Nước Mắm Hương Trung

Nước Mắm Phan Thiết

13 May, 2025

Mắm Ruốc Hương Trung – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Nếu bạn từng lớn lên ở miền Trung hay miền Nam, chắc hẳn không xa lạ với món bánh tráng chấm mắm ruốc – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Mắm ruốc Hương Trung không chỉ là gia vị, mà còn là cầu nối đưa ta trở về những ký ức tuổi thơ bên mâm cơm gia đình.

Xem chi tiết

13 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung – Bí Quyết Giúp Hương Vị Mâm Cơm Gia Đình Thăng Hoa

Có bao giờ bạn tự hỏi điều gì tạo nên sự khác biệt cho một mâm cơm Việt? Là bát canh bốc khói, đĩa rau luộc xanh mướt, hay là cá kho thơm lừng? Tất cả đều đúng. Nhưng nếu thiếu đi một thứ — nước mắm ngon — thì dẫu có cao lương mỹ vị cũng trở nên nhạt nhòa. Và trong hành trình đi tìm vị nước mắm chuẩn vị quê nhà, Nước Mắm Hương Trung chính là điểm dừng trọn vẹn.

Xem chi tiết

11 May, 2025

Hương Trung – Không Chỉ Là Mắm, Mà Là Tình Quê Trong Từng Giọt

Trên mãnh đất Phan Thiết nặng nế mùi biển và đắm đọt màu nổi, Hương Trung không chỉ là một hãng nước mắm truyền thống, mà còn là một chuyến hành hương về nguồn cội gia đình, về bợ triều mồi tình thương gắn bó trong gian bếp. Hương Trung không đơn thuần là “một chai mắm ngon”. Đó là làn hương đánh thức ký ức, là giọt mắm ấm nóng mỗi bữa cơm nghèo đã nuôi lớn biết bao thế hệ.

Xem chi tiết

22 Apr, 2025

Nước Mắm Tự Nhiên Có Cần Bảo Quản Lạnh? Chuyên Gia Trả Lời

Chắc hẳn ai cũng từng có lúc phân vân khi mở tủ lạnh: "Chai nước mắm này có cần để trong đây không ta?" Hoặc khi thấy nước mắm đổi màu, có vẩn đục hay lắng cặn – bạn băn khoăn: Liệu đây là dấu hiệu hư hỏng hay chỉ là phản ứng bình thường của một loại nước mắm tự nhiên? Câu hỏi tưởng nhỏ này lại là một mối bận tâm lớn với nhiều bà nội trợ, đầu bếp, và cả những người yêu ẩm thực chuẩn vị. Vậy nước mắm tự nhiên có cần bảo quản lạnh không? Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến bạn vừa ngạc nhiên vừa gật gù tâm đắc

Xem chi tiết

16 Apr, 2025

Ăn Uống Truyền Thống Và Lối Sống Hiện Đại: Cầu Nối Là... Mắm

Bạn có bao giờ ngồi giữa những món ăn sang trọng ở một nhà hàng hiện đại nhưng vẫn nhớ nhung hương vị quê nhà? Hay đơn giản là đứng trước gian bếp, tay cầm smartphone xem một công thức Tây Âu, nhưng lòng lại muốn nấu một món ăn mang đậm vị quê hương? Thật vậy, dù cuộc sống ngày càng phát triển và tiện nghi, nhưng những giá trị truyền thống, đặc biệt là trong ẩm thực, vẫn luôn len lỏi, tồn tại như một phần không thể thiếu. Và cầu nối tinh tế giữa truyền thống và hiện đại, không gì khác, chính là mắm – linh hồn của bữa ăn Việt Nam.

Xem chi tiết

14 Apr, 2025

Pha Nước Mắm Gỏi Miệng Cười, Ai Ăn Cũng Gật Gù

Bạn có từng thấy một bữa cơm gỏi mà thiếu nước mắm không? Giống như một bức tranh đẹp bị thiếu nét cuối cùng, một mâm gỏi ngon đến đâu mà chấm nhạt… là coi như công cốc. Nhưng đừng lo, hôm nay HƯƠNG TRUNG sẽ “mách nhỏ” cho bạn công thức nước mắm gỏi thần thánh – nếm một lần là ghiền, ai ăn cũng gật gù, miệng cười tươi rói.

Xem chi tiết

13 Apr, 2025

Bí Quyết Làm Thịt Rim Nước Mắm Ngon Như Cơm Mẹ Nấu

Bạn có nhớ mùi thơm nức mũi từ nồi thịt rim nước mắm mỗi chiều tan học về không? Cái khoảnh khắc mở nắp nồi, khói bốc lên thơm lừng, nghe mẹ nói: "Rửa tay ăn cơm con ơi!" – như một lời gọi dịu dàng từ trái tim. Thịt rim nước mắm không chỉ là món ăn. Nó là một lát cắt thời gian. Là chiếc vé trở về tuổi thơ. Là hơi ấm của một mái nhà. Và hôm nay, chúng ta không chỉ cùng nhau học cách làm món thịt rim nước mắm ngon như cơm mẹ nấu – mà còn học cách giữ lại trọn vẹn cái hồn, cái hương và cái tình trong từng giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG.

Xem chi tiết

12 Apr, 2025

Cách Dùng Nước Mắm Trong Nồi Lẩu Mà Không Bị Gắt

Lẩu là món ăn nóng, sôi liên tục, các nguyên liệu trong nồi liên tục được “ra mắt” ở nhiệt độ cao. Khi ta nêm nước mắm không đúng lúc hoặc sai cách, độ đậm đặc và muối trong nước mắm sẽ bị nhiệt độ cao "ép" bốc hơi nhanh, làm mùi bay mạnh – gây cảm giác hăng, nồng và gắt nơi đầu lưỡi. Nồi lẩu vốn dĩ cần sự dịu dàng trong phối vị. Thế nên, hiểu được bản chất nước mắm và nhiệt độ chính là bí quyết giữ cho nồi lẩu vừa tròn vị, vừa êm dịu, đậm đà mà không “sốc vị”.

Xem chi tiết

11 Apr, 2025

Bí Quyết Dùng Nước Mắm Khi Nấu Ăn Cho Bé: Vừa Ngon Vừa Bổ

Xem chi tiết

09 Apr, 2025

Mỗi Giọt Mắm Là Một Lời Gọi Quay Về Với Bữa Cơm Nhà

Trong nhịp sống hối hả hiện đại, gia đình đôi khi bị lãng quên giữa những bữa cơm tạm bợ, vội vã. Nhưng có một món ăn giản dị lại có thể mang chúng ta trở lại với không gian ấm cúng, đầy yêu thương của bữa cơm nhà: nước mắm. Và khi nhắc đến nước mắm, không thể không nhắc đến HƯƠNG TRUNG, nơi mà mỗi giọt mắm đều chứa đựng tình cảm, sự tinh túy và hương vị gia truyền, đặc biệt dành cho những bữa ăn đầm ấm, thấm đẫm tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

06 Apr, 2025

Tại Sao Nước Mắm Hương Trung Được Sử Dụng Trong Các Nhà Hàng Sang Trọng?

Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình Đó không chỉ là khẩu hiệu. Đó là cam kết từ trái tim của những người làm nước mắm Hương Trung – gửi gắm vào từng giọt mắm nguyên chất, chạm đến cả những bàn tiệc tinh tế bậc nhất Việt Nam

Xem chi tiết

02 Apr, 2025

Nước Mắm Hương Trung Và Công Dụng Trong Việc Điều Chỉnh Hương Vị Món Ăn

Trong căn bếp nhỏ đầy nắng, nơi có tiếng cười trẻ thơ và mùi cơm nóng thơm lừng, có một chai nước mắm nhỏ nhắn mà bất cứ ai cũng sẽ nhận ra ngay – nước mắm Hương Trung. Nhưng bạn có biết rằng, nước mắm không chỉ là một loại gia vị, mà còn là nghệ thuật điều chỉnh hương vị – yếu tố cốt lõi làm nên linh hồn của món ăn Việt?

Xem chi tiết

01 Apr, 2025

Nước Mắm Hương Trung: Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Các Món Gỏi

Gỏi, hay nộm, là một trong những món ăn trồn trỗn tinh tế nhất của bếp Việt. Từ những dọc rau tươi, cá lát mỏng, đến thịt gà xé sợi hay tai heo giòn sựt, tất cả đều trở nên hoàn hảo khi được trộn với một loại gia vị "linh hồn": nước mắm. Và trong vô số những loại nước mắm trên thị trường, nước mắm Hương Trung chính là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi: Gia vị gỏi ngon phải chọn nước mắm nào?

Xem chi tiết

31 Mar, 2025

Sự Khác Biệt Giữa Nước Mắm Hương Trung Và Các Thương Hiệu Kh

Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình – đó là Hương Trung Bạn có bao giờ tự hỏi: Giữa vô vàn chai nước mắm trên thị trường, tại sao nước mắm Hương Trung lại khiến người ta nhớ mãi, thương hoài? Câu trả lời nằm ở sự khác biệt – không chỉ trong hương vị, mà còn trong triết lý làm mắm, trong cái tâm và cái tình của người làm nên từng giọt mắm đậm đà.

Xem chi tiết

28 Mar, 2025

Nước Mắm và Sức Khỏe: Các Lợi Ích Bất Ngờ

Từ bao đời nay, nước mắm không chỉ là linh hồn trong bữa cơm Việt, mà còn mang trong mình những giá trị dịch dưỡng và lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Trong những lát cá cơm, trong hương đậm đà pha trọng, đó là tinh hoa nghàn đời, là tâm huyết của bao gia đình làm mắm. Và hôm nay, chúng ta sẽ khám phá mặt khác của nó: nước mắm và sức khỏe.

Xem chi tiết

27 Mar, 2025

Nước Mắm Và Sức Khỏe: Các Lợi Ích Bất Ngờ Từ Một Gia Vị Truyền Thống

Bạn có bao giờ nghĩ rằng mỗi giọt nước mắm nhỏ xíu trong chén cơm hằng ngày lại mang theo cả một “vũ trụ” lợi ích cho sức khỏe? Không chỉ là linh hồn trong bữa cơm Việt, nước mắm – đặc biệt là nước mắm Hương Trung – còn là người bạn đồng hành âm thầm nâng đỡ hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, và gắn kết tình cảm gia đình qua từng bữa cơm. Hãy cùng khám phá ngay những điều bất ngờ từ một gia vị tưởng chừng quen thuộc này!

Xem chi tiết

26 Mar, 2025

Nước Mắm Hương Trung - Linh Hồn Của Nồi Lẩu Việt

Lẩu Việt Nam có nhiều loại: lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu bò nhúng dấm, lẩu mắm, lẩu gà lá é,... Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng, nhưng điểm chung để tạo nên nước dùng ngon chính là sự cân bằng giữa độ ngọt, mặn, chua, cay. 👉 Và nước mắm là yếu tố giúp cân chỉnh hương vị hoàn hảo. Chỉ một vài muỗng nước mắm ngon đã đủ để

Xem chi tiết

25 Mar, 2025

Nước Mắm Hương Trung: Rượu Chọn Hàng Đầu Cho Các Món Á Âu

Trong thế giới ẩm thực phong phú ngày nay, một loại gia vị nhẹ nhàng chỉ dành riêng cho món ăn Việt lại đang tạo nên làn sóng mới trong cả những căn nhà châu Âu hiện đại. Đó chính là nước mắm – và nếu phải chọn một thương hiệu có thể hiện giá trị thứ “vàng nâu” này thì Hương Trung là cái tên không thể nhắc đến. Với sứ mệnh mang "trọn vị – giàu hương – đầy đủ tình nghĩa gia đình” , nước mắm Hương Trung không chỉ là nguyên liệu nêm miếng, mà là sợi dây gắn kết cảm xúc, văn hóa và sự sáng tạo trong từng món ăn – từ món Á truyền thống cho đến các món Âu hiện đại, thanh lịch.

Xem chi tiết

24 Mar, 2025

Khám Phá Các Loại Nước Mắm Cao Cấp Hương Trung Dành Cho Các Nhà Hàng

Trong thế giới ẩm thực chuyên nghiệp, nơi từng chi tiết đều góp phần tạo nên một trải nghiệm hoàn hảo thì nước mắm không chỉ đơn thuần là gia vị. Nó là “linh hồn” của món ăn, là yếu tố định hình nên khẩu vị, và hơn hết – là dấu ấn đậm chất Việt trong từng đĩa thức ăn bưng ra. Chính vì thế, khi nhắc đến nước mắm cao cấp dành cho nhà hàng, những người làm bếp thực thụ luôn đam mê. Và giữa vô số thương hiệu, cái tên Hương Trung vẫn luôn nổi bật nhờ vào lý lý:

Xem chi tiết

23 Mar, 2025

Nước Mắm Hương Trung: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Với Món Chả Cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng – một biểu tượng ẩm thực gắn liền với ký ức Hà Nội ngày xưa. Nhưng bạn có biết, để món ăn này đạt đến “độ chín cảm xúc”, cần một loại nước mắm xứng tầm? Và đó chính là lúc nước mắm Hương Trung bước vào như một “người bạn tri kỷ”, làm bật lên từng sợi hương vị đậm đà, đưa ta trở về mâm cơm gia đình ấm áp thuở nào.

Xem chi tiết