Tin tức ẩm thực

12 Jan, 2025

Tục Lệ Làm Nước Mắm Ngày Tết Của Người Việt: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Gia Đình

Tết Nguyên Đán – thời khắc thiêng liêng nhất trong năm, không chỉ là dịp sum vầy mà còn là dịp để người Việt thể hiện tinh thần gìn giữ truyền thống và giá trị gia đình. Trong không khí ấy, hình ảnh chai nước mắm – vàng óng, thơm nồng – trở thành biểu tượng không thể thiếu trên mâm cơm Tết. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi, tại sao nước mắm lại giữ vai trò quan trọng đến vậy trong văn hóa Tết của người Việt? Hãy cùng Hương Trung khám phá sâu hơn về nét đẹp của tục lệ này.

Xem chi tiết

12 Jan, 2025

Khám Phá Làng Nghề Nước Mắm Truyền Thống ở Việt Nam

Nước mắm – một trong những tài sản âm thực độc đáo nhất của người Việt – không chỉ là gia vị, mà còn là linh hồn của mâm cơm gia đình. Trên khắp đất nước, những làng nghề nước mắm truyền thống đã tạo nên những giọt vàng đậm đà, kết tụ hơn trăm năm kinh nghiệm. Hãy cùng Hương Trung khám phá những ngóc ngách văn hóa đồng thời khám phá giá trị đích thực mà chúng tôi mang lại.

Xem chi tiết

12 Jan, 2025

Khám Phá Những Món Ăn Đặc Biệt Từ Mắm Nêm Trong Các Dịp Lễ Tết

Trong bản sắc âm thực Việt Nam, mắm nêm giữ một vai trò đặc biệt – không chỉ là gia vị, mà còn là linh hồn trong các món ăn truyền thống. Đặc biệt, trong những dịp lễ Tết, mắm nêm thường xuất hiện như một yếu tố táo nên hương vị đặc trưng, khó quên. Hãy cùng Hương Trung khám phá những món ăn tuyệt vời từ mắm nêm và tại sao sản phẩm của chúng tôi lại là lựa chọn hoàn hảo cho mỗi bữa cơm gia đình.

Xem chi tiết

12 Jan, 2025

Khám Phá Những Món Ăn Đặc Biệt Từ Mắm Nêm Trong Các Dịp Lễ Tết

Xem chi tiết

12 Jan, 2025

Mắm Ruốc Trong Các Món Ăn Miền Bắc

Trong ăn uống truyền thống của người Việt, mắm ruốc không chỉ là gia vị, mà còn là linh hồn trong những bữa ăn đậm chất địa phương. Đặc biệt, vùng Miền Bắc với những món ăn phong phú như bún mắm, canh mắm ruốc, đã khéo léo kết hợp hương vị đậm đà của mắm ruốc để tạo nên những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Hãy cùng Hương Trung khám phá những cách sử dụng mắm ruốc trong món ăn Miền Bắc và lý do tại sao sản phẩm mắm ruốc của Hương Trung lại là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ gia đình nào

Xem chi tiết

12 Jan, 2025

Giá Trị Dinh Dưỡng Trong Mắm Tôm: Mắm Tôm Dinh Dưỡng Và Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Mắm tôm không chỉ là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá ít ai ngờ tới. Hương vị đậm đà của mắm tôm không chỉ làm dậy lên sự hấp dẫn của món ăn mà còn chứa đựng vô số giá trị dinh dưỡng. Hãy cùng Hương Trung tìm hiểu sâu hơn về thành phần dinh dưỡng và những lợi ích tuyệt vời của mắm tôm, cũng như lý do tại sao sản phẩm của Hương Trung lại nổi bật trên thị trường.

Xem chi tiết

11 Jan, 2025

Tại Sao Nên Ăn Mắm Tôm Trong Bữa Ăn Hàng Ngày?

Mắm tôm từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn gia đình Việt Nam. Nhiều người thắc mắc rằng: “Ăn mắm tôm có tốt không?” Trong bài viết này, Hương Trung sẽ giúp bạn hiểu rõ lợi ích của việc ăn mắm tôm, những điều cần lưu ý, và tại sao mắm tôm Hương Trung lại là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.

Xem chi tiết

11 Jan, 2025

Mắm Ruốc Và Sự Kết Hợp Với Hải Sản

Trong bữa ăn gia đình Việt Nam, mắm ruốc là một gia vị truyền thống đồng hành với nhiều món ăn ngon. Khi được kết hợp với hải sản như cá, tôm, mực, mắm ruốc mang lại một làn gó nỗi trội, tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ giới thiệu cho bạn những cách kết hợp mắm ruốc với hải sản để tạo nên những bữa ăn ngon tuyệt.

Xem chi tiết

11 Jan, 2025

Mắm Nêm Hương Trung: Quy Trình Sản Xuất Sạch Và An Toàn

Hương Trung đã trở thành một cái tên quên thuộc trong làng nghề nước mắm và mắm nêm truyền thống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá quy trình sản xuất mắm nêm tại Hương Trung để hiểu rõ tại sao thương hiệu này luôn được tin tưởng nhờ sự trọn vị, trọn hương, và trực đặt sự an toàn lên hàng đầu.

Xem chi tiết

11 Jan, 2025

Bí Quyết Pha Nước Mắm Chấm Hải Sản Ngon Tuyệt

Hải sản tươi ngon sẽ trở nên đậm đà hơn khi được kèm theo một bát nước mắm chấm hoàn hảo. Với Hương Trung, mỗi gia đình sẽ có thể tự tay pha chế một công thức nước mắm chấm mang đậm hương vị truyền thống. Cùng chúng tôi khám phá bí quyết pha nước mắm chấm hải sản ngon tuyệt qua bài viết này!

Xem chi tiết

11 Jan, 2025

Cách Nấu Cá Kho Tộ Ngon Đậm Đà Với Nước Mắm Hương Trung

Mỗi chuyện bếp núc không chỉ là một nghệ thuật mà còn là câu chuyện về tình yêu và ý nghĩa gia đình. Trong đó, món cá kho tộ không chỉ gợi nhớ đến hương vị đậm đà, mà còn là sự gắn kết gia đình quây quần quanh bàn ăn. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ dẫn bạn đến hương vị trọn đầy đó qua cách nấu cá kho tộ ngon đúm đặc trưng việt Nam.

Xem chi tiết

10 Jan, 2025

Mắm Ruốc: Linh Hồn Của Bữa Sáng Truyền Thống Việt Nam

Bữa sáng không chỉ là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà còn là thời gian gắn kết gia đình, khơi nguồn năng lượng cho cả ngày dài. Và nếu bạn đang tìm kiếm một nguyên liệu độc đáo, thơm ngon để biến tấu bữa sáng, thì mắm ruốc chính là lựa chọn hoàn hảo. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ mang đến cho bạn các gợi ý sáng tạo với mắm ruốc, đồng thời chia sẻ những giá trị cốt lõi: Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

10 Jan, 2025

Mắm Tôm Chua Huế: Tinh Hoa Ẩm Thực Miền Trung

Huế – mảnh đất cố đô, không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thơ mộng mà còn là nơi sản sinh ra những món ăn truyền thống đậm chất Việt. Trong số đó, mắm tôm chua Huế là món đặc sản không thể bỏ qua, mang đậm hương vị dân dã nhưng tinh tế. Hôm nay, Hương Trung sẽ cùng bạn khám phá cách làm mắm tôm chua Huế tại nhà – một món ăn gắn kết gia đình qua từng bữa cơm đầm ấm.

Xem chi tiết

10 Jan, 2025

Nước Mắm Chấm Nem Rán: Bí Quyết Gia Truyền Từ Hương Trung

Nem rán, hay chả giò, là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình và tiệc tùng tại Việt Nam. Nhưng để món nem rán thực sự trọn vị, không thể thiếu một bát nước mắm chấm đậm đà, hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ chia sẻ công thức pha nước mắm nem rán gia truyền, đồng thời mang đến những câu chuyện về giá trị cốt lõi của thương hiệu: Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

10 Jan, 2025

Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Với Nước Mắm Tỏi Ớt: Món Ngon Chuẩn Vị Việt

Gỏi ngó sen tôm thịt là một trong những món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Khi kết hợp với nước mắm tỏi ớt đậm đà, món ăn này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc gia đình hay những dịp đặc biệt. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ cùng bạn khám phá cách làm món gỏi ngó sen tôm thịt chuẩn vị Việt, sử dụng nước mắm Hương Trung – biểu tượng của trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

10 Jan, 2025

Mắm Nêm Trong Bữa Ăn Sáng: Tinh Hoa Ẩm Th

Bữa sáng là khởi đầu cho một ngày mới, và ở Việt Nam, những món ăn sáng được chế biến từ mắm nêm đã trở thành một phần không thể thiếu. Với hương vị đậm đà và thơm ngon, mắm nêm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ giới thiệu cách sử dụng mắm nêm trong các món ăn sáng phổ biến như bánh mì, bún, phở, và khám phá giá trị cốt lõi của thương hiệu: Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

09 Jan, 2025

Mắm Nêm Trong Bữa Ăn Sáng – Hương Vị Quê Hương Trong Từng Món Ăn

Mắm nêm, một gia vị đặc trưng của đất Phan Thiết, mang đến sự gần gũi, đậm đà và đầy tình quê hương. Trong những bữa sáng bận rộn, việc sử dụng mắm nêm trong các món ăn như bánh mì, bún, phở là một lựa chọn hoàn hảo để bữa ăn vừa nhanh, vừa ngon lại đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Hương Trung tìm hiểu cách tôn vinh hương vị gia đình qua những bữa sáng tuyệt hảo.

Xem chi tiết

09 Jan, 2025

Cách Làm Bánh Xèo Vàng Giòn Với Nước Mắm Đậm Đà

Bánh xèo, một món ăn truyền thống mang đậm hương vị đất Việt, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đối với du khách quốc tế và là ký ức ngọt ngào trong lòng người dân Việt. Từnh yêu đối với món bánh xèo không chỉ nằm trong hương vị mà còn là cái tâm của những bàn tay đảm đang khi làm ra từng chiếc bánh.

Xem chi tiết

09 Jan, 2025

Bí Quyết Làm Bún Chả Hà Nội Chuẩn Vị Với Nước Mắm Hương Trung

Bún chả Hà Nội đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu trong nền âm thực Việt Nam. Mỗi lần thưởng thức là mỗi lần ta cảm nhận được sự giao thoa tinh tế giữa hương vị thanh khiết của bún, đậm đà của thịt nướng, và sự thông minh trong việc pha chế nước mắm. Trong đó, nước mắm chính là linh hồn, kết nối tất cả các hương vị lại với nhau. Hãy cùng Hương Trung tìm hiểu bí quyết để làm nên một bát bún chả chuẩn vị ngay tại nhà!

Xem chi tiết

08 Jan, 2025

Bún Thang Chấm Mắm Tôm: Truyền Thống Và Hương Vị Tuyệt Vời

Bún thang – một món ăn tinh tế của ẩm thực Hà Nội đã gắn liền với nền văn hóa tràng nhã và lịch lãm. Khi kết hợp với mắm tôm, bún thang tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đồng đầy. Hãy cùng khám phá công thức làm bún thang chấm mắm tôm và cách thưởng thức để mời người trong gia đình bạn đều trở nên gắn kết hơn.

Xem chi tiết