Nước Mắm Hương Trung

nước mắm cao cấp

28 May, 2025

Bí Kíp Bảo Quản Nước Mắm Còn Mới, Giữ Đậm Đà Suốt 6 Tháng

Từ đồng muối trắng đến con cá của biển Phan Thiết, Hương Trung chuyển hoá những tinh hoa thành từng giọt mắm óng ánh, đỪdm đà, đủ hòa quyện giữa hương, vị và tâm huyết.

Xem chi tiết

27 May, 2025

Món Tráng Miệng “Twist” Vị Mặn Ngọt Với Nước Mắm Hương Trung

Bạn từng nghĩ đến việc cho nước mắm vào món tráng miệng chưa? Nghe có vẻ... lạ? Nhưng bạn biết không, cái "lạ" này chính là thứ khiến bao trái tim yêu ẩm thực phải rung rinh. Và nếu có một loại nước mắm nào đủ tinh tế để làm nên phép màu ấy, thì đó chính là nước mắm Hương Trung – trọn vị, trọn hương, trọn tình.

Xem chi tiết

26 May, 2025

Công Thức Mắm Nêm Hương Trung Cho Món Ăn Detox – Thanh Lọc Cơ Thể

Detox – một khái niệm không còn xa lạ với những ai yêu sức khỏe và sống lành mạnh. Nhưng thú thật đi, bao lần bạn bắt đầu chế độ thanh lọc cơ thể là bấy nhiêu lần... chán cơm, ngán rau luộc, và nhớ cái vị mặn mòi, đậm đà trong bữa ăn truyền thống? Ở Hương Trung, chúng tôi hiểu điều đó. Và hơn thế, chúng tôi tin: detox không có nghĩa là nhạt miệng! Với mắm nêm Hương Trung, bạn có thể "nêm lại vị sống xanh" — vừa thanh lọc cơ thể, vừa lưu giữ trọn hương vị quê nhà, trọn tình cảm gia đình, và trọn vẹn niềm vui ẩm thực.

Xem chi tiết

26 May, 2025

Tại Sao Nước Mắm Hương Trung Là “Chìa Khóa” Cho Món Ăn Thơm Phức?

Có bao giờ bạn để ý: chỉ một giọt nước mắm chan lên chén cơm trắng cũng có thể làm sống lại cả ký ức tuổi thơ? Một bát nước mắm pha khéo, đậm đà, ngòn ngọt đầu lưỡi, thoang thoảng mùi biển – có thể cứu cả nồi canh nhạt nhẽo. Và khi nhắc đến nước mắm ngon đúng điệu, thật khó để không nhắc đến nước mắm Hương Trung – một tinh hoa của biển Phan Thiết, một niềm tự hào của người Việt yêu bếp nhà.

Xem chi tiết

23 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung và Công Thức Làm Đồ Chua Cực Đỉnh: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Trong gian bếp của người Việt, chai nước mắm như linh hồn của mọi bữa cơm. Nước mắm không chỉ là gia vị, mà là ký ức, là tình thương, là ký ức thơm tho ngày cũ... Tại Hương Trung, chúng tôi hiểu rõ điều đó. Hương Trung là nơi "nước mắm biết kể chuyện". Mỗi giọt mắm là một hành trình: tròn đầy hương vị của biển, sự tận tâm trong từng mẻ cá, và tình nghĩa của một gia đình 3 thế hệ giữ lửa làng nghề.

Xem chi tiết

23 May, 2025

Thử Thách 7 Ngày Ăn Sạch – Chỉ Nhờ Nước Mắm Hương Trung

Bạn đã bao giờ thử một tuần ăn sạch – không gia vị công nghiệp, không phẩm màu, không chất điều vị? Chúng tôi mời bạn bước vào Thử Thách “7 Ngày Ăn Sạch” cùng Nước Mắm Hương Trung – hành trình ngược dòng về với vị nguyên bản của tự nhiên, đậm đà từ biển cả, thơm nồng hương cá cơm truyền thống và chan chứa tình quê trong từng giọt mắm.

Xem chi tiết

21 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Eat Clean: Có Thật Sự “Sạch”?

Bạn đang theo đuổi một chế độ ăn lành mạnh, yêu thích những bữa ăn "tươi xanh", ít chế biến và đầy dưỡng chất? Nhưng mỗi khi chuẩn bị món ăn, bạn lại thấy bối rối: có nên thêm nước mắm? Đặc biệt là nước mắm truyền thống – thứ gia vị đậm đà mang cả ký ức quê hương. Đừng vội “từ chối” nước mắm! Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng bóc tách từng lớp giá trị ẩn sau giọt nước mắm Hương Trung – một lựa chọn vừa chuẩn “Eat Clean”, vừa giữ trọn “hồn quê”.

Xem chi tiết

21 May, 2025

Pha Sốt Thịt Nướng Kiểu Hàn Với Nước Mắm Hương Trung – Lạ Mà Hợp Vị

Ở một góc nhỏ Sài Gòn, có một gia đình nhỏ vẫn gìn giữ những thói quen ấm áp từ quê nhà. Mỗi cuối tuần, dù bận đến mấy, nhà tôi vẫn tụ họp đông đủ chỉ để cùng nhau ăn một bữa cơm – đôi khi đơn sơ, đôi khi “đổi gió” với món Hàn Quốc, Nhật Bản… nhưng dù món gì, một nguyên liệu không thể thiếu chính là nước mắm Hương Trung – thứ nước chấm mang hương quê, kết nối trọn vẹn vị giác và tình thân. Và hôm nay, tôi muốn kể bạn nghe một “phi vụ” ẩm thực thành công: làm sốt thịt nướng kiểu Hàn nhưng dùng nước mắm Hương Trung làm nền. Một sự pha trộn tưởng chừng nghịch lý mà lại... hợp lý đến bất ngờ.

Xem chi tiết

18 May, 2025

Hướng Dẫn Pha Nước Mắm Gỏi Hải Sản Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao

Gỏi hải sản luôn là một bản giao hưởng của đại dương và tình yêu. Từng miếng mực giòn ngọt, tôm tươi rói, cá trích, sò điệp hay bạch tuộc hòa cùng rau thơm, xoài xanh, hành phi... nhưng điểm chốt tinh tế nhất, quyết định món gỏi có thật sự "ra gì" hay không, lại chính là nước mắm trộn gỏi. Một bát nước mắm ngon có thể nâng tầm món gỏi từ bình dân thành chuẩn nhà hàng 5 sao.

Xem chi tiết

18 May, 2025

Tại Sao Đầu Bếp Quán Ăn Lại Tin Dùng Nước Mắm Hương Trung?

Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình không chỉ là khẩu hiệu, mà là cả một hành trình để nước mắm Hương Trung trở thành lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp tại các quán ăn lớn nhỏ trên khắp cả nước. Nhưng điều gì đã khiến một chai nước mắm truyền thống từ Phan Thiết lại có sức hút đến vậy? Bài viết này sẽ đưa bạn đi sâu vào lý do vì sao các đầu bếp, những người "gác đũa canh lửa" đằng sau các món ăn tuyệt hảo, lại đặt trọn niềm tin vào Hương Trung.

Xem chi tiết

16 May, 2025

Bí quyết "giữ chồng" của chị bán cơm tấm: Hũ mắm tôm Hương Trung

Người ta hay đùa rằng, muốn giữ chồng thì phải giữ dạ dày của ảnh trước. Với chị Tư bán cơm tấm ở Phan Thiết, điều đó không phải là câu nói đùa, mà là một bí quyết gia truyền được gói ghém kỹ lưỡng trong… một hũ mắm tôm. Không phải mắm tôm bình thường đâu nghen. Đó là mắm tôm Hương Trung – thứ nước chấm thần thánh khiến người ta ăn xong chỉ muốn về nhà sớm hơn để... ăn tiếp.

Xem chi tiết

13 May, 2025

Cách Pha Chế “Combo” Nước Mắm Hương Trung Cho Bún Bò, Phở, Bánh Canh

Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa gia đình — Đó chính là linh hồn của nước mắm Hương Trung. Đừng chỉ là nước chấm, Hương Trung muốn kể cho bạn nghe một câu chuyện — câu chuyện của gian bếp Việt, của bà, của má, của những bữa cơm sum vầy, đắm đà hương tỉnh.

Xem chi tiết

12 May, 2025

Thương Hiệu Nước Mắm Không Chạy Theo Số Lượng – Mà Giữ Trọn Chất Lượng

Khi xã hội ngày càng phát triển nhanh, người ta dễ bị cuốn vào guồng quay số lượng, tốc độ, lợi nhuận. Nhưng ở một góc nhỏ ven biển Phan Thiết, có một thương hiệu vẫn bền bỉ theo đuổi điều ngược lại – HƯƠNG TRUNG. Một thương hiệu nước mắm không chạy theo con số, mà lặng lẽ giữ trọn chất lượng, trọn vị, trọn hương, và trọn đầy tình nghĩa gia đình. Vì một giọt nước mắm ngon không chỉ dừng lại ở vị giác, mà còn đánh thức ký ức.

Xem chi tiết

10 May, 2025

Mắm tôm và hành trình trở thành biểu tượng ẩm thực Việt

Nếu phải chọn ra một hương vị để gợi nhớ về đất Việt trong một giờ phút chít chóng, chắc chắn nếu là người con đất Việt, bạn đã từng gặt đầu với mắm tôm. Cái màu tím nâu sâu thẳm, mùi hơi gắt nhưng đừng lầm, khi đã quen, lại hoá ra một dấu ấn khó quên trong tâm thức người Việt. Từ đồng bằng Bắc Bộ đến duyên hải Nam Trung Bộ, không thiếu những mòn ăn dùng mắm tôm làm điểm nhấn. Nào là bún đậu mắm tôm, thịt chốn luộc, hay chỉ cần bát cà muối chấm mắm tôm cũng đủ gây thương nhớ. Nhưng làm ra được hủ mắm tôm đứng chất, lên màu đẹp, mùi đậm mà thanh, hàu vị mắn mà mọc, đó là cả một nghệ thuật. Và đó là lý do HƯƠNG TRUNG - nhà làm mắm truyền thống Phan Thiết - tự hào mang đến bạn một loại mắm tôm pha sẵn đạt chuẩn: Trọn hương - Trọn vị - Trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

07 May, 2025

Không Phẩm Màu – Không Chất Tạo Ngọt: Lý Do Hương Trung Được Tin Chọn

Mỗi ngày, trong gian bếp ấm cúng của biết bao gia đình Việt, nước mắm vẫn đóng vai trò linh hồn của bữa cơm. Nhưng giữa vô vàn sự lựa chọn, điều gì khiến Hương Trung trở thành người bạn đồng hành thân quen trong gian bếp Việt? Chính là nhờ tinh thần "không phẩm màu - không chất tạo ngọt", gói trọn trong mỗi giọt nước mắm, và hơn cả là một hành trình đầy yêu thương của những con người muốn làm ra loại nước mắm chỉn Việt, gắn kết gia đình.

Xem chi tiết

01 May, 2025

Tại Sao Nước Mắm Có Độ Đạm Cao Không Dành Cho Người Ăn Mặn Nhiều?

Người Việt mình có câu: "Cơm có thể nhạt, nhưng nước mắm phải đậm." Nhưng đậm ở đây là đậm gì? Đậm vị, đậm hương hay đậm nghĩa? Mỗi bữa cơm quê, chỉ cần bát nước mắm ngon là đã đủ kéo cả gia đình quay quần, chuyện trò rôm rả, gắp thêm chén cơm, và nhớ hoài những bữa cơm mẹ nấu. Nhưng trong thời đại hiện đại, nơi mà người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến sức khỏe hơn bao giờ hết, một câu hỏi đặt ra: liệu nước mắm có độ đạm thật cao có phải lúc nào cũng tốt? Và vì sao những người đã ăn mặn nhiều lại cần suy nghĩ kỹ khi chọn nước mắm độ đạm cao?

Xem chi tiết

24 Apr, 2025

Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Chào bạn, có bao giờ bạn nghe ai đó bảo rằng nước mắm ngon là nước mắm không mùi chưa? Nếu rồi, thì xin thưa: Đừng tin! Mắm mà không mùi thì còn đâu là mắm nữa! Nước mắm ngon là phải có mùi thơm nồng, phải đủ đậm đà để chỉ cần một giọt cũng đánh thức cả một trời ký ức quê nhà. Hôm nay, tôi muốn dẫn bạn về với những gì thật nhất – với Hương Trung, một thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống, giữ trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

23 Apr, 2025

Nước Mắm Hương Trung – Câu Chuyện Đằng Sau Giọt Mắm Đậm Đà, Trọn Vị Trọn Hương

Nước mắm, một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt, không chỉ đơn giản là một thứ gia vị để thêm phần đậm đà cho món ăn. Đối với mỗi gia đình, nước mắm còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực. Và khi nói đến nước mắm ngon, không thể không nhắc đến Nước Mắm Hương Trung – một thương hiệu nổi bật với hương vị đậm đà, tinh khiết, và mang đậm giá trị gia đình. Vậy, Nước Mắm Hương Trung được làm như thế nào để có thể mang lại trọn vẹn hương vị và tình nghĩa gia đình? Hãy cùng khám phá câu chuyện đằng sau những giọt nước mắm Hương Trung qua bài viết dưới đây.

Xem chi tiết

22 Apr, 2025

Nước Mắm Có Bọt, Có Lắng – Có Phải Là Dấu Hiệu Hư?

Một buổi chiều giữa gian bếp nhỏ, bạn cầm chai nước mắm lên nêm bát canh cá lóc, bất giác thấy đáy chai có lớp cặn nhẹ và vài bọt khí lăn tăn khi lắc nhẹ. Câu hỏi bật ra trong đầu: “Ủa? Mắm này còn dùng được không ta? Hay là bị hư rồi?” Nếu bạn từng rơi vào tình huống ấy – bạn không hề đơn độc. Rất nhiều người tiêu dùng Việt cũng từng thắc mắc như vậy. Và hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn giải mã tất cả những hiện tượng tưởng chừng “kỳ lạ” ấy để hiểu rõ hơn về chai nước mắm – giọt tinh hoa lưu giữ vị quê hương.

Xem chi tiết

17 Apr, 2025

Người Nhật Dùng Nước Mắm Thế Nào Trong Món Ăn Truyền Thống?

Người Nhật nổi tiếng với những bữa ăn tinh tế, tôn trọng nguyên bản của nguyên liệu và đề cao sự tối giản trong cách chế biến. Nhưng bạn có biết không? Đằng sau chén cơm trắng, lát cá nướng và bát canh miso giản dị ấy… lại có bóng dáng của một giọt nước mắm. Vâng, nước mắm – thứ gia vị tưởng chừng rất Việt Nam – lại âm thầm góp mặt trong ẩm thực của xứ sở hoa anh đào theo cách rất riêng. Câu chuyện hôm nay không chỉ là về khẩu vị. Đó là hành trình xuyên biên giới của giọt mắm Hương Trung – mang trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình – để đồng điệu cùng tinh thần Washoku (和食): nền ẩm thực Nhật Bản truyền thống được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

Xem chi tiết