệt mỏi vì phải nâu ăn mỗi ngày... Bạn đang trong tình trạng đó? Yên tâm, vì đã có bí kíp giúp bạn "đi chợ một lần, nấu cơm cả tuần" với nước mắm Hương Trung. Mỗi chai nước mắm không chỉ đơn thuần là gia vị, mà là cả một chuyến hành trình ẩm thực trở về góc bếp gia đình.
21 May, 2025

Mắm Tôm Trong Món Mì Ý? Một Cú Bắt Tay ‘Vị Giác’ Đầy Bất Ngờ

Bạn có tưởng tượng được không? Một ngày đẹp trời, món mì Ý truyền thống bỗng “gặp gỡ” mắm tôm – thứ nước chấm dân dã gắn liền với ký ức tuổi thơ người Việt. Một cú bắt tay tưởng chừng lạc quẻ nhưng lại tạo nên bản giao hưởng hương vị đầy bất ngờ, lôi cuốn, khiến cả vị giác phải đứng dậy… vỗ tay! Ở HƯƠNG TRUNG, chúng tôi luôn tin rằng: Ẩm thực là cây cầu nối tình cảm – không biên giới, không ranh giới, chỉ còn lại “Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa gia đình”. Và hôm nay, chúng tôi mời bạn cùng khám phá một trải nghiệm vị giác vừa phá cách, vừa gợi thương – khi mắm tôm HƯƠNG TRUNG “nhập vai” một cách duyên dáng trong món mì Ý kiểu mới.
21 May, 2025

Bí Mật Làm Nên Món Mì Trộn ‘Gây Nghiện’ Từ Mắm Ruốc

Có bao giờ bạn ngồi trước tô mì trộn, chỉ là mì thôi mà tim lại thấy ấm, miệng lại thấy thòm thèm, và ký ức lại ùa về như một đoạn phim tua chậm? Chào bạn, tôi là người từng chẳng bao giờ nghĩ sẽ viết về… mì trộn! Ấy thế mà, chỉ từ một thìa mắm ruốc Hương Trung, cuộc đời tôi đổi vị. Và tôi tin, bạn cũng sẽ như thế, sau khi khám phá xong bí mật dưới đây.
21 May, 2025

Pha Nước Mắm Hương Trung Với 3 “Gia Vị Thần Thánh” Cho Món Âu Fusion

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng "phá rào" một chút, đưa nước mắm Hương Trung – niềm tự hào của bao gia đình Việt – bước vào thế giới ẩm thực Âu hiện đại, nơi các món fusion (kết hợp) lên ngôi, và hương vị truyền thống được tôn vinh theo cách mới mẻ hơn bao giờ hết.
21 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Eat Clean: Có Thật Sự “Sạch”?

Bạn đang theo đuổi một chế độ ăn lành mạnh, yêu thích những bữa ăn "tươi xanh", ít chế biến và đầy dưỡng chất? Nhưng mỗi khi chuẩn bị món ăn, bạn lại thấy bối rối: có nên thêm nước mắm? Đặc biệt là nước mắm truyền thống – thứ gia vị đậm đà mang cả ký ức quê hương. Đừng vội “từ chối” nước mắm! Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng bóc tách từng lớp giá trị ẩn sau giọt nước mắm Hương Trung – một lựa chọn vừa chuẩn “Eat Clean”, vừa giữ trọn “hồn quê”.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger