Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Linh Hồn Ẩm Thực Truyền Thống

21/12/2024 Lượt xem: 2750

Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Linh Hồn Ẩm Thực Truyền Thống

Nhắc đến bún riêu cua, đó là những buổi sáng âm áp với bát bún nghi ngút khói, vị thanh ngọt từ cua đồng, đậm đà từ mắm tôm. Trong đó, mắm tôm đóng vai trò quan trọng giúp tăng hương vị đặc trưng của món bún riêu cua truyền thống.

Hương Trung - Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Hãy cùng Hương Trung khám phá cách nấu bún riêu cua với mắm tôm đúng vị, chuẩn ngon như má cà nàng nấu.

 

Tại Sao Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm Lại Hút Hồn?

1. Hương Vị Đặc Trưng

Sự kết hợp giữa nốc dùng ngọt thanh, cua đồng béo ngậy và hương mắm tôm đậm đà tạo nên món ăn không thể nhầm lẫn.

2. Sự Kết Nối Gia Đình

Mỗi bát bún riêu cua đặt trên bàn ăn không chỉ là một món ăn, mà còn là cách để kết nối tỉnh thương trong gia đình.

3. Vai Trò Của Mắm Tôm Hương Trung

Với hương vị đậm đà, đặc sạn của Hương Trung giúp bạn chuẩn bị một bát bún riêu cua ngon miệng như người bằng lái.

Tham khảo ngay sản phẩm tại Shopee hoặc truy cập website chính thức của Hương Trung.

 

Hướng Dẫn Nấu Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

  • 300g cua đồng xay.

  • 200g thịt bằm.

  • 1 bình mắm tôm Hương Trung.

  • 3-4 quả cà chua chín.

  • 100g đậu phụng giã nhuyễn (tuỳ chọn).

  • Rau sống: tía tô, kinh giới, xà lách, rau muống bào sợi.

  • Gia vị: hành khô, tỏi, ớt, muối, đường.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Chuẩn Bị Nước Dùng
  • Lọc cua xay qua rây để lấy nước cốt, phần xác cua giữ lại.

  • Đun sôi nước cốt cua, khuấy nhẹ để phần gạch cua đông lại. Nhẹ nhàng vớt gạch cua ra khỏi nồi.

Bước 2: Xắo Cà Chua
  • Phi hành và tỏi đến khi thơm.

  • Thêm cà chua bổ muối và xào đến khi cà chua chín nhuyễn, thấm gia vị.

Bước 3: Pha Mắm Tôm
  • Hoà tan 2-3 muỗng canh mắm tôm Hương Trung vào 1 chén nước, sau đó lọc qua rây.

  • Thêm mắm tôm vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Bước 4: Nấu Nước Dùng
  • Thêm hỗn hợp cà chua xào, gạch cua và thịt bằm vào nồi nước dùng.

  • Nấm lửa nhỏ trong 20 phút để tất các nguyên liệu thấm vào nhau.

Bước 5: Hoàn Thiện Món Ăn
  • Chần bún qua nước sôi, xếp vào bát.

  • Chan nước dùng lên bún, thêm rau sống và thưởng thức.

 

Lý Do Chọn Mắm Tôm Hương Trung

1. Chất Lượng Tuyệt Hảo

Mắm tôm Hương Trung được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Hương Vị Đậm Đà

Khác biệt với các thương hiệu khác, Hương Trung mang lại mắm tôm có hương vị đậm đà, giàu độ dinh dưỡng.

3. Cam Kết An Toàn

Hương Trung cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, mang đến sản phẩm an toàn cho sức khỏe.

Khám phá thêm tại Fanpage Hương Trung.

 

Kết Luận: Thưởng Thức Bún Riêu Cua Chuẩn Vị Với Hương Trung

Bún riêu cua với mắm tôm là món ăn mang hơi thở trế, hương vị truyền thống. Với mắm tôm Hương Trung, bạn không chỉ nấu được bữa ăn ngon mà còn mang lại tình thương trìu mến cho gia đình.

Đặt hàng ngay tại Shopee, truy cập website Hương Trung, hoặc theo dõi Fanpage để biết thêm thông tin.

 

Hương Trung - Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

 

Bài viết khác
04 Aug, 2025

Mẹo pha nước mắm tỏi ớt không bị tách nước – Bí quyết đừng quên cho gian bếp Việt

Trong bữa cơm người Việt, chén nước mắm tỏi ớt được xem như linh hồn của mọi món ngon – dù là chả giò luộc, gỏi cuốn hay đĩa cá chiên giòn rôm rốp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết pha một chén nước mắm tỏi ớt sệt màu, hài hòa, không bị tách nước hay nổi váng tỏi ớt. Có những chén mắm trông bắt mắt như mắm của mẹ, lại có những chén mắm tách nước trôi nổi chẳng khác gì hàng quán vội vàng. Với HƯƠNG TRUNG – nước mắm trứ danh Phan Thiết, trọn hương, trọn vị và trọn đầy tình nghĩa gia đình, chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết pha chén nước chấm tuy nhỏ nhưng gói gọn cả thương quá gian bếp. Bài viết này sẽ đi sâu vào cách pha, mẹo vặt và cách lựa chọn nguyên liệu “chuẩn bà nội” để bạn có thể tự tin trổ tài trong mọi bữa cơm.
04 Aug, 2025

Mẹo chọn nước mắm ngon trong siêu thị: Bí quyết để mỗi bữa cơm đều tròn vị, đắm đà

Cứ mỗi lần bước vào quê bêp, ta lại cần đến nước mắm. Nhưng giỮfa cê ma ngàn chai trong siêu thị, đứng trước hàng trăm thương hiệu, từ cao cấp đến bình dân, từ nhạt đến mặn, từ thể tích lớn đến nhỏ xíu - chọn sao đây? Bài viết này là câu trả lời cho bạn. Hương Trung không chỉ làm nước mắm, chúng tôi muốn trao tặng trọn vị, trọn hương, trọn nghĩa tình trong mỗi bữa cơm gia đình Việt.
04 Aug, 2025

Mẹo bảo quản mắm ruốc không bị nổi váng - Trích tủy từ bí kíp gia truyền HƯƠNG TRUNG

Trong kho tàn gia vị Việt, mắm ruốc đóng vai trò như một bà nội trợ thâm lặng, góp mặt trong biết bao món ngon quên lối. Dù chỉ là một thổi mắm nho nhỏ, nhưng hương ruốc nồng nàn và vị ngậy ngậy đã theo chân bao thế hệ, lốp lớp đều có một góc ký ức về nó.
04 Aug, 2025

Mẹo khửa mùi nước mắm khi nấu ăn không còn ám bếp

Nước mắm là linh hồn của bữa cơm Việt. Nhưng điều khiến nhiều người đắn đo khi nấu nước mắm chính là mùi hương ám lại trong bếp. Tin vui là, điều đó không còn là nỗi lo nừa, nhất là khi bạn sử dụng nước mắm HƯƠng Trung – người bạn thân quen thuộc của gian bếp gia đình Việt. Với giá trị cốt lõi "Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình", bên cạnh hương vị đậm đà, Hương Trung còn chia sẻ với bạn những mẹo nhỏ mà "có võ" giúp khử mùi khi nấu, để gian bếp chỉ còn lại mùi thơm của bữa cơm quên thuộc.
02 Aug, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Là Gì? Khác Gì Nước Mắm Cốt?

Khi nhắc đến âm thực Việt, chắc chắn không ai có thể quên đi hương vị đậm đà, thơm lừng và mọn mài của nước mắm. Mỗi giọt nước mắm chính là linh hồn của bữa cơm Việt, là câu nối về tình thương giữa mẹ và con, giữa những người ngồi quây quần bên nồi cơm nóng hổi. Thế nhưng, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm nguyên chất là gì? và nó khác gì với nước mắm cốt? Hôm nay, HƯơng Trung Food sẽ giúf bạn làm rõ vấn đề này trong bài viết chi tiết và gần gũi, để bạn không còn hoang mang khi lựa chọn chai nước mắm gửi gắm yêu thương cho mỗi mâm cơm.
02 Aug, 2025

Mặm Ruốc Khác Gì Mặm Tôm? Phân Biệt Rõ Ràng – Để Chọn Đúng Loại, Nấm Về Hương Vị Quên Thơng

Người Viết hay cãm đềm lòng trước một bữa cơm đầm đà hương vị đất Trời. Giữa bao nhiên món ngon, mắm ruốc hay mắm tôm là hai thứ "nhò nhỏ" mà ai đã nếm qua một lần là nhớ hoài không quên. Thế nhưng, rất nhiều người vẫn hay nhầm lm l\u1 εξαnh: "Mắm ruốc với mắm tôm chắc giống nhau?". Xin thưa, chỉ có hình thức tương đồng chút thôi chứ bảo giống nhau thì sợ dắt lắm! Bài viết này, HƯơng Trung Food sẽ giúc bạn phân biệt rõ ràng mắm ruốc và mắm tôm để bạn chọn đúng loại, đúc kịch đúc tâm vào đếm ngon đầm vị truyền thống.
02 Aug, 2025

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm Cốt Thay Vì Nước Mắm Pha?

Đặc biệt với những ai từng lớn lên trong mùi thơm mằn mặn từ chén mắm mẹ pha, từ giọt nước mắm chan cơm chan cá, bạn sẽ hiểu: một giọt mắm cốt đúng nghĩa là một giọt ký ức. Nhưng giữa thị trường nước mắm đa dạng hiện nay, rất nhiều người tiêu dùng đang bị lẫn lộn giữa hai khái niệm: nước mắm cốt và nước mắm pha. Vậy, nước mắm cốt là gì? Nước mắm pha khác ra sao? Và tại sao HƯƠNG TRUNG luôn chọn con đường giữ gìn giá trị nước mắm cốt nguyên bản – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình?
02 Aug, 2025

Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải càng cao càng tốt?

Nước mắm HƯƠNG TRUNG – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa – nay đậm đà hơn bao giờ hết. Nhưng đậm bao nhiêu là vừa? Có phải cứ 30-40 độ đạm là ngon nhất? Hay đằng sau mỗi giọt mắm còn cả một nghệ thuật cân bằng mà ít ai hay? Mời bạn cùng chúng tôi bóc tách từng lớp hương vị – từng dòng đạm – để hiểu rõ hơn về điều gì thực sự tạo nên một chai nước mắm ngon, và vì sao Hương Trung chọn cách “thuận tự nhiên” chứ không chạy theo cơn sốt độ đạm cao bằng mọi giá.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger